產品特性

• 可提供快速準確的定位送餐、提高翻桌率
• 運送速度穩定，湯品、飲料等液態食品運送中不易溢出
• 全年無休、降低店內或公司內人事成本約50%
• 避免並降低人工運送的任何意外風險 (碰撞、潑灑、燙傷)
• 客製增加趣味性與時尚性，製造額外的品牌加值
• 提高餐廳話題性，無形中形成口碑行銷
• 無人化送餐、大幅減少人與人接觸傳染風險

產品規格

轉彎式磁浮列車
最大負載：4kg
尺寸：MAX. 30m
速率：60 m/min
停靠站數：32
送餐車數量與造型可依需求客製。

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24h子彈列車拉麵近日於台南盛大開幕，鴻匠科技為店家量身訂做的智動化餐廰系統，從顧客進門後的開桌到送餐，全程無人智動化，帶給顧客全新的體驗。顧客入座後利用平板系統選擇餐點，店家透過系統讓顧客迅速得知餐點訊息，甚至是送餐進度；並由鴻匠科技所精心打造的子彈列車送餐系統，將餐點送到顧客桌前，全程無需任何服務人員，顧客即可享用到美味的餐點，大量減少傳統餐廳難以降低的人事成本，將人為失誤降到最低，提升顧客滿意度，為店家創造更多的利潤。

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一般傳統燒烤火鍋店因應客人用餐過程需求，通常因為餐點小菜眾多，送餐時容易導致服務人員的不便，造成服務人員可能會有交互穿梭使得動線規劃不良之現象，造成許多的不便。中國火鍋品牌燒肉店－辛辣家，為了解決此項不便的問題，目前也導入了鴻匠科技的「智動化送餐系統」與「大型拖板車」，燒烤餐點可以順著軌道定點送餐。

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Kerisom貨櫃餐廳

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鴻匠自成立以來有不少客戶很早就預期到未來餐廳無人化及自動化的趨勢，長期以來亦皆於店面使用鴻匠自動化送餐設備。這次要來介紹香港「牛八和牛燒肉屋」！「牛八和牛燒肉屋」每家分店都會有不同的主題，這次的主題是大家熟悉又陌生的「飛機」啦！！因為疫情的關係，有不少朋友已經很久沒有搭乘飛機了，這波疫情不僅讓喜歡旅遊的旅人們無法有假就飛，還讓喜歡航空器的飛機迷少了需多拍攝飛機的機會。

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少子化和勞動人力不足一直以來都是北歐國家面臨的勞動力困境，鴻匠的自動化送餐設備在挪威也漸漸的協助不少餐飲店家解決勞動力問題。除了舊雨新知陸續引進鴻匠自動送餐設備，自動化設備的絕對優勢就是可以協助業主擺脫人員招募困境、提升送餐效率同時為服務品質加分。

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