壽司迴轉台
持續轉動且方便的迴轉台
單層型月牙鏈條迴轉台
鴻匠科技「自動化迴轉台」運用持續迴轉的功能，使餐點或商品在迴轉台上持續轉動，讓客人挑選自己所喜歡的餐點或商品。
「自動化迴轉台」目前分為兩種類型迴轉台，分別為：『磁力式迴轉台』與『月牙鏈條迴轉台』，差異性如下：
『磁力式迴轉台』－磁力式迴轉台運用磁吸原理，讓餐點或商品可持續於旋轉台上移動。磁力式旋轉台的檯面材質多元，包含：木質檯面、天然石檯面、人造石檯面、玻璃檯面、金屬檯面、壓克力檯面....等等可供選擇，可依照您的需求挑選。
『月牙鏈條迴轉台』－月牙鏈條迴轉台是最普遍運用的迴轉台，透過月牙鏈片的連結形成一條迴轉鏈帶，月牙鏈帶上部放置餐點或商品即可，大部分市場上的迴轉壽司多用此類型迴轉台。月牙鏈條迴轉台可依照您的需求選擇塑膠月牙鏈片或金屬月牙鏈片，月牙鏈片上亦可進行不同的表面處理，如：霧面處理、壓紋處理、貼皮處理、顏色噴漆....等等加工，完全可以符合您的品牌或企業需求。
設備優點
- 迴轉設計餐點美觀整齊一致
- 新潮流行別於一般傳統迴轉台
- 新型桌面設計美觀大方好整理
- 客製化設計輕鬆適應轉彎空間
- 除了商用也可當一般家用桌面使用
- 選配酷炫燈光設計整體更加時尚
- 桌面有多樣化材質隨風格挑選
- 降低店內人事成本與運送風險
「自動化迴轉台」可運用的範圍極廣，一般可運用在餐廳、商業展示、工業運送….等等不同產業：
1. 餐廳使用可用於：迴轉壽司店、迴轉火鍋店、迴轉港式飲茶店、迴轉甜點店….等等，可多樣呈現不同的餐點、小菜，讓客人自由挑選，也方便廚房補充餐點，適合多樣性餐點的餐廳使用。
2. 商業展示可用於：商店櫥窗迴轉展示、展覽設計品/藝術品展示、Show Room商品迴轉展示、參展商品展示….等等，相較於一般的靜態展示，動態展示能讓觀看者於一個定點觀看到不同商品/設計品/藝術品，且展示氛圍也較靜態展示活潑生動，亦可運用動態展示呈現不同的展示效果。
3. 工業運送可用於：工業零件的組裝輸送、品質挑選….等等，可提高員工組裝或挑選的速度，並省去人工搬運的時間耗損，搭配工廠或企業全面自動化更能提升產能，加快工廠/企業完工速度，準時交貨。
您可依照您的商業空間需求或行為需求選擇不同的迴轉台，讓您的商品或餐點呈現最優質的一面。
設備照片參考
磁力式迴轉台
月牙鏈條迴轉台（壽司）
磁力式迴轉台
別於傳統 美觀與新潮兼具的迴轉台
最新科技的「磁力式迴轉台」不同於傳統的月牙鏈條式迴轉台，而是採用磁力感應的方式吸附迴轉台的上方的盤子並將軌道隱藏，因此就如同一般平整的桌面，保持光滑亮麗樣貌也可以保有原本的迴轉功能！因新型的設計，桌面變得更好清潔，而且不怕有異物的進入，相當適合各式餐廳以及展覽需求使用。「磁力式迴轉台」桌面有多種材質可選擇，譬如：原石桌面、人造石桌面、玻璃桌面、木質桌面、金屬桌面、壓克力桌面....等等，可依照您餐廳或公司需求挑選材質！若您的餐廳或公司為華麗風格可挑選原石、人造石、木質桌面，可以呈現高貴與華麗感；如果是較工業風格可挑選金屬、壓克力桌面！「磁力式迴轉台」台面亦可設計燈光，透過IC控制燈光閃爍與顏色變化，可提升餐廳或公司氣氛變化，讓客人有不一樣的感受！「磁力式迴轉台」是最具變化的迴轉台，當您沒使用時它就像家中廚房中島一樣極具美觀與實用價值，亦可當作桌面使用！「磁力式迴轉台」適應可轉彎的送餐軌道，使用後優勢與特點如下：
月牙鏈條迴轉台
多點運轉 方便拿取的多樣化迴轉台
『月牙鏈條迴轉台』是目前市場上最廣泛被使用的迴轉設備，利用一片一片的月牙鏈條串接起來連結成迴轉軌道，軌道不停的旋轉餐點旋轉不停歇！『月牙鏈條迴轉台』可以廣泛運用於各種產業，不僅只有一般的迴轉餐廳可以使用，亦可運用於展示、運送、工業等用途，是一種可以多元使用的迴轉台！『月牙鏈條迴轉台』形式可分為三種類型：1. 單層型月牙鏈條迴轉台：單層型迴轉台只有一條迴轉軌道運轉，一般常見於迴轉壽司店，是最基本款的月牙鏈條迴轉台！2. 雙層型月牙鏈條迴轉台：雙層迴轉台擁有兩條迴轉軌道，可以運載較多的餐點/商品，現在很多餐廳或迴轉壽司店都升級為雙層型，也可透過軌道分類餐點/商品類型！3. 冷熱保溫雙層型月牙鏈條迴轉台：冷熱雙層型軌道上設計了保冷、保溫的封閉罩，讓迴轉台上的食物可以保持溫度，亦可讓生食餐點保持新鮮度，是餐廳業者很好的選擇！
迴轉台選用配備
提昇效能 迴轉台的最佳選配
鴻匠科技協助每一位客戶開店，因此除了自動化的迴轉台也提供相關的設備採購，讓開店的您一次搞定所有問題！搭配自動化迴轉台選用配備可依照您餐廳店內的風格以及需求搭配採購，鴻匠科技提供了食物保冷盤、自動洗碟機、鮮度系統設備、輸送變換裝置、熱水供應系統、隱藏式收盤系統……等等，讓您快速採購以及輕鬆搭配店面！
自動洗碟機
迴轉壽司盤洗碟機(HDW-01)
壽司盤自動洗碟機（洗盤機）快速洗淨、消毒、烘乾一機完成，迴轉餐廳的最佳幫手！整體機台可切換全自動與半自動，適合您店內盤子數量進行設定，且有安全設計，避免操作不當造成意外！內部儲放清潔液不足會自動顯示燈號，讓您可以即時補充清潔液！