極速餐點直送線

極高效率!餐點直接送達 / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

餐點直送 快速到達

極速餐點直送線

極高效率!餐點直接送達

「極速餐點直送線」可運用範圍很廣,因為沒有托盤區域的限制,故可以同時直線運送多樣餐點或商品,亦不受商品形狀的限制,可迅速送至客桌。「極速餐點直送線」透過馬達帶動輸送帶執行定位送餐或商品,不僅可以更快速,也更方便!


極速直送線直行運送



使用「極速餐點直送線」可迅速提高餐廳/公司內送餐/運送商品速度,大大節省運送時間與人事成本,是經濟效率最高的方式之一,讓您開店的成本可以大幅下降,若您開的是餐廳可提高送餐速度以提升客人服務滿意度!

因應客人需求又分為「直送式直送線」、「上桌式直送線」,直送式直送線可快速精準的一次運送多樣餐點與商品至客人桌前,因無載具設備,故無需等待載具返回廚房,可連續運送多種尺寸餐點與商品。上桌式直送線獨特設計的推桿與推板可將餐點直接推上餐桌,客人不必伸手至極速餐點直送線內取餐上桌!

「極速餐點直送線」簡單更快速的直線送餐,使用後優勢與特點如下:

設備優點
  • 適合多樣化餐盤形狀的餐廳,例如: 壽司店、火鍋店、吃到飽餐廳..等
  • 現點現做,送餐效率高,直送餐點不受運送限制
  • 不受托盤或商品大小範圍的限制,可同時運送多樣餐點或商品
  • 運用輸送帶運送,速度更快速,不用耗費等待時間,提高翻桌率
  • 運送過程極穩定,不用擔心倒盤問題
  • 降低店內或公司內人事成本約50%
  • 避免並降低人工運送的任何意外風險
設備照片參考

極速餐點直送線

  • 展示:
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札卡燒肉 ZAKA - 智動化極速送餐-札卡燒肉ZAKA
札卡燒肉 ZAKA
極速餐點直送線

肉質與鮮度一直都是燒肉店的核心,為維持並提供最佳品質,高效率的送餐絕對是第一重要!台中《札卡燒肉》使用鴻匠自動化送餐系統,以輸送帶送餐方式直接把燒肉迅速地送到消費者面前!《札卡燒肉》是一家充滿超美日式風的燒肉店,一進去不僅各種裝飾充滿濃濃日本風情,還可以一邊聽著各種日本音樂,一邊享受著舌尖上美味的燒肉。《札卡燒肉》座位雖然多採個人坐,但也少量包廂位置可先預約! 開幕至今在各大社群媒體上紛紛被爭相轉貼的就是他們獨特的「寶藏和牛」配上獨樹一格的送餐方式,自動送餐輸送帶,讓寶箱“咻”一下直奔消費者座位。打開寶箱後映入眼簾的是「日本A5和牛」伴隨乾冰一湧而出,完全儀式感滿滿!《札卡燒肉》有松、竹、梅,3種套餐可挑選,小菜、湯品、飲料及甜點選擇多樣,寶藏和牛可以從套餐中加購!點餐完畢後極速餐點直送線幾秒內就可將新鮮美味餐點送到你桌邊,送餐效率比人力送餐更快速,且送餐速度不會因客人數量眾多而導致疲乏,維持穩定的高速度,進而提高餐廳服務品質,人力成本下降之餘,翻桌率提升的同時也為店家帶來業績!

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金澤美味壽司 - 鴻匠磁力迴轉台客戶-金澤美味壽司
金澤美味壽司
極速餐點直送線/磁力迴轉台

日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤,不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價,更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店,目前在日本擁有18家門市,海外第一間門市就落腳台灣,首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。有別於一般迴轉壽司大多選用月牙鏈條迴轉台,台北門市特別搶先日本店鋪採用磁力迴轉台與直行式送餐皮帶,並同時搭配手機與平板智慧點餐系統;客戶不必擔心等不到喜愛的食物,且減少等待服務人員的時間,業者也能更專注於餐點與服務的品質提升。在這個疫情仍不見盡頭的情況下,無人化送餐無疑是現今與未來的餐飲界趨勢,智動化送餐設備加上智慧點餐系統可大幅降低人員與餐點接觸的機會!鴻匠不只已協助全球多家餐飲業者轉型為智能餐廳,現更可為業者們打造最安心的用餐環境。

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小高玉 - 小高玉極速送餐
小高玉
極速餐點直送線

小高玉站前店有別於另一間分店選用迴轉台設備,極速餐點直送線講究餐點現點現做,保持餐點新鮮,確保客人在食物最佳賞味時間享用外,也較無產生食物浪費之可能,吃多少點多少,極速餐點直送線也能一次運送多道餐點,不易造成食物來不及傳遞給等待的用餐客戶。小高玉每桌配有平板點餐,客戶入座後即可進行點餐,廚房同步收到點單後進行準備料理,從點餐至出餐皆為自動化,無須額外的內外場人員接洽,省去來回溝通時間,極速餐點直送線幾秒內送完餐點比人力送餐更是快速許多,且速度不會因客人數量眾多而導致疲乏,維持穩定的高速度,進而提高餐廳步調,人力成本下降之餘,效率更是帶來業績提升!

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燒肉道
燒肉道
極速餐點直送線

肉質與鮮度是燒肉店的重要核心,為維持與提供最佳品質,燒肉道選用鴻匠科技的極速餐點直送線配送美味,有別於直線送餐車,直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前,且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制,讓配送更加省時又省力!為了讓極速餐點直送線達到最大效用,燒肉道同時搭載平板點餐系統與送餐系統連動,使客人能依自身需求點餐並享用新鮮的肉品或海鮮。另外,餐點送出後,廚房人員也無需等待送餐車或托盤等載具退回,即可直接再配送下一份餐點。燒肉道試賣的第一天即賣光所有肉品,客人們也讚譽有佳,想品嘗美味燒肉的朋友們,趕緊拿起電話預約吧!

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Aburi Tora 日式壽司 - 加拿大 Aburi Tora 日式壽司
Aburi Tora 日式壽司
極速餐點直送線

『在TORA餐廳,我們希望客人享受整個餐飲體驗,從技術的驚喜和喜悅,到食物的風味和呈現,到友好和熱情的服務。我想讓客人沉浸在這段經歷中,並為走進這個空間的每個人帶來一點歡樂。-SEIGO...

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咲くや 今里店 - 上桌式直送線示意圖
咲くや 今里店
上桌式直送線

推盤式系統特色為,廚師備好套餐的食物餐點時,只需按下指定桌號,即可直接將餐點推送到出餐口,省下外場的服務人員往返到廚房端取餐再送餐給客人的時間。另外,廚師無需等待客人取走餐點,可以直接在廚房端做預約送餐的功能...

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金たろう回転寿司 - 新幹線送餐車與直送線完美送餐
金たろう回転寿司
直行式造型送餐車/極速餐點直送線

來自日本知名餐飲集團的金太郎迴轉壽司致力於提供給用餐客人最好的用餐需求,提供高品質的壽司和時令菜單,將食材達到出色的新鮮度以及美好口感。為達到此需求導入了鴻匠科技的智動化送餐系統中的「直行式送餐車」以及「極速直送線」,智動化送餐系統為客製化的送餐車,當廚房人員製作好餐點可將餐點放置在送餐車,透過系統送到指定的座位,如此一來客人可立即享受餐點的美味,即食性的用餐過程不用擔心餐點口感不佳或變質,達到店鋪的好口碑。極速直送線透過單一條的皮帶運輸,餐點可不中斷以及不受運輸限制直接送至客人手中,也可以達成客人用餐的快速性,以提昇店面的翻桌率。鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳,若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們,歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。

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Denko Asian Eatery - 鴻匠自動送餐客戶-Denko Asian Eatery
Denko Asian Eatery
直行式造型送餐車/極速餐點直送線

自動化設備前進中南美洲!波多黎各是美國在加勒比海地區的一個自治邦,歷史、熱帶風情、自然景觀和傳統美食使其成為世界聞名的旅遊勝地。位於波多黎各大島島機場(Isla...

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鴻匠科技 極速餐點直送線服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過18年經驗的專業極速餐點直送線生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的極速餐點直送線製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求