月牙鏈條迴轉台

多點運轉 方便拿取的多樣化迴轉台 / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

單層型月牙鏈條迴轉台

月牙鏈條迴轉台

多點運轉 方便拿取的多樣化迴轉台

「月牙鏈條迴轉台」是目前餐飲、展覽與自動化工業市場上最廣為人知與大量使用的迴轉設備,利用一片一片的月牙鏈條串接起來連結成迴轉軌道,軌道不停旋轉,餐點也跟著旋轉不停歇~此外,為了配合餐廳營業的尖峰與離峰時間,建議可搭配過橋系統以便截短迴轉台軌道繞行的長度,離峰時間能夠更有效運用此套送餐設備,客戶也不用苦苦等候與擔心餐點繞一大圈後不新鮮!


月牙式鏈條迴轉台可以廣泛運用於各種產業,餐廳、展示會、工業、運輸等都非常適用;餐廳也不僅限於常見的迴轉壽司,迴轉火鍋、迴轉燒肉、迴轉港點、迴轉甜點等各類型餐廳都相當適合,是可以多元使用的迴轉台!

常見規格可分為三種類型:

1. 單層型月牙鏈條迴轉台:單層型迴轉台只有一條迴轉軌道運轉,一般常見於迴轉壽司、迴轉火鍋、迴轉甜點店等,是最基本款的月牙鏈條迴轉台!



2. 雙層型月牙鏈條迴轉台:雙層迴轉台擁有兩條迴轉軌道,可以運載較多的餐點或商品,現在很多餐廳或迴轉壽司店都升級為雙層型,也可透過軌道分類餐點或商品類型!

3. 冷熱保溫雙層型月牙鏈條迴轉台:冷熱雙層型軌道上設計了保冷、保溫的封閉罩,讓迴轉台上的食物可以保持溫度,亦可讓生食餐點保持新鮮度,是迴轉火鍋或迴轉燒肉餐廳業者絕佳的選擇!




設備優點
  • 迴轉設計餐點美觀整齊一致
  • 輕鬆適應店面轉彎的空間
  • 多點運轉方便顧客輕鬆拿取
  • 桌面有多樣化材質隨風格挑選
  • 降低店內人事成本與運送風險
產品專利
  • 中華民國/新型專利/M490279 食品鮮度控制裝置
  • 中華民國/新型專利/M444364 磁力輸送動線變換裝置
  • 中華民國/發明專利/I561448 磁力輸送動線變換裝置
設備照片參考

月牙鏈條迴轉台

  • 展示:
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公仔壽司 - 高雄迴轉壽司公仔壽司
公仔壽司
月牙式迴轉台/極速餐點直送線

超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。

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SUSHI GO - Kaiten Sushi Train
SUSHI GO
月牙式迴轉台

位於孟加拉的壽司店-Sushi Go,提供各式各樣的日式美食,店家裝修風格簡潔現代,配備了方便、高效的迴轉壽司台取餐系統,將各種美味的壽司和小吃放在旋轉的壽司盤上,這些盤子沿著一個環形的軌道緩慢地旋轉,供客人挑選。

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Aisuru Kaiten Sushi Train - Kaiten Sushi Train
Aisuru Kaiten Sushi Train
月牙式迴轉台

這是 Aisuru在澳大利亞北橋的日式餐廳,為紐新卡斯爾街餐飲區帶來現代創新的用餐體驗。 月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計,不僅使用起來穩定,清潔亦方便,搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度,冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度,不 失為業者的絕佳選擇! 令人垂涎欲滴的壽司是每個愛吃日本料理的最愛,由廚師現場製作並放置迴轉台中展示,隨時供您享用。餐廳附有餐桌和吧台座位組合,使用手機便能點餐由機器人為您送餐服務,非常適合個人、小團體和家庭聚會的休閒用餐。 運用智能科技,享受機器人為您提供迴轉台上沒有的餐點,機器人服務員用每一種美味的食物,與您一起度過一段美好的用餐體驗!

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ABCT - ABCT (ABCT Izakaya & Kaitenzushi
ABCT
月牙式迴轉台

原本是居酒屋,再來間壽司屋又何妨呢?菲律賓的ABCT在籌備分店時,有了自動送餐的發想,因此擁有傳送帶送餐功能的迴轉壽司就這樣在居酒屋裡誕生了。居酒屋是具有日本特色的飲食店,能方便的吃飯、提供酒水,加上迴轉壽司的點綴,更增添一番風味。月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計,不僅使用起來穩定,清潔亦方便,搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度,冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度,不 失為業者的絕佳選擇!

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牛不平凡旋轉牛肉湯鍋 - 牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
月牙式迴轉台

台南唯一旋轉牛肉湯鍋-牛不平凡,帶您感受有多不平凡! 在美食之鄉的台南,新鮮牛肉湯是必吃的選項之一,牛不平凡用新鮮現切的溫體牛,加上牛骨、蔬果等長時間熬煮的特殊高湯,美味鮮甜的溫體牛肉湯以及各式熱炒就這樣上菜,讓客人擁有一個美好的饗宴。 牛不平凡使用鴻匠迴轉送餐設備,為能即時的將餐點送至客人的手中,讓客人隨時可以在迴轉台上拿取現切的牛肉,不僅省去店員反覆的點餐及送餐過程,也減少客人等候的時間,並能即時的在轉台上控制出餐的順序及速度,大大減少了廚房與外場溝通混亂的機會,更順暢出餐的流程。

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杜拜 YO SUSHI - 鴻匠智能設備-杜拜 YO SUSHI
杜拜 YO SUSHI
月牙式迴轉台

誰說迴轉台一定要很日式,中東杜拜客戶YO! SUSHI巧妙的透過壽司盤、蓋以及店內泡泡吊燈營造出自我風格的迴轉壽司餐廳!YO!...

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油花 迴轉吧!燒肉! - 鴻匠冷藏式月牙鏈條迴轉台-油花 迴轉吧!燒肉!
油花 迴轉吧!燒肉!
月牙式迴轉台

創立於2011年的油花燒肉今年以全新迴轉吧台型態插旗台北永康商圈,成為全台第一間迴轉燒肉店—“油花迴轉吧!燒肉!”和傳統燒肉必須呼朋引伴不同,在這裡一人獨享也是非常合適的選擇~傳統燒肉店經常是由服務人員進行點送餐的服務,或是將食材集中放置一區供客戶自行取用,“油花迴轉吧!燒肉!”顛覆傳統,以冷藏式月牙鏈條迴轉台做為主要送餐設備,冷藏功能可讓轉台上的食材保持鮮度與最佳賞味時限,並降低細菌滋生率,使客戶能夠安心用餐。客戶在座位上就能輕鬆挑選喜愛的肉品、海鮮與菜盤等食材,不必耗費時間等待服務人員,可縮短整體用餐時間與提升翻桌率。此外,服務人員也不用於內外場來回奔波,只要待在廚房即可補充迴轉台上的食材,增加人員工作效率;每一份餐點的份量也能自行調整,有效控制食材成本並避免浪費!“油花迴轉吧!燒肉!”開幕至今,每天都大排長龍,有望成為全國知名連鎖迴轉燒肉品牌,歡迎與我們聯繫,讓鴻匠協助您快速跟上此波新趨勢!

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杜拜 Project Cupcake
杜拜 Project Cupcake
月牙式迴轉台

位於杜拜購物中心內的杯子蛋糕餐廳,整體櫃位以白色為主調,品牌主色為桃紅色,搭配不鏽鋼迴台,精緻的杯子蛋糕放置於迴轉台上,宛如時尚配件。從店面到產品給人明亮、俐落的活潑時尚印象。 迴轉台應用於甜點,不僅吸引購物中心來客目光,更是富有趣味性的商品。

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高樂壽司
高樂壽司
月牙式迴轉台

高樂迴轉壽司隸屬東元集團餐飲事業旗下,引進日本複合式餐飲的概念,繼南港經貿店結合鐵板料理和小高玉迴轉壽司後,高樂迴轉壽司晶冠分店結合日式鍋物和小高玉迴轉壽司,同樣秉持嚴選高品質食材的理念與堅持,提供客人生食級的頂級海鮮、日式鍋物與高檔壽司的精緻料理,等級完全不同於一般日本料理。高樂迴轉壽司選用不鏽鋼迴台搭配熱水供應系統設置於桌面,方便用餐者自行泡茶飲用,店家可以更有效率安排服務人員。

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喜華壽司
喜華壽司
月牙式迴轉台

位於永和四號公園附近的喜華迴轉壽司,採用不鏽鋼迴轉台搭配淺色木質桌面,開放式櫃體展示各式日本酒,展現濃濃日本風。 價位從30元一盤到300元皆有,能滿足各式客層。

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海壽司
海壽司
月牙式迴轉台

位於新北市永和福和路上的日本海壽司餐廳,已於本月(2015年6月)中開幕。迴轉台採用木紋烤漆,搭配同色系木紋桌,散發出濃濃日式風味。不只提供壽司、生魚片,丼飯、湯品皆有提供。價位從30元~300元皆有,可滿足各客層的口味。

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鮨彩壽司
鮨彩壽司
月牙式迴轉台

鮨彩壽司-夢時代店全新開幕,採用鴻匠科技所研發設計的月牙鏈條迴轉台,透過迴轉吧台將新鮮生魚片與生魚片送到客人面前;可客製花色的迴轉台與活潑色系的碟盤形成對比,蓋上維持新鮮的保鮮蓋,讓美食更加鮮美明亮,提高客人取餐意願。連結迴轉吧台的熱水系統,方便客人飲用熱水。

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鴻匠科技 月牙鏈條迴轉台服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業月牙鏈條迴轉台生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的月牙鏈條迴轉台製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求