月牙鏈條迴轉台

多點運轉 方便拿取的多樣化迴轉台 / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

單層型月牙鏈條迴轉台

月牙鏈條迴轉台

多點運轉 方便拿取的多樣化迴轉台

「月牙鏈條迴轉台」是目前餐飲、展覽與自動化工業市場上最廣為人知與大量使用的迴轉設備,利用一片一片的月牙鏈條串接起來連結成迴轉軌道,軌道不停旋轉,餐點也跟著旋轉不停歇~此外,為了配合餐廳營業的尖峰與離峰時間,建議可搭配過橋系統以便截短迴轉台軌道繞行的長度,離峰時間能夠更有效運用此套送餐設備,客戶也不用苦苦等候與擔心餐點繞一大圈後不新鮮!


月牙鏈條迴轉台(壽司)



月牙式鏈條迴轉台可以廣泛運用於各種產業,餐廳、展示會、工業、運輸等都非常適用;餐廳也不僅限於常見的迴轉壽司,迴轉火鍋、迴轉燒肉、迴轉港點、迴轉甜點等各類型餐廳都相當適合,是可以多元使用的迴轉台!

常見規格可分為三種類型:

1. 單層型月牙鏈條迴轉台:單層型迴轉台只有一條迴轉軌道運轉,一般常見於迴轉壽司、迴轉火鍋、迴轉甜點店等,是最基本款的月牙鏈條迴轉台!

2. 雙層型月牙鏈條迴轉台:雙層迴轉台擁有兩條迴轉軌道,可以運載較多的餐點或商品,現在很多餐廳或迴轉壽司店都升級為雙層型,也可透過軌道分類餐點或商品類型!

3. 冷熱保溫雙層型月牙鏈條迴轉台:冷熱雙層型軌道上設計了保冷、保溫的封閉罩,讓迴轉台上的食物可以保持溫度,亦可讓生食餐點保持新鮮度,是迴轉火鍋或迴轉燒肉餐廳業者絕佳的選擇!

設備優點
  • 迴轉設計餐點美觀整齊一致
  • 輕鬆適應店面轉彎的空間
  • 多點運轉方便顧客輕鬆拿取
  • 桌面有多樣化材質隨風格挑選
  • 降低店內人事成本與運送風險

設備照片參考

月牙鏈條迴轉台(火鍋案例)



月牙鏈條迴轉台(杯子蛋糕案例)



冷熱保溫雙層月牙鏈條迴轉台



月牙鏈條迴轉台

  • 展示:
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好客迴轉火鍋
好客迴轉火鍋
月牙式迴轉台

來自台灣的好客火鍋選用鴻匠科技的保冷式月牙迴轉台,讓多樣食材自動呈現於客人面前,不需特別離開座位、伸手即可隨心所欲地挑選喜愛的火鍋食材。重要的是,有別於其他傳統迴轉火鍋,好客火鍋特別採用的保冷設計可將溫度控制在2-5℃,確保客人隨時取得的食材都是新鮮的!這樣方便又貼心的設計,還要等什麼呢? 新加坡的朋友們快去SingPost...

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炎香亭迴轉茶餐廳
炎香亭迴轉茶餐廳
月牙式迴轉台

創意迴轉茶餐廳-炎香亭是台灣唯一的迴轉茶餐廳,港式飲茶餐點由世界廚神陳偉強與2017新科粵菜廚皇林建廷合作開發港式餐點,讓您享用最道地的港式茶點!炎香亭迴轉台由鴻匠科技特別精心打造,採用不鏽鋼迴轉鏈條設計成ㄇ字形,搭配餐廳色調呈現一種既古典又現代的融合感;港式餐點在迴轉台上不停迴轉,讓人一吃再吃停不了~10月份勤美市民廣場有台中爵士音樂節,在聽好音樂時也別忘了繞進勤美誠品B1去品嘗「炎香亭創意迴轉茶餐廳」的道地港式飲茶喔~

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中華汽車 迴轉壽司行動餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-中華汽車小胖卡
中華汽車 迴轉壽司行動餐車
月牙式迴轉台

說到迴轉壽司,你是不是腦中浮現出餐廳中用餐的畫面? 但如果你以為自動化送餐軌道只能應用在一般店面,那麼你一定要來看看我們這個特別企劃。這次鴻匠科技與中華汽車共同打造獨一無二「台灣首創迴轉壽司行動餐車」!讓小小的得利卡也能搖身一變成為最蝦趴的行動餐車!不但將促銷及話題融為一體,更能凸顯出自我特色,非常適合想創業的老闆、工商行號活動、行動餐車自營業夥伴參考引進! 鴻匠科技自動化系統,可依各種環境場地客製,應用範圍極其彈性。

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鮨彩壽司
鮨彩壽司
月牙式迴轉台

鮨彩壽司-夢時代店全新開幕,採用鴻匠科技所研發設計的月牙鏈條迴轉台,透過迴轉吧台將新鮮生魚片與生魚片送到客人面前;可客製花色的迴轉台與活潑色系的碟盤形成對比,蓋上維持新鮮的保鮮蓋,讓美食更加鮮美明亮,提高客人取餐意願。連結迴轉吧台的熱水系統,方便客人飲用熱水。

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海壽司
海壽司
月牙式迴轉台

位於新北市永和福和路上的日本海壽司餐廳,已於本月(2015年6月)中開幕。迴轉台採用木紋烤漆,搭配同色系木紋桌,散發出濃濃日式風味。不只提供壽司、生魚片,丼飯、湯品皆有提供。價位從30元~300元皆有,可滿足各客層的口味。

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喜華壽司
喜華壽司
月牙式迴轉台

位於永和四號公園附近的喜華迴轉壽司,採用不鏽鋼迴轉台搭配淺色木質桌面,開放式櫃體展示各式日本酒,展現濃濃日本風。 價位從30元一盤到300元皆有,能滿足各式客層。

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高樂壽司
高樂壽司
月牙式迴轉台

高樂迴轉壽司隸屬東元集團餐飲事業旗下,引進日本複合式餐飲的概念,繼南港經貿店結合鐵板料理和小高玉迴轉壽司後,高樂迴轉壽司晶冠分店結合日式鍋物和小高玉迴轉壽司,同樣秉持嚴選高品質食材的理念與堅持,提供客人生食級的頂級海鮮、日式鍋物與高檔壽司的精緻料理,等級完全不同於一般日本料理。高樂迴轉壽司選用不鏽鋼迴台搭配熱水供應系統設置於桌面,方便用餐者自行泡茶飲用,店家可以更有效率安排服務人員。

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杜拜 Project Cupcake
杜拜 Project Cupcake
月牙式迴轉台

位於杜拜購物中心內的杯子蛋糕餐廳,整體櫃位以白色為主調,品牌主色為桃紅色,搭配不鏽鋼迴台,精緻的杯子蛋糕放置於迴轉台上,宛如時尚配件。從店面到產品給人明亮、俐落的活潑時尚印象。 迴轉台應用於甜點,不僅吸引購物中心來客目光,更是富有趣味性的商品。

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油花 迴轉吧!燒肉! - 鴻匠冷藏式月牙鏈條迴轉台-油花 迴轉吧!燒肉!
油花 迴轉吧!燒肉!
月牙式迴轉台

創立於2011年的油花燒肉今年以全新迴轉吧台型態插旗台北永康商圈,成為全台第一間迴轉燒肉店—“油花迴轉吧!燒肉!”和傳統燒肉必須呼朋引伴不同,在這裡一人獨享也是非常合適的選擇~傳統燒肉店經常是由服務人員進行點送餐的服務,或是將食材集中放置一區供客戶自行取用,“油花迴轉吧!燒肉!”顛覆傳統,以冷藏式月牙鏈條迴轉台做為主要送餐設備,冷藏功能可讓轉台上的食材保持鮮度與最佳賞味時限,並降低細菌滋生率,使客戶能夠安心用餐。客戶在座位上就能輕鬆挑選喜愛的肉品、海鮮與菜盤等食材,不必耗費時間等待服務人員,可縮短整體用餐時間與提升翻桌率。此外,服務人員也不用於內外場來回奔波,只要待在廚房即可補充迴轉台上的食材,增加人員工作效率;每一份餐點的份量也能自行調整,有效控制食材成本並避免浪費!“油花迴轉吧!燒肉!”開幕至今,每天都大排長龍,有望成為全國知名連鎖迴轉燒肉品牌,歡迎與我們聯繫,讓鴻匠協助您快速跟上此波新趨勢!

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杜拜 YO SUSHI - 鴻匠智能設備-杜拜 YO SUSHI
杜拜 YO SUSHI
月牙式迴轉台

誰說迴轉台一定要很日式,中東杜拜客戶YO! SUSHI巧妙的透過壽司盤、蓋以及店內泡泡吊燈營造出自我風格的迴轉壽司餐廳!YO!...

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Akarii Revolving Sush - 鴻匠自動送餐客戶-akarii
Akarii Revolving Sush
直行式造型送餐車/月牙式迴轉台

位於美國德州的Akarii Revolving Sushi, 不單純只是一間傳統迴轉壽司店,導入迴轉台之外,也添加科技設備自動送餐系統,新與舊的合併,不僅讓年長的人保有對壽司餐廳熟悉的印象,也接觸最新科技帶進餐廳下的變化,年輕人更是對科技產品駕輕就熟,享其新穎模式帶來之便利。在送餐流程自動化後,以往傳統餐廳配置的外場人員到了智慧餐廳便可以減少,配置的外場服務人員可以專心注意客人的用餐情形,提供更貼近客人需求的服務,科技餐廳提升的不僅是工作效率,還有待客的服務品質。

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SUSHIPLUS - 鴻匠自動送餐客戶-sushiplus
SUSHIPLUS
直行式造型送餐車/ 月牙式迴轉台

爭鮮全新品牌《SUSHiPLUS》零接觸智動化送餐設備,提供雙軌送餐服務,其中上層採用新幹線直送技術,提供超過30款精緻且美餐點!每一款皆為客人手機點餐後新鮮現做,另外下層結合爭鮮迴轉最受歡迎60款平價熱賣餐點,此次帶來近百款的精緻日式和食,全方位攻佔客人的味蕾,既可以輕鬆拿取還能方便手機現點,新鮮且多樣貌的日式料理可以一次滿足。為了讓消費者能安心享用,每道壽司盤底部皆安裝晶片,商品若偵測超過最佳賞味時間便自動報廢,以維持鮮度與口感品質。 室內整體空間簡潔明亮,木紋搭配灰綠色的清新風格,讓日料也可以文青一下,享受時尚且舒服的用餐環境。

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鴻匠科技 月牙鏈條迴轉台服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過18年經驗的專業月牙鏈條迴轉台生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的月牙鏈條迴轉台製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求