月牙链条回转台

多点运转方便拿取的多样化回转台/ 鸿匠科技主要设备:轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计,欢迎洽询!

单层型月牙链条回转台

月牙链条回转台

多点运转方便拿取的多样化回转台

「月牙链条回转台」是目前餐饮、展览与自动化工业市场上最广为人知与大量使用的回转设备,利用一片一片的月牙链条串接起来连结成回转轨道,轨道不停旋转,餐点也跟着旋转不停歇~此外,为了配合餐厅营业的尖峰与离峰时间,建议可搭配过桥系统以便截短回转台轨道绕行的长度,离峰时间能够更有效运用此套送餐设备,客户也不用苦苦等候与担心餐点绕一大圈后不新鲜!
 
月牙式链条回转台可以广泛运用于各种产业,餐厅、展示会、工业、运输等都非常适用;餐厅也不仅限于常见的回转寿司,回转火锅、回转烧肉、回转港点、回转甜点等各类型餐厅都相当适合,是可以多元使用的回转台!
 
常见规格可分为三种类型:
 
1. 单层型月牙链条回转台:单层型回转台只有一条回转轨道运转,一般常见于回转寿司、回转火锅、回转甜点店等,是最基本款的月牙链条回转台!
 
2. 双层型月牙链条回转台:双层回转台拥有两条回转轨道,可以运载较多的餐点或商品,现在很多餐厅或回转寿司店都升级为双层型,也可透过轨道分类餐点或商品类型!
 
3. 冷热保温双层型月牙链条回转台:冷热双层型轨道上设计了保冷、保温的封闭罩,让回转台上的食物可以保持温度,亦可让生食餐点保持新鲜度,是回转火锅或回转烧肉餐厅业者绝佳的选择!


双层型月牙链条回转台设计可以放置更多餐点
双层型月牙链条回转台设计可以放置更多餐点
设备优点
  • 回转设计餐点美观整齐一致
  • 轻松适应店面转弯的空间
  • 多点运转方便顾客轻松拿取
  • 桌面有多样化材质随风格挑选
  • 降低店内人事成本与运送风险

设备照片参考

月牙链条回转台(寿司)



月牙链条回转台(火锅案例)



月牙链条回转台(杯子蛋糕案例)



冷热保温双层月牙链条回转台



月牙链条回转台

  • 展示:
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好客回转火锅
好客回转火锅
月牙式回转台

来自台湾的好客火锅选用鸿匠科技的保冷式月牙回转台,让多样食材自动呈现于客人面前,不需特别离开座位、伸手即可随心所欲地挑选喜爱的火锅食材。   重要的是,有别于其他传统回转火锅,好客火锅特别采用的保冷设计可将温度控制在2-5℃,确保客人随时取得的食材都是新鲜的!   这样方便又贴心的设计,还要等什么呢? 新加坡的朋友们快去SingPost...

细节
炎香亭回转茶餐厅
炎香亭回转茶餐厅
月牙式回转台

创意回转茶餐厅-炎香亭是台湾唯一的回转茶餐厅,港式饮茶餐点由世界厨神陈伟强与2017新科粤菜厨皇林建廷合作开发港式餐点,让您享用最道地的港式茶点!   炎香亭回转台由鸿匠科技特别精心打造,采用不锈钢回转链条设计成ㄇ字形,搭配餐厅色调呈现一种既古典又现代的融合感;港式餐点在回转台上不停回转,让人一吃再吃停不了~   10月份勤美市民广场有台中爵士音乐节,在听好音乐时也别忘了绕进勤美诚品B1去品尝「炎香亭创意回转茶餐厅」的道地港式饮茶喔~

细节
中华汽车回转寿司行动餐车 - 鸿匠自动送餐客户-中华汽车小胖卡
中华汽车回转寿司行动餐车
月牙式回转台

说到回转寿司,你是不是脑中浮现出餐厅中用餐的画面? 但如果你以为自动化送餐轨道只能应用在一般店面,那么你一定要来看看我们这个特别企划。   这次鸿匠科技与中华汽车共同打造独一无二「台湾首创回转寿司行动餐车」!让小小的得利卡也能摇身一变成为最虾趴的行动餐车!不但将促销及话题融为一体,更能凸显出自我特色,非常适合想创业的老板、工商行号活动、行动餐车自营业伙伴参考引进! 鸿匠科技自动化系统,可依各种环境场地客制,应用范围极其弹性。

细节
鮨彩寿司
鮨彩寿司
月牙式回转台

鮨彩寿司-梦时代店全新开幕,采用鸿匠科技所研发设计的月牙链条回转台,透过回转吧台将新鲜生鱼片与生鱼片送到客人面前;可客制花色的回转台与活泼色系的碟盘形成对比,盖上维持新鲜的保鲜盖,让美食更加鲜美明亮,提高客人取餐意愿。连结回转吧台的热水系统,方便客人饮用热水。

细节
海寿司
海寿司
月牙式回转台

位于新北市永和福和路上的日本海寿司餐厅,已于本月(2015年6月)中开幕。回转台采用木纹烤漆,搭配同色系木纹桌,散发出浓浓日式风味。不只提供寿司、生鱼片,丼饭、汤品皆有提供。价位从30元~300元皆有,可满足各客层的口味。

细节
喜华寿司
喜华寿司
月牙式回转台

位于永和四号公园附近的喜华回转寿司,采用不锈钢回转台搭配浅色木质桌面,开放式柜体展示各式日本酒,展现浓浓日本风。 价位从30元一盘到300元皆有,能满足各式客层。

细节
高乐寿司
高乐寿司
月牙式回转台

高乐回转寿司隶属东元集团餐饮事业旗下,引进日本复合式餐饮的概念,继南港经贸店结合铁板料理和小高玉回转寿司后,高乐回转寿司晶冠分店结合日式锅物和小高玉回转寿司,同样秉持严选高品质食材的理念与坚持,提供客人生食级的顶级海鲜、日式锅物与高档寿司的精致料理,等级完全不同于一般日本料理。   高乐回转寿司选用不锈钢回台搭配热水供应系统设置于桌面,方便用餐者自行泡茶饮用,店家可以更有效率安排服务人员。

细节
杜拜Project Cupcake
杜拜Project Cupcake
月牙式回转台

位于杜拜购物中心内的杯子蛋糕餐厅,整体柜位以白色为主调,品牌主色为桃红色,搭配不锈钢回台,精致的杯子蛋糕放置于回转台上,宛如时尚配件。从店面到产品给人明亮、俐落的活泼时尚印象。 回转台应用于甜点,不仅吸引购物中心来客目光,更是富有趣味性的商品。

细节
油花回转吧!烧肉! - 鸿匠冷藏式月牙链条回转台-油花回转吧!烧肉!
油花回转吧!烧肉!
冷藏式月牙链条回转台

创立于2011年的油花烧肉今年以全新回转吧台型态插旗台北永康商圈,成为全台第一间回转烧肉店—“油花回转吧!烧肉!”和传统烧肉必须呼朋引伴不同,在这里一人独享也是非常合适的选择~   传统烧肉店经常是由服务人员进行点送餐的服务,或是将食材集中放置一区供客户自行取用,“油花回转吧!烧肉!”颠覆传统,以冷藏式月牙链条回转台做为主要送餐设备,冷藏功能可让转台上的食材保持鲜度与最佳赏味时限,并降低细菌滋生率,使客户能够安心用餐。   客户在座位上就能轻松挑选喜爱的肉品、海鲜与菜盘等食材,不必耗费时间等待服务人员,可缩短整体用餐时间与提升翻桌率。此外,服务人员也不用于内外场来回奔波,只要待在厨房即可补充回转台上的食材,增加人员工作效率;每一份餐点的份量也能自行调整,有效控制食材成本并避免浪费!   “油花回转吧!烧肉!”开幕至今,每天都大排长龙,有望成为全国知名连锁回转烧肉品牌,欢迎与我们联系,让鸿匠协助您快速跟上此波新趋势!

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杜拜YO SUSHI - 鸿匠智能设备-杜拜YO SUSHI
杜拜YO SUSHI
月牙链条回转台

谁说回转台一定要很日式,中东杜拜客户YO! SUSHI巧妙的透过寿司盘、盖以及店内泡泡吊灯营造出自我风格的回转寿司餐厅!   YO!...

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Akarii Revolving Sush - 鸿匠自动送餐客户-akarii
Akarii Revolving Sush
直行式造型送餐车/月牙式回转台

位于美国德州的Akarii Revolving Sushi, 不单纯只是一间传统回转寿司店,导入回转台之外,也添加科技设备自动送餐系统,新与旧的合并,不仅让年长的人保有对寿司餐厅熟悉的印象,也接触最新科技带进餐厅下的变化,年轻人更是对科技产品驾轻就熟,享其新颖模式带来之便利。   在送餐流程自动化后,以往传统餐厅配置的外场人员到了智慧餐厅便可以减少,配置的外场服务人员可以专心注意客人的用餐情形,提供更贴近客人需求的服务,科技餐厅提升的不仅是工作效率,还有待客的服务品质。

细节
SUSHIPLUS - 鸿匠自动送餐客户-sushiplus
SUSHIPLUS
直行式造型送餐车/ 月牙式回转台

争鲜全新品牌《SUSHiPLUS》零接触智动化送餐设备,提供双轨送餐服务,其中上层采用新干线直送技术,提供超过30款精致且美餐点!   每一款皆为客人手机点餐后新鲜现做,另外下层结合争鲜回转最受欢迎60款平价热卖餐点,此次带来近百款的精致日式和食,全方位攻占客人的味蕾,既可以轻松拿取还能方便手机现点,新鲜且多样貌的日式料理可以一次满足。   为了让消费者能安心享用,每道寿司盘底部皆安装晶片,商品若侦测超过最佳赏味时间便自动报废,以维持鲜度与口感品质。 室内整体空间简洁明亮,木纹搭配灰绿色的清新风格,让日料也可以文青一下,享受时尚且舒服的用餐环境。

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鸿匠科技月牙链条回转台服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过18年经验的专业月牙链条回转台生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上, 鸿匠科技提供专业高品质的月牙链条回转台制造服务, 鸿匠科技总是可以达成客户各种品质的要求