月牙链条回转台
多点运转方便拿取的多样化回转台
「月牙链条回转台」是目前餐饮、展览与自动化工业市场上最广为人知与大量使用的回转设备,利用一片一片的月牙链条串接起来连结成回转轨道,轨道不停旋转,餐点也跟着旋转不停歇~此外,为了配合餐厅营业的尖峰与离峰时间,建议可搭配过桥系统以便截短回转台轨道绕行的长度,离峰时间能够更有效运用此套送餐设备,客户也不用苦苦等候与担心餐点绕一大圈后不新鲜!
月牙式链条回转台可以广泛运用于各种产业,餐厅、展示会、工业、运输等都非常适用;餐厅也不仅限于常见的回转寿司,回转火锅、回转烧肉、回转港点、回转甜点等各类型餐厅都相当适合,是可以多元使用的回转台!
1. 单层型月牙链条回转台:单层型回转台只有一条回转轨道运转,一般常见于回转寿司、回转火锅、回转甜点店等,是最基本款的月牙链条回转台!
2. 双层型月牙链条回转台:双层回转台拥有两条回转轨道,可以运载较多的餐点或商品,现在很多餐厅或回转寿司店都升级为双层型,也可透过轨道分类餐点或商品类型!
3. 冷热保温双层型月牙链条回转台:冷热双层型轨道上设计了保冷、保温的封闭罩,让回转台上的食物可以保持温度,亦可让生食餐点保持新鲜度,是回转火锅或回转烧肉餐厅业者绝佳的选择!
设备优点
- 回转设计餐点美观整齐一致
- 轻松适应店面转弯的空间
- 多点运转方便顾客轻松拿取
- 桌面有多样化材质随风格挑选
- 降低店内人事成本与运送风险
产品专利
- 中华民国/新型专利/M490279 食品鲜度控制装置
- 中华民国/新型专利/M444364 磁力输送动线变换装置
- 中华民国/发明专利/I561448 磁力输送动线变换装置
设备照片参考
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双层型月牙链条回转台设计可以放置更多餐点
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月牙链条回转台
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月牙链条回转台
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月牙链条回转台
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月牙链条回转台
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月牙链条回转台
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月牙链条回转台
Aisuru Kaiten Sushi Train
月牙式回转台
这是Aisuru在澳大利亚北桥的日式餐厅,为纽新卡斯尔街餐饮区带来现代创新的用餐体验。 月牙式的旋转台拥有鸿匠专利的设计,不仅使用起来稳定,清洁亦方便,搭配过桥系统能轻松调整轨道绕行长度,冷热保温系统更能让餐点保持新鲜度,不失为业者的绝佳选择! 令人垂涎欲滴的寿司是每个爱吃日本料理的最爱,由厨师现场制作并放置回转台中展示,随时供您享用。餐厅附有餐桌和吧台座位组合,使用手机便能点餐由机器人为您送餐服务,非常适合个人、小团体和家庭聚会的休闲用餐。 运用智能科技,享受机器人为您提供回转台上没有的餐点,机器人服务员用每一种美味的食物,与您一起度过一段美好的用餐体验!
细节牛不平凡旋转牛肉汤锅
月牙式回转台
台南唯一旋转牛肉汤锅-牛不平凡,带您感受有多不平凡! 在美食之乡的台南,新鲜牛肉汤是必吃的选项之一,牛不平凡用新鲜现切的温体牛,加上牛骨、蔬果等长时间熬煮的特殊高汤,美味鲜甜的温体牛肉汤以及各式热炒就这样上菜,让客人拥有一个美好的飨宴。 牛不平凡使用鸿匠回转送餐设备,为能即时的将餐点送至客人的手中,让客人随时可以在回转台上拿取现切的牛肉,不仅省去店员反覆的点餐及送餐过程,也减少客人等候的时间,并能即时的在转台上控制出餐的顺序及速度,大大减少了厨房与外场沟通混乱的机会,更顺畅出餐的流程。
细节油花回转吧!烧肉!
月牙式回转台
创立于2011年的油花烧肉今年以全新回转吧台型态插旗台北永康商圈,成为全台第一间回转烧肉店—“油花回转吧!烧肉!”和传统烧肉必须呼朋引伴不同,在这里一人独享也是非常合适的选择~ 传统烧肉店经常是由服务人员进行点送餐的服务,或是将食材集中放置一区供客户自行取用,“油花回转吧!烧肉!”颠覆传统,以冷藏式月牙链条回转台做为主要送餐设备,冷藏功能可让转台上的食材保持鲜度与最佳赏味时限,并降低细菌滋生率,使客户能够安心用餐。 客户在座位上就能轻松挑选喜爱的肉品、海鲜与菜盘等食材,不必耗费时间等待服务人员,可缩短整体用餐时间与提升翻桌率。此外,服务人员也不用于内外场来回奔波,只要待在厨房即可补充回转台上的食材,增加人员工作效率;每一份餐点的份量也能自行调整,有效控制食材成本并避免浪费! “油花回转吧!烧肉!”开幕至今,每天都大排长龙,有望成为全国知名连锁回转烧肉品牌,欢迎与我们联系,让鸿匠协助您快速跟上此波新趋势!
细节杜拜Project Cupcake
月牙式回转台
位于杜拜购物中心内的杯子蛋糕餐厅,整体柜位以白色为主调,品牌主色为桃红色,搭配不锈钢回台,精致的杯子蛋糕放置于回转台上,宛如时尚配件。从店面到产品给人明亮、俐落的活泼时尚印象。 回转台应用于甜点,不仅吸引购物中心来客目光,更是富有趣味性的商品。
细节鴻匠科技月牙链条回转台服务简介
鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业月牙链条回转台生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的月牙链条回转台制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质的要求