自动化回转台 | 台湾专业自动化回转台设备制造商 | 鴻匠科技股份有限公司
鸿匠科技是台湾专业制造自动化回转台及提供专业自动化回转寿司, 展示台, 送餐车, 点餐输送系统等餐厅设备研发的优良厂商(成立于西元2004年)拥有超过18年的经验，鸿匠拥有设计创新回转输送带与自动化系统的设备配件，特别是在“回转寿司产业”的独特能力。.
自动化回转台
节省送餐人力，加速店内翻桌率！
鸿匠科技「自动化回转台」透过链条持续回转的功能，使餐点或商品在回转台上持续转动，让来访的客人能够于座位或定点轻松挑选自己所喜爱的餐点或商品。从最初常见的「月牙链条回转台」到时下最吸睛的「磁力式回转台」，回转台不再是传统回转寿司专用，火锅、港点、甜品、烧烤等餐饮类别都适用！
以下是台湾与世界各地成功餐饮案例，与您分享不同餐厅类别运用情形，帮助您创造属于自己的特色餐厅！
中华汽车回转寿司行动餐车
月牙式回转台
说到回转寿司，你是不是脑中浮现出餐厅中用餐的画面? 但如果你以为自动化送餐轨道只能应用在一般店面，那么你一定要来看看我们这个特别企划。 这次鸿匠科技与中华汽车共同打造独一无二「台湾首创回转寿司行动餐车」！让小小的得利卡也能摇身一变成为最虾趴的行动餐车！不但将促销及话题融为一体，更能凸显出自我特色，非常适合想创业的老板、工商行号活动、行动餐车自营业伙伴参考引进！ 鸿匠科技自动化系统，可依各种环境场地客制，应用范围极其弹性。
细节
杜拜Project Cupcake
月牙式回转台
位于杜拜购物中心内的杯子蛋糕餐厅，整体柜位以白色为主调，品牌主色为桃红色，搭配不锈钢回台，精致的杯子蛋糕放置于回转台上，宛如时尚配件。从店面到产品给人明亮、俐落的活泼时尚印象。 回转台应用于甜点，不仅吸引购物中心来客目光，更是富有趣味性的商品。
细节
油花回转吧！烧肉！
月牙式回转台
创立于2011年的油花烧肉今年以全新回转吧台型态插旗台北永康商圈，成为全台第一间回转烧肉店—“油花回转吧！烧肉！”和传统烧肉必须呼朋引伴不同，在这里一人独享也是非常合适的选择～ 传统烧肉店经常是由服务人员进行点送餐的服务，或是将食材集中放置一区供客户自行取用，“油花回转吧！烧肉！”颠覆传统，以冷藏式月牙链条回转台做为主要送餐设备，冷藏功能可让转台上的食材保持鲜度与最佳赏味时限，并降低细菌滋生率，使客户能够安心用餐。 客户在座位上就能轻松挑选喜爱的肉品、海鲜与菜盘等食材，不必耗费时间等待服务人员，可缩短整体用餐时间与提升翻桌率。此外，服务人员也不用于内外场来回奔波，只要待在厨房即可补充回转台上的食材，增加人员工作效率；每一份餐点的份量也能自行调整，有效控制食材成本并避免浪费！ “油花回转吧！烧肉！”开幕至今，每天都大排长龙，有望成为全国知名连锁回转烧肉品牌，欢迎与我们联系，让鸿匠协助您快速跟上此波新趋势！
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金泽美味寿司
极速餐点直送线/磁力回转台
日本超人气的金泽美味(まいもん)寿司发源于回转寿司一级战区的石川县金泽，不仅在日本的高级回转寿司界荣获最高评价，更被誉为金泽人最喜爱的回转寿司店，目前在日本拥有18家门市，海外第一间门市就落脚台湾，首站台北忠孝SOGO店也已于7月24日开始试营运。 有别于一般回转寿司大多选用月牙链条回转台，台北门市特别抢先日本店铺采用磁力回转台与直行式送餐皮带，并同时搭配手机与平板智慧点餐系统；客户不必担心等不到喜爱的食物，且减少等待服务人员的时间，业者也能更专注于餐点与服务的品质提升。 在这个疫情仍不见尽头的情况下，无人化送餐无疑是现今与未来的餐饮界趋势，智动化送餐设备加上智慧点餐系统可大幅降低人员与餐点接触的机会！鸿匠不只已协助全球多家餐饮业者转型为智能餐厅，现更可为业者们打造最安心的用餐环境。
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K&L 98 Hotpot 回转火锅
磁力式回转台
K&L 98 Hot pot n' Grill采用鸿匠科技磁力式回转台，让火锅食材在回转台上持续回转于客桌之间，客人可随心所欲的在坐位上拿取自己想要的食材，体验亚洲最具特色的火锅料理！ K&L...
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鸿匠科技自动化回转台服务简介
鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过18年经验的专业自动化回转台生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上, 鸿匠科技提供专业高品质的自动化回转台制造服务, 鸿匠科技总是可以达成客户各种品质的要求