寿司回转台
持续转动且方便的回转台
单层型月牙链条回转台
鸿匠科技「自动化回转台」运用持续回转的功能，使餐点或商品在回转台上持续转动，让客人挑选自己所喜欢的餐点或商品。
「自动化回转台」目前分为两种类型回转台，分别为：『磁力式回转台』与『月牙链条回转台』，差异性如下：
『磁力式回转台』－磁力式回转台运用磁吸原理，让餐点或商品可持续于旋转台上移动。 磁力式旋转台的台面材质多元，包含：木质台面、天然石台面、人造石台面、玻璃台面、金属台面、压克力台面....等等可供选择，可依照您的需求挑选。
『月牙链条回转台』－月牙链条回转台是最普遍运用的回转台，透过月牙链片的连结形成一条回转链带，月牙链带上部放置餐点或商品即可，大部分市场上的回转寿司多用此类型回转台。 月牙链条回转台可依照您的需求选择塑胶月牙链片或金属月牙链片，月牙链片上亦可进行不同的表面处理，如：雾面处理、压纹处理、贴皮处理、颜色喷漆... .等等加工，完全可以符合您的品牌或企业需求。
设备优点
- 回转设计餐点美观整齐一致
- 新潮流行别于一般传统回转台
- 新型桌面设计美观大方好整理
- 客制化设计轻松适应转弯空间
- 除了商用也可当一般家用桌面使用
- 选配酷炫灯光设计整体更加时尚
- 桌面有多样化材质随风格挑选
- 降低店内人事成本与运送风险
「自动化回转台」可运用的范围极广，一般可运用在餐厅、商业展示、工业运送….等等不同产业：
1. 餐厅使用可用于：回转寿司店、回转火锅店、回转港式饮茶店、回转甜点店….等等，可多样呈现不同的餐点、小菜，让客人自由挑选，也方便厨房补充餐点，适合多样性餐点的餐厅使用。
2. 商业展示可用于：商店橱窗回转展示、展览设计品/艺术品展示、Show Room商品回转展示、参展商品展示….等等，相较于一般的静态展示，动态展示能让观看者于一个定点观看到不同商品/设计品/艺术品，且展示氛围也较静态展示活泼生动，亦可运用动态展示呈现不同的展示效果。
3. 工业运送可用于：工业零件的组装输送、品质挑选….等等，可提高员工组装或挑选的速度，并省去人工搬运的时间耗损，搭配工厂或企业全面自动化更能提升产能，加快工厂/企业完工速度，准时交货。
您可依照您的商业空间需求或行为需求选择不同的回转台，让您的商品或餐点呈现最优质的一面。
设备照片参考
磁力式迴轉台
月牙鏈條迴轉台（壽司）
磁力式回转台
别于传统美观与新潮兼具的回转台
最新科技的「磁力式回转台」不同于传统的月牙链条式回转台，而是采用磁力感应的方式吸附回转台的上方的盘子并将轨道隐藏，因此就如同一般平整的桌面，保持光滑亮丽样貌也可以保有原本的回转功能！ 因新型的设计，桌面变得更好清洁，而且不怕有异物的进入，相当适合各式餐厅以及展览需求使用。 「磁力式回转台」桌面有多种材质可选择，譬如：原石桌面、人造石桌面、玻璃桌面、木质桌面、金属桌面、压克力桌面....等等，可依照您餐厅或公司需求挑选材质！ 若您的餐厅或公司为华丽风格可挑选原石、人造石、木质桌面，可以呈现高贵与华丽感；如果是较工业风格可挑选金属、压克力桌面！ 「磁力式回转台」台面亦可设计灯光，透过IC控制灯光闪烁与颜色变化，可提升餐厅或公司气氛变化，让客人有不一样的感受！ 「磁力式回转台」是最具变化的回转台，当您没使用时它就像家中厨房中岛一样极具美观与实用价值，亦可当作桌面使用！ 「磁力式回转台」适应可转弯的送餐轨道，使用后优势与特点如下：
月牙链条回转台
多点运转方便拿取的多样化回转台
『月牙链条回转台』是目前市场上最广泛被使用的回转设备，利用一片一片的月牙链条串接起来连结成回转轨道，轨道不停的旋转餐点旋转不停歇！ 『月牙链条回转台』可以广泛运用于各种产业，不仅只有一般的回转餐厅可以使用，亦可运用于展示、运送、工业等用途，是一种可以多元使用的回转台！ 『月牙链条回转台』形式可分为三种类型： 1. 单层型月牙链条回转台：单层型回转台只有一条回转轨道运转，一般常见于回转寿司店，是最基本款的月牙链条回转台！ 2. 双层型月牙链条回转台：双层回转台拥有两条回转轨道，可以运载较多的餐点/商品，现在很多餐厅或回转寿司店都升级为双层型，也可透过轨道分类餐点/商品类型！ 3. 冷热保温双层型月牙链条回转台：冷热双层型轨道上设计了保冷、保温的封闭罩，让回转台上的食物可以保持温度，亦可让生食餐点保持新鲜度，是餐厅业者很好的选择！
回转台选用配备
提升效能回转台的最佳选配
鸿匠科技协助每一位客户开店，因此除了自动化的回转台也提供相关的设备采购，让开店的您一次搞定所有问题！ 搭配自动化回转台选用配备可依照您餐厅店内的风格以及需求搭配采购，鸿匠科技提供了食物保冷盘、自动洗碟机、鲜度系统设备、输送变换装置、热水供应系统、隐藏式收盘系统……等等，让您快速采购以及轻松搭配店面！
自动洗碟机
回转寿司盘洗碟机(HDW-01)
寿司盘自动洗碟机（洗盘机）快速洗净、消毒、烘干一机完成，回转餐厅的最佳帮手！ 整体机台可切换全自动与半自动，适合您店内盘子数量进行设定，且有安全设计，避免操作不当造成意外！ 内部储放清洁液不足会自动显示灯号，让您可以即时补充清洁液！