转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐

自动送餐系统/鴻匠科技主要设备:轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、手机点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计,欢迎洽询!

转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐 - 鸿匠自动送餐客户-台湾侍悟丸
  • 转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐 - 鸿匠自动送餐客户-台湾侍悟丸
  • 鸿匠贝拉智能送餐机器人

转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐

侍悟丸(嘉义店)

自动送餐系统

侍悟丸店内分成回转寿司区和智能送餐系统结合回转台用餐区,两种不一样的传送餐点方式,本质有些微的不同,回转台和送餐车的结合更贴近顾客需求,安装回转台让厨房可以先备好餐点,使得尖峰时刻涌入饥肠辘辘的客人可以先行止饿,避免大量涌入的订单导致厨房忙碌卡单让客人等待情形发生,垫胃的同时在平板点餐上进行点餐,与厨房连动餐点制作完成后,送餐车一键快速送餐。

转弯式造型送餐车



送餐人员被送餐车取代后,餐点可以确保在热腾腾的状态下传递给顾客,餐车不受温度,汤水的限制,依旧平稳且快速地抵达顾客餐桌,零打翻率和送错率降低因服务不周导致的负评,餐车随餐厅饮食的不同而客制化大小,随着餐厅风格而客制化车型。

因应餐厅不同格局的规划,为了更加提高送餐的效率,侍悟丸导入”贝拉”智能送餐机器人,不仅拥有猫脸的萌系造型,更具卓越的人机互动功能,高效协助送餐的同时,更能提升客人用餐的趣味体验。

产品特性
  • 可提供快速准确的定位送餐、提高翻桌率
  • 运送速度稳定,汤品、饮料等液态食品运送中不易溢出
  • 全年无休、降低店内或公司内人事成本约50%
  • 避免并降低人工运送的任何意外风险(碰撞、泼洒、烫伤)
  • 客制增加趣味性与时尚性,制造额外的品牌加值
  • 提高餐厅话题性,无形中形成口碑行销
  • 无人化送餐、大幅减少人与人接触传染风险
产品规格

转弯式磁浮列车
最大负载:4kg
尺寸:MAX. 30m
速率:60 m/min
停靠站数:32
送餐车数量与造型可依需求客制。

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鴻匠科技转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的转弯送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)/智慧平板点餐制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质要求