转弯送餐车
Katana Sushi
自动化设备的绝对优势就是可以协助企业主摆脱人员招募困境、提升送餐效率同时为服务品质加分。少子化和劳动人力不足是北欧国家长时间以来的隐忧,与我们长期合作的挪威Katana Sushi也因此大量的在自家分店使用鸿匠的自动化送餐系统。
不管店面大小,单轨的凸轨车都可以在最有限的空间内发挥最大的经济效益。让可以转弯的凸轨车代替服务生为您将新鲜餐点送上桌,不但可避免人员招募的窘境,更不用操心服务生服务品质,同时让消费者感受到高科技饮食带来的利处。
经实际客户案例多次验证,多数消费者用餐后于饮食平台之评价皆反映出"高科技用餐、服务品质、送餐效率"这三大优点,使用自动化送餐系统不但可为业主省去操心事,还可让饕客回头率提高!
产品特性
● 无人化送餐、大幅减少人与人接触传染风险
● 可提供快速准确的定位送餐、提高翻桌率
● 运送速度稳定,汤品、饮料等液态食品运送中不易溢出
● 降低店内或公司内人事成本约50%
● 避免且降低人工运送的任何意外风险(碰撞、泼洒、烫伤)
● 客制增加趣味性与时尚性,制造额外的品牌加值
● 提高餐厅话题性,无形中形成口碑行销
产品特性
- 可提供快速准确的定位送餐、提高翻桌率
- 运送速度稳定,汤品、饮料等液态食品运送中不易溢出
- 全年无休、降低店内或公司内人事成本约50%
- 避免并降低人工运送的任何意外风险(碰撞、泼洒、烫伤)
- 客制增加趣味性与时尚性,制造额外的品牌加值
- 提高餐厅话题性,无形中形成口碑行销
- 无人化送餐、大幅减少人与人接触传染风险
产品规格
最大负载:4kg
尺寸:MAX. 30m
速率:60 m/min
停靠站数:30
送餐车数量与造型可依需求客制。
- 其他
转弯送餐车/月牙回转台/智慧平板点餐
侍悟丸(嘉义店)
侍悟丸店内分成回转寿司区和智能送餐系统结合回转台用餐区,两种不一样的传送餐点方式,本质有些微的不同,回转台和送餐车的结合更贴近顾客需求,安装回转台让厨房可以先备好餐点,使得尖峰时刻涌入饥肠辘辘的客人可以先行止饿,避免大量涌入的订单导致厨房忙碌卡单让客人等待情形发生,垫胃的同时在平板点餐上进行点餐,与厨房连动餐点制作完成后,送餐车一键快速送餐。
细节


















