刀寿司

紅江スマートフードデリバリー - ノルウェー Katana Sushi/台湾鴻匠科技主な設備:軌道上配食ロボット、特急レーン、インテリジェント食品配達ロボット、インテリジェント食品配達システム、寿司回転コンベア、オーダーシステム、モバイルオーダーシステム、製品動態展示用コンベア、すしロボット、飲食店の企画・デザイン、お問い合わせ大歓迎!

刀寿司 - 紅江スマートフードデリバリー - ノルウェー Katana Sushi
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刀寿司

カーブ式配送車

自動化機器の絶対的な利点は、事業主がスタッフの採用の問題を解決し、食品配達の効率を向上させ、サービスの品質を向上させるのに役立つことです。北欧諸国では少子化と労働力不足が長年の課題となっており、当社と長年協力関係にあるノルウェーのKatana Sushiでは、多くの店舗でHongjiangの自動フードデリバリーシステムを導入しています。

 

モノレール車両は、店舗の規模に関わらず、限られたスペースで最大限の経済効果を発揮します。ウェイターの代わりに回転可能なトロリーカーができたての食事をテーブルまで届けることで、スタッフ採用のジレンマを回避できるだけでなく、ウェイターのサービス品質を気にする必要もなくなり、消費者も高品質のメリットを実感できるようになります。 -テックフードです。

回転するスマート食品配達トラック



ケータリングプラットフォームにおける食後の消費者の評価の多くは、「ハイテクダイニング、サービス品質、食事配送効率」という3大メリットを反映していることが、実際の顧客事例によって何度も検証されています。オーナー様の不安を解消するだけでなくグルメの還元率もアップ!

製品の特徴

● 無人での食品配送により、人から人への接触や感染のリスクを大幅に軽減します。
● 食品配送の迅速かつ正確な位置決めが可能で、テーブルの回転率が向上します。
● 配送速度が安定しており、スープやドリンクなどの流動食は扱いにくいです。配達中にこぼれる
リスクを軽減します ● 店舗や会社のリスクを
軽減します 社内人件費の約 50% ● 人力輸送による偶発的なリスク (衝突、こぼれ、火傷) を回避および軽減します
● カスタマイズにより楽しさとファッション性が加わり、さらなるブランド価値が生まれます
●レストランの話題性を向上させ、口コミマーケティングを仮想的に形成

製品の特徴
  • 食品配達のための迅速かつ正確な位置決めを提供し、テーブルの回転率を高めることができます。
  • 配送速度が安定しており、スープや飲み物などの液体食品も配送中にこぼれにくいです。
  • 年中無休で店舗や会社の人件費を約50%削減
  • 手動輸送による偶発的なリスク (衝突、こぼれ、火傷) を回避および軽減します。
  • カスタマイズにより楽しさとファッション性が加わり、さらなるブランド価値が生まれます
  • 飲食店の話題性を向上させ、口コミマーケティングを仮想的に形成
  • 人から人への接触や感染のリスクを大幅に軽減する無人食品配送
製品仕様

最大荷重: 4kg
サイズ:MAX.30m
速度: 60 メートル/分
停車駅数:30
食品配送トラックの台数や形状はニーズに合わせてカスタマイズ可能です。

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カーブ式配送車

最近台南に24時間超特急ラーメンがグランドオープンしました。台湾鴻匠科技店舗向けにカスタマイズされたインテリジェント・レストラン・システムは、テーブルのオープンから顧客がドアに入ってから料理を提供するまでのプロセス全体を無人かつインテリジェントにし、顧客にまったく新しい体験を提供します。   来店客は着席後、タブレットを使って食事を選択し、食事情報や配膳状況などを素早く知らせるシステムを導入している。台湾鴻匠科技丁寧に構築された新幹線フードデリバリーシステムは、全行程においてサービスマンを介さずにお客様のテーブルまで食事をお届けすることで、従来の飲食店では削減が困難だった人件費を大幅に削減し、ヒューマンエラーを最小限に抑え、お客様に美味しいお食事をお楽しみいただけます。...

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カーブ式配送車

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カーブ式配送車

店内は細長く、テーブルを並べるとウェイターが料理を運ぶスペースが狭いのですが、ウェイターの通路やお客様の動線が渋滞していたらどうすればいいですか?一連の自動食品配達トラックがある限り、ウェイターは混雑した往復を節約できます。また、レストラン向けのギミックも作成できます。   台湾鴻匠科技特別プロジェクト:...

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非接触型カーブ式配送車

寿司ケータリングシステムの枠を超え、今回は香港の「和牛焼肉一路」と紅江が共同で温度管理されたベルトコンベアを設計!鍋料理店や寿司屋で自動ベルトコンベアを使用するのは珍しいことではないかもしれませんが、焼き肉店で透明な隔離装置を備えた非接触型自動ベルトコンベアを見かけたら、あなたはほぼ間違いなく紅江の顧客です。   2020年の新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の発生後、ほとんどのケータリング事業者は、新鮮な食材と飛沫ウイルスの予防の重要性を徐々に認識するようになった。そこで「焼肉いちろう」は、紅江との接触を開始するにあたり、鮮度保持と飛沫防止を両立できる自動化設備の構築を目指し、ゼロコンタクトのフードデリバリーというコンセプトは、食事の質を大幅に向上させるだけでなく、店内で食事をする顧客の安全性を高める保護層。   和牛好きなら香港に行ったらぜひ鹿児島直送の「一朗焼肉」を食べてみてはいかがでしょうか!

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カーブ式配送車

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台湾鴻匠科技Katana Sushi サービス紹介

鴻匠科技股份有限公司当社は台湾で20年以上の経験を持つ刀寿司の生産および製造サービスの専門プロバイダーであり、2004年に設立され、レストランの自動化、無人レストラン、ターンテーブル機器の製造、防疫レストラン、非接触フードデリバリーサービス、ロボットを専門としています。デリバリー ケータリングサービスの分野では、台湾鴻匠科技プロフェッショナルで高品質な刀寿司製造サービスを提供し、台湾鴻匠科技お客様のさまざまな品質要求に常に応えます