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Hong Chiang Technology の「スマート自動高速配膳システム」で、ダイニング体験を革新しませんか。
このシステムは、料理をお客様のテーブルまで自動で届けることで配膳プロセスを効率化し、待ち時間の短縮とサービス品質の向上を実現します。 Hong Chiang は長年にわたる飲食向け自動化技術の開発実績を持ち、世界各地のレストラン運営に導入されています。
この自動配膳システムは、日本料理店、焼肉店、デザートカフェなど、迅速なサービス提供とコスト削減を目指す多様な飲食業態 に最適です。配膳業務の自動化により、スタッフはより高付加価値なサービスに注力でき、顧客満足度の向上につながります。
肉の食感と鮮度は、焼肉店の核心です。最高の品質を提供するために、Zaka焼肉はHong-ChiangのExpress...
詳細日本の金沢まいもん寿司は、高級回転寿司業界で常に最高評価を獲得しているだけでなく、日本・金沢で最も人気のある回転寿司店としても知られています。まいもん寿司は、海外初出店の地として台北を選び、すでに7月にオープンしました。一般的な寿司コンベア(フードデリバリーシステム)を採用した回転寿司店とは異なり、金沢まいもん寿司では、磁気式回転寿司コンベアと高速レーン配膳システムに加え、モバイル注文およびセルフオーダーキオスク(平板點餐系統)を採用しています。お客様は好きな料理が取れない心配をする必要がなく、店員を待つために時間を無駄にすることもありません。人気のある料理をより早く受け取ることができ、その分、寿司を楽しむ時間が増えます。店舗スタッフは、料理とサービスの品質向上により集中することができます。COVID-19の感染拡大が世界中で依然として深刻である中、無人配膳は現在そして今後の飲食業界における主要なトレンドになることは間違いありません。自動配膳システムとスマート注文システムを組み合わせることで、人と料理との接触機会を大幅に減らすことができます。安全な飲食環境づくりをHong...
詳細桃園の「焼肉道」は、プレオープン期間中から高い評価を受け続けています。肉の食感と鮮度は、焼肉店にとって最も重要な要素です。最高の品質を提供するために、焼肉道はHong-ChiangのExpress...
詳細TORAでは、お客様にお食事という体験そのものを楽しんでいただきたいと考えています。テクノロジーがもたらす驚きや楽しさから、料理の味や盛り付け、そして親しみやすく温かいサービスに至るまで、そのすべてを含めた体験です。私は、お客様にこの体験の中へ深く入り込んでいただき、この空間に足を踏み入れたすべての方に、少しでも喜びを届けたいと思っています。
詳細関東・埼玉県発の「がってん寿司」は、30年以上の歴史を持ち、日本国内に約100店舗を展開しています。がってん寿司は、日本で最も人気のある回転寿司店トップ10のひとつとなっています。台湾北部には6店舗がオープンしています。がってん寿司の各店舗では、継続的に新しい技術が導入されています。フードデリバリートレインは、一度により多くの皿を運ぶのに役立ちます。AIナビゲーション計算を備えたインテリジェント配膳ロボットは、さまざまな旋回角度のカスタマイズや、制限のない空間活用において、より高い柔軟性を提供します。忙しいスタッフを待つ代わりに、お客様は自分のペースで食事を楽しめるようになり、その結果、回転率と食事満足度の両方が向上しています。
詳細埼玉県を発祥とする「がってん寿司」は、30年以上の運営実績を持ち、日本国内で約100店舗を展開する知名度の高い回転寿司ブランドです。 日本国内において高い支持を集めるとともに、台湾北部でも6店舗を展開し、着実にブランド展開を進めています。
詳細香港に展開する「DON DON DONKI」では、海外にいながら本格的な寿司を楽しめる店舗として、多くの来店客に親しまれています。 現地の消費者に向けて、DON...
詳細人件費の最適化、人材確保の課題対応、話題性の向上、さらにスタッフと料理との接触機会の低減。 これらを総合的に実現する鍵となるのが、Hong...
詳細「一條通」では、注文受付および配膳業務の効率化を目的として、新幹線配膳システムとタブレットオーダーシステムを導入しています。 お客様は着席後すぐにタブレットから注文できるため、スタッフが注文を取りに来るのを待つ必要がありません。注文情報はキッチンへ即時に送信され、調理をスムーズに開始することができます。また、新幹線配膳システムにより、厨房から客席までの配膳動線を効率化できるため、提供時間の短縮に加え、人件費の最適化にもつながります。 その結果、ホールスタッフはより迅速にお客様対応へ注力でき、店舗全体のサービス品質向上にも貢献します。
詳細サウジアラビア・リヤドでは、初の自動化レストランとして「Wasabi」がオープンしました。 同店では、各テーブルにタブレット端末を設置し、お客様自身で注文を行える仕組みを採用しています。注文後、料理は小型の配膳車によって直接テーブルまで届けられます。日本食と現地ならではの装飾デザインを組み合わせた店内空間は、印象的で洗練された雰囲気を演出しています。 来店客はリラックスした空間の中で食事を楽しむことができ、自動配膳システムによる新しい食体験も提供しています。Wasabiでは、注文受付や配膳業務に必要なスタッフ数を抑えることができるため、人件費の最適化につながるだけでなく、スタッフがお客様へのテーブルサービスにより注力できる運営体制を実現しています。
詳細ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の 自動配膳システム サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な 自動配膳システム 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。