オープン以来、名物である「宝箱和牛」と鴻匠科技（Hong-Chiang）の「自動搬送システム」は、主要なSNSで瞬く間に話題となり、数多くシェアされています。

お客様はセットメニューから追加注文が可能で、「Zaka 焼肉」では「松・竹・梅」の3種類のコースをご用意。注文が完了すると、専用の特急レーンが新鮮で美味しいお料理をわずか数秒でテーブルまでダイレクトにお届けします。

本システムの最大の利点は、人手による配膳を遥かに上回るスピードと効率性です。安定した高速搬送によりサービスの質が向上。人件費の削減はもちろん、回転率のアップが店舗の驚異的なパフォーマンスへと繋がります！

コンベア搬送でスピーディーに、待ち時間をゼロへ｜Zaka 焼肉（Zaka Yakiniku）

【システムの特長】

● 多様な業態に対応： 寿司、火鍋、ビュッフェなど、お皿の形状を問わず導入可能
● 出来立てを直送： 注文後の作り立てをそのまま配送。料理のジャンルに制限なし
● 高い柔軟性： トレイや商品のサイズに縛られず、複数商品を同時に搬送可能
● 回転率の向上： 迅速な提供によりお客様の待ち時間を削減し、店舗の収益を最大化
● 安定した走行： 極めてスムーズな搬送により、汁物や盛り付けの崩れの心配もなし
● 人件費を大幅削減： 配膳スタッフのコストを約50％カット
● ミスの防止： 人手による配膳トラブルや事故を未然に回避