コーナー対応配膳システム
Tinas Wok(Norway)
Norway-Tinas Wok
北欧諸国では、少子高齢化の進行に伴い、長年にわたって人材不足が大きな課題となっています。
特に飲食業界においては、安定した人員確保が難しく、店舗運営上の重要なテーマのひとつとなっています。
こうした背景のもと、ノルウェーの当社導入先では、Hong Chiangの自動配膳システムを複数店舗で継続的に導入しています。
自動配膳システムの大きな特長は、人材採用に関する負担を軽減できるだけでなく、配膳効率の向上とサービス品質の向上を同時に実現できる点にあります。
また、店舗規模を問わず、コーナリング対応の配膳システムを活用することで、限られたスペースの中でも高い運用効率を発揮し、異なる位置にある各客席へスムーズに料理を届けることが可能です。
配膳業務を自動化することで、スタッフはテーブルサービスやお客様対応により集中できるようになり、店舗全体のサービスレベル向上にもつながります。
「先進的な食事環境」「高品質なサービス」「効率的な配膳オペレーション」。
Hong Chiangは、この3つを兼ね備えた店舗づくりをサポートします。
鴻匠科技(Hong Chiang)の「自動特急配膳システム」が実際に稼働している様子を動画でご覧ください。最新のテクノロジーを駆使した配膳車が、キッチンからお客様のテーブルまで、お料理を崩さずスピーディーに運びます。
動画からもお分かりいただける通り、本システムは単なる「運搬」に留まりません。お料理が届く瞬間のワクワク感は、他店にはない強力な「顧客体験(UX)」を創出し、SNSでの拡散やリピーター獲得に直結します。
人手不足が深刻化する外食業界において、配膳業務の自動化はもはや必須の戦略です。スタッフの負担を減らし、接客の質を向上させながら、店舗全体の回転率を最大化する。鴻匠科技のソリューションが、貴店の未来を切り拓きます。
【動画で確認できる導入のメリット】
● 安定した高速配送: 液体や重いお皿も、こぼさず・揺らさず安全にテーブルへお届け
● 非接触サービスの実現: 清潔感のあるスマートな配膳スタイルで、お客様に安心感をプラス
● エンターテインメント性: 動く新幹線や車両が店内の活気を生み出し、ファミリー層の集客を強化
● シームレスな店舗運営: 注文から配膳までをシステム化し、ピークタイムの混雑を劇的に解消
Specification
- Fast and accurate positioning and delivery, increase the turnover rate
- Stable speed prevents spillage or leaking.
- Reduce personnel costs by about 50%
- Avoid and reduce collision, splashing, burns, and scald risks
- Customized design can create an additional brand image
- Increase the topicality and bring more customers from word-of-mouth marketing
- Suitable for ordering from different types of restaurants,e.g., sushi restaurants, Chinese restaurants, buffet restaurants, etc.
Maximum Load: 4kg
Size: MAX. 30m
Speed: 60 m/min
Stop Number: 30
The number and style of food delivery car can be customized according to your needs.
Gallery
- Food Delivery System- Cornering-Norway-Tinas Wok
- Food Delivery System- Cornering-Norway-Tinas Wok
- Food Delivery System- Cornering-Norway-Tinas Wok
- Hong Chiang-Norway-Tinas Wok
- Norway-Tinas Wok-Hong Chiang
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詳細
ホンチャンテクノロジー コーナー対応配膳システム サービス紹介
ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の コーナー対応配膳システム サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、新幹線型配膳システム,寿司トレイン,寿司コンベヤ,回転寿司コンベヤ において、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な コーナー対応配膳システム 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。





















