コーナー対応配膳システム

Norway-Tinas Wok / 当社は、飲食店向け自動化システムの専門メーカーとして、新幹線型配膳システム、配膳ロボット、コンベヤシステム、回転寿司コンベヤ、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステム、ディスプレイコンベヤ、寿司機器、カスタマイズ対応配膳システム、各種食器類まで幅広く提供しております。お気軽にお問い合わせください。

コーナー対応配膳システム - Tinas Wok(ノルウェー)向け 配膳システム導入事例
  • コーナー対応配膳システム - Tinas Wok(ノルウェー)向け 配膳システム導入事例

コーナー対応配膳システム

Tinas Wok(Norway)

Norway-Tinas Wok

北欧諸国では、少子高齢化の進行に伴い、長年にわたって人材不足が大きな課題となっています。

特に飲食業界においては、安定した人員確保が難しく、店舗運営上の重要なテーマのひとつとなっています。

こうした背景のもと、ノルウェーの当社導入先では、Hong Chiangの自動配膳システムを複数店舗で継続的に導入しています。

自動配膳システムの大きな特長は、人材採用に関する負担を軽減できるだけでなく、配膳効率の向上とサービス品質の向上を同時に実現できる点にあります。

また、店舗規模を問わず、コーナリング対応の配膳システムを活用することで、限られたスペースの中でも高い運用効率を発揮し、異なる位置にある各客席へスムーズに料理を届けることが可能です。

配膳業務を自動化することで、スタッフはテーブルサービスやお客様対応により集中できるようになり、店舗全体のサービスレベル向上にもつながります。

「先進的な食事環境」「高品質なサービス」「効率的な配膳オペレーション」。

Hong Chiangは、この3つを兼ね備えた店舗づくりをサポートします。

鴻匠科技(Hong Chiang)の「自動特急配膳システム」が実際に稼働している様子を動画でご覧ください。最新のテクノロジーを駆使した配膳車が、キッチンからお客様のテーブルまで、お料理を崩さずスピーディーに運びます。

動画からもお分かりいただける通り、本システムは単なる「運搬」に留まりません。お料理が届く瞬間のワクワク感は、他店にはない強力な「顧客体験(UX)」を創出し、SNSでの拡散やリピーター獲得に直結します。

人手不足が深刻化する外食業界において、配膳業務の自動化はもはや必須の戦略です。スタッフの負担を減らし、接客の質を向上させながら、店舗全体の回転率を最大化する。鴻匠科技のソリューションが、貴店の未来を切り拓きます。


【動画で確認できる導入のメリット】
安定した高速配送: 液体や重いお皿も、こぼさず・揺らさず安全にテーブルへお届け
非接触サービスの実現: 清潔感のあるスマートな配膳スタイルで、お客様に安心感をプラス
エンターテインメント性: 動く新幹線や車両が店内の活気を生み出し、ファミリー層の集客を強化
シームレスな店舗運営: 注文から配膳までをシステム化し、ピークタイムの混雑を劇的に解消

Specification
  • Fast and accurate positioning and delivery, increase the turnover rate
  • Stable speed prevents spillage or leaking.
  • Reduce personnel costs by about 50%
  • Avoid and reduce collision, splashing, burns, and scald risks
  • Customized design can create an additional brand image
  • Increase the topicality and bring more customers from word-of-mouth marketing
  • Suitable for ordering from different types of restaurants,e.g., sushi restaurants, Chinese restaurants, buffet restaurants, etc.

Maximum Load: 4kg
Size: MAX. 30m
Speed: 60 m/min
Stop Number: 30
The number and style of food delivery car can be customized according to your needs.

Gallery
Related Products
コーナー対応型 自動配膳システム - カーブも自在に駆け抜ける。新幹線型・高速配膳システムが、どんなレイアウトの店舗でも効率的な自動化を実現します。
コーナー対応型 自動配膳システム
Cornering (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

本トレーンシステムは、Wi-Fi通信、赤外線センサー、ワイヤレスバッテリー充電をはじめとする先進技術を活用し、安定かつ高精度な運用を実現します。

詳細
More success stories
コーナー対応配膳システム - Sushi Kei(ベトナム)導入事例
コーナー対応配膳システム
Vietnam-Sushi Kei

「SUSHI KEI」は、ベトナム最大級のレストラングループ「Red Sun」傘下のブランドのひとつです。 Hong...

詳細
コーナー対応配膳システム - Ichiryu Ramen(中国)導入事例
コーナー対応配膳システム
China-Ichiryu Ramen

広州で注目を集める日本ラーメン店「ICHIRYU RAMEN」が正式オープンしました。 店内は赤と黒を基調としたデザインで統一されており、鮮やかな色使いと印象的な空間演出によって、来店客の視線を引きつけます。ICHIRYU...

詳細
コーナー対応配膳システム - The Chef Dim Sum向け導入事例
コーナー対応配膳システム
The cheff Dim Sum

「Thecheff Dim Sum Restaurant」では、香港の伝統的な点心文化をベースに、本格的な香港料理を提供しています。 同店では、新たに「軌道式配膳車システム」を導入し、店舗の客席レイアウトに合わせて、旋回可能なレール設計を採用しています。テクノロジーを活用したこの配膳スタイルは、来店客に新鮮な印象を与え、店舗の話題性向上にもつながります。 また、レールを通じて料理を厨房から客席へ直接搬送できるため、料理提供の効率化を図るとともに、お客様ご自身でスムーズに料理を受け取れる快適な食事環境を実現しています。

詳細
コーナー対応配膳システム - Kazikazi Sushi向け 寿司コンベヤ導入事例
コーナー対応配膳システム
Kazikazi Sushi

待望の「Kazi Sushi」が、台中のTop Cityに新たにオープンします。Kazi...

詳細
コーナー対応配膳システム - Machiko向け テーマレストラン導入事例
コーナー対応配膳システム
Machiko theme restaurant

「Machiko」は人気イラストレーターキャラクターとして知られており、高雄にあるこの火鍋レストランは、Machikoをテーマにした2店舗目のレストランです。近年、テーマ型レストランは数多く登場していますが、継続的な集客や店舗運営を維持することは容易ではありません。

詳細
コーナー対応配膳システム - Trnoodles(台湾)導入事例
コーナー対応配膳システム
Trnoodles(Taiwan)

台南では、24時間営業の新幹線ラーメン店が新たにオープンしました。 同店のシステムは店舗専用にカスタマイズされており、入店から着席、注文、料理提供に至るまで、一連の流れをスムーズに構築しています。店舗運営全体に自動化の仕組みを取り入れることで、お客様にこれまでにない新しい食事体験を提供しています。

詳細
コーナー対応配膳システム - 安定した搬送で、スープもこぼれにくい設計
コーナー対応配膳システム
Spicy House Grill(China)

こうした課題に対応するため、中国の焼肉・火鍋レストラン「Spicy House」では、フラットカータイプの自動配膳システムを導入しました。 焼き物メニューを含む各種料理をレールに沿ってスムーズに搬送できるため、配膳効率の向上と店舗運営の負担軽減に貢献しています。

詳細
コーナー対応配膳システム - Kerisom Container(中国)導入事例
コーナー対応配膳システム
Kerisom Container(China)

限られた店舗スペースや、スタッフ・来店客の動線が取りにくい狭小レイアウトにお悩みではありませんか。 自動配膳システムを活用すれば、コンテナ店舗のようなコンパクトな空間でも、効率性と話題性を兼ね備えた店舗づくりを実現できます。

詳細
コーナー対応配膳システム - Wagyu Yakiniku Ichiro(香港)導入事例
コーナー対応配膳システム
Wagyu Yakiniku Ichiro(Hong Kong)

香港・ジョーダンの中心部に位置する「Wagyu Yakiniku Ichiro」は、一般的な焼肉店とは一線を画す、個性的な空間デザインを採用した店舗です。 Hong...

詳細
コーナー対応配膳システム - Gyuhachi Wagyu Yakiniku(香港)導入事例
コーナー対応配膳システム
Gyuhachi Wagyu Yakiniku( Hong Kong)

近年では、将来の無人化・自動化レストランの潮流を見据え、Hong Chiangの自動配膳設備をいち早く店舗へ導入するお客様も増えています。

詳細
コーナー対応配膳システム - Katana Sushi(ノルウェー)導入事例
コーナー対応配膳システム
Katana Sushi(Norway)

自動配膳システムは、人材確保の課題対応、配膳オペレーションの効率化、サービス品質の向上に貢献する有効なソリューションです。北欧では、少子高齢化の進行に伴い、飲食業界における人材不足が深刻な課題となっています。 このような状況の中、当社と長年にわたり協業しているノルウェーの「Katana...

詳細
コーナー対応配膳システム - Sauté Sushi(シンガポール)導入事例
コーナー対応配膳システム
Sauté Sushi(Singapore)

ベジタリアン向け寿司という新しい提案が、シンガポールで実現しています。 「Sauté...

詳細
コーナー対応配膳システム - HotBQ Japanese Yakiniku Grill向け 導入事例
コーナー対応配膳システム
HotBQ Yakiniku Grill(Taiwan)

2022年、Mala Group(馬辣グループ)が展開する新ブランド「HotBQ Japanese...

詳細
コーナー対応配膳システム / セルフオーダー端末(タブレット注文システム) / 寿司コンベヤ(配膳システム) - Shiwuwan向け 自動配膳システム導入事例
コーナー対応配膳システム / セルフオーダー端末(タブレット注文システム) / 寿司コンベヤ(配膳システム)
Shi Wu Wan(Taiwan)

Shiwuwanでは、店内空間を回転寿司エリアと自動配膳エリアに分け、それぞれ異なる提供スタイルによる食事体験を提案しています。 回転コンベアと自動配膳システムを組み合わせることで、多様なお客様のニーズに対応し、より快適で満足度の高いダイニング体験を実現しています。

詳細

ホンチャンテクノロジー コーナー対応配膳システム サービス紹介

ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の コーナー対応配膳システム サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、新幹線型配膳システム,寿司トレイン,寿司コンベヤ,回転寿司コンベヤ において、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な コーナー対応配膳システム 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。