公司简介
引领全球科技，创新智能研发、智动化送餐，打造餐饮新趋势！
台湾「鴻匠科技」秉持着专业高品质、完整售服、趋势未来的概念不断精益求精，从最一开始的「月牙式回转寿司台」打立基础，建立了良好的业界口碑。鴻匠科技草创期间不仅多方听取客户的想法，更观察国际餐饮业界趋势，持续开发高科技产品，如「智动化送餐系统」（新干线送餐车）、「磁力式回转台」、「智慧平板点餐系统」，以及领先全球竞争者的「轨道送餐机器人」，帮助各类型餐厅大幅节省人力成本，提高翻桌率，成为自动化餐饮未来新趋势！
为了满足客户多方的需求，鴻匠科技不断的精进，在机台开发上也获得许多国家专利，让机台设备更有专业性与竞争性！
Global Leading Mobility Expert.
鴻匠科技以台湾为研发制造核心，将20 年输送自动化技术延伸至半导体、医疗、物流与零售产业。
不只是餐厅设备商——我们是解决所有物料位移问题的智慧移动方案商。
为何信赖鸿匠？
Taiwan-Engineered 是我们的竞争壁垒
MIT 不只是产地标签，更代表自主智财、快速响应与工业级品管的系统性优势。
鴻匠科技成立于2004 年，从回转寿司输送系统起家，逐步将核心动力模组技术延伸至工业自动化场景。 这22 年走过的每一步，都在强化我们对「移动控制」的深度工程积累。
完整涵盖R&D 研发、Prototype 原型测试、生产组装、仓储四大功能区。 每条产线出厂前均完成72 小时连续运转验收。
这是我们能够稳定承接海外大量订单的产能信心保证。
工程师占全体员工比例达35%，超过半数持有机电、自动化、资工相关学位。 控制韧体、驱动模组、视觉演算法全数自主研发，不依赖单一外部供应商。
核心控制韧体与避障演算法全数自主开发，确保技术持续迭代、供应链稳定不受制于人。
台湾本地制造＋备品仓支援，标准机型4–6 周交期；客制专案3D 模拟加速沟通往返。
模组化设计支援当地电工自行安装（Easy Assembly by local electricians），大幅降低美国、欧洲高工资市场的安装成本。
模组化架构从单线试验扩展至多线量产，无需重新采购设备，保护您的初始投资。
硬核规格
每一个数字都是工程承诺
以下规格均来自出厂验收报告，非行销估算值。
轨道移动极速，远超业界平均0.8 m/s，显著提升High-Throughput 场景产能。
重复定位精度，确保自动存取、精密组装等场景的稳定运作。
单台载重上限，覆盖轻型电商料件至工业重型零组件的全场景需求。
每小时万件级分拣吞吐，支援电商旺季与物流中心高峰期满载作业。
低温冷链环境额定运作温度，无需改装即可进入冷藏/ 冷冻仓。
整合电脑视觉演算法，动态障碍物即时辨识。
标准化介面支援现场快速更换。当地电工即可完成安装，无需原厂工程师随行。
标准REST API 与MQTT，可无缝对接SAP、Oracle 及各主流WMS / MES / ERP。
工业级电源管理与热备援设计，系统稼动率98% 以上，旺季高峰不中断。
设备健康数据即时回传，AI 预测性维护提前72 小时预警故障，非计画停机率降低85%。
Class 1000 洁净等级、防静电规格可选，符合半导体与医疗器材生产环境规范。
产业应用
从餐饮到半导体，我们都在其中
鸿匠的Mobility Solutions 已跨越产业边界，在以下六大垂直市场建立深度整合案例。
专注于提升电子零件与物料在产线间的流动敏捷度，利用高负载、高稳定性的自动输送技术，实现跨区域的无缝对接。透过数据驱动的逻辑控制，协助企业在高变动的制造环境中，极大化产线稼动率并实现零误差的精准配送。
「封闭式安全运输」与「直觉化导引技术」，确保药剂、检体在移动过程中维持极高的稳定性。透过自研的自动导航路径演算法，有效实现诊间与实验室间的精准自动化对接。
每小时10,000 件以上的High-Throughput 分拣系统，多SKU 混拣一次到位。系统整合后库存100% 即时可视，人力需求降低70%。
依尺寸、色号、季节自动分类存储，快速补货至门市或电商出货。盘点时间缩短90%，库存准确率99.9%，整合POS 打通线上线下。
厂内物料搬运全自动化，AGV / AMR 整合方案消除人工搬运瓶颈。模组化布局依厂房动线弹性规划，快速支援扩厂需求。
20 年、45 个国家、万家以上餐厅导入纪录。回转输送、轨道送餐、智慧点餐一站式。这是所有跨产业技术的根基与验证场。
品质承诺
每一台设备都是可被验证的信任
认证
每台设备拥有唯一数位序号＋制程履历，零件更换纪录完整可查，满足海外客户稽核与保固追溯要求。
出厂前完成24/7 连续运转测试，实测MTBF（Mean Time Between Failures）超过8,760 小时，相当于一整年不间断运作。
符合CE、UL安全认证，设备可合规进入美国、欧盟市场，无清关障碍。
结构符合台湾建筑技术规则抗震标准，确保设备在地震区域长期稳定运作。
亲眼见证，
不是PPT，是真实的系统
鸿匠台湾总部设有全功能模拟实验区，完整重现实际客户场景。 从系统整合到全速运转压测，您可以在交货前亲眼验收每一个技术细节， 而不必等到设备抵达您的工厂。
鴻匠科技公司大门外观
鴻匠科技公司接待大厅
鴻匠科技入口形象
鴻匠科技公司会议室
鴻匠科技公司Show Room展示间
鴻匠科技公司员工餐厅
- 公司优势
- 拥有22年自动化设备化制造经验
- 专业高品质、趋势未来、完整售服
- 机台开发国际专利与CE、UL认证
- 丰富的国内外亮眼安装实绩案例
- 专业超群的研发以及设计团队
- 迎向智能科技无人化餐饮新趋势
- 合作伙伴
鸿匠获得企业肯定，协助多国企业伙伴扩张成长，达成共享成果以及更多的利益，目前已为国内外企业合作伙伴。
例如:争鲜寿司、合点寿司、Hama寿司、一笈寿司、初原寿司、点争鲜、定食8、台南子弹拉面、弥味寿司、炎香亭、好客火锅、九井寿司、东屋寿司、海寿司、天铜火锅达人、天晴回转寿司、小高玉寿司、渔场寿司、火山岩烧肉...等
- 专利证书
鸿匠已拥有多项国内外设备专利认证，是鴻匠科技对客户的承诺。
- 新闻报导