הרצועת סושי (מערכת משלוח מזון) היא מוצר מרכזי בקו המוצרים של הונג-צ'יאנג, והיא גם המערכת עם הכי הרבה אביזרים אופציונליים, המאפשרת ללקוחות ליישם אוטומציה במסעדות בקלות ובגמישות רבה יותר.תכונה מרכזית היא העיצוב הייחודי של שרשרת החצי-סהר, המבטיח פעולה חלקה ויציבה על מסילות ישרות ומעוקלות.המנוע פועל ברמת רעש שקטה של מתחת ל-75 דציבלים, ומציע חוויה חלקה ושקטה.

העיצוב המודולרי של המערכת מאפשר קונפיגורציות מותאמות אישית שיתאימו לכל פריסת מסעדה, בין אם היא בצורת S, L או U. אתה יכול גם לבחור מחומרים שונים לשולחנות כמו נירוסטה, אבן מלאכותית או עץ מלא כדי להתאים לעיצוב הפנימי של המסעדה שלך.

▲ פטיפונים בצורת חצי סהר מותאמים אישית S, L ו-U

מעבר לסושי: מערכות קונveyor רב-תכליתיות למטבחים מגוונים

המערכות שלנו מכונת רכבת הסושי (מערכת משלוח מזון שינקנסן) אינן מיועדות רק למסעדות סושי מסורתיות.היעילות והגמישות שלהם הופכות אותם מתאימים למגוון רחב של קונספטים קולינריים, ויוצרות הזדמנויות עסקיות חדשות.

• קונדיטוריות ודוכני פירות על מסלול: מערכת המסילה יכולה לשמש גם להצגת קינוחים בולטים ומיוחדים, כמו עוגות מיני מעוצבות, פודינגים בשכבות, ג'לי, פנה קוטה, פירות פרוסים וסלטים.זה מגדיל את האפשרויות ללקוחות, מגביר את ההוצאות, ויוצר הכנסות שיא.
• 
  ▲ לקוח במזרח התיכון השתמש בציוד של רצועת קונveyor בצורת חצי סהר כדי להציג קאפקייקס עדינים, מה שגרם לדיון סוער בקהילה.
• מסעדות ברביקיו：מכונת הסושי על מסילה יכולה להעביר שיפודי בשר מתובלים, שיפודי פירות ים, שיפודי ירקות וכו', כמו גם מרכיבים צלויים.לקוחות לא צריכים להטריד את המלצר או להזמין עוד אוכל.הם יכולים פשוט לקחת את זה מתוך רצועת ההגשה כשבא להם לאכול, ליהנות ממגוון מרכיבים ולהגדיל את ההוצאות שלהם.
• 
  ▲ מסעדת ה-BBQ עם מסלול ההולכה מתמקדת ברעננות המרכיבים, ולכן היא מותאמת עם ציוד מסלול הולכה בצורת חצי עיגול עם פונקציית קירור.
• מסעדות פוט חם：מגוון של פרוסות בשר טרי, צלחות ירקות, פירות ים, פטריות, קציצות בשר, אטריות, מרכיבי פוט חם וכו'.ניתן לספקם דרך רצועת ההובלה, מה שמאפשר ללקוחות להשתמש בהם בקלות ובחופשיות וליהנות מחוויית אוכל מהנה.
• 
  ▲ מרכיבי הסיר החם על מסוע הצורת חצי עיגול מאפשרים ללקוחות לקחת אותם בקלות ובחופשיות
• מטבח סיני על מסילה：ציוד הסושי על המסילה יכול גם לספק דים סום בסגנון הונג קונג, שיאולונגבאואו, סיומאי, כיסונים מאודים, לחמניות, מנות צד חמות וקרות וכו', ומספק מנות שברוב המקרים הן "בלתי נראות" בתפריט, ומציע רעיונות נוספים לארוחה דרך הפריטים הממשיים על המסילה.
• מטבח מערבי על מסלול：פיצה, המבורגרים קטנים, צ'יפס, עוף מטוגן, מקנוגטס, חטיפים, לחם, ומנות מערביות אחרות מתאימות גם לסושי על מסלול מכונות.

▲ מטבח סיני, יפני ומערבי, פוט, ברביקיו ואפילו קינוחים ופירות מתאימים כולם לרצועות הובלה

כוח מכירות גלובלי ותחזוקה מותאמת: שיעור כישלון ציוד נמוך בהרבה מ-1%

למעלה מ-40 שנה, טכנולוגיית הונג-צ'יאנג היא מובילה בתעשיית ציוד האוטומציה, עם רקורד של יותר מ-5,000 התקנות מצליחות של ציוד אוכל חכם ברחבי העולם, עם שיעור כישלון ציוד נמוך מ-1%.ביצועי המכירות החזקים שלנו מוכרים על ידי לקוחות ביותר מ-45 מדינות, כולל יפן, אירופה, ארצות הברית, סינגפור וסין.

מעבר לאיכות המוצר יוצאת הדופן שלנו, שירות הלקוחות לאחר המכירה של הונג-צ'יאנג הוא יתרון תחרותי מרכזי.צוותי השירות שלנו מצוידים במומחיות רחבה כדי לספק שירותים מקיפים, כולל התקנה, הכשרה תפעולית, פתרון בעיות ותחזוקה שוטפת.לא משנה היכן ממוקמים הלקוחות שלנו, הצוות הגלובלי שלנו יכול להציע תמיכה טכנית מקומית, ולהבטיח את הפעולה היציבה של מערכות הובלת הסושי שלך כך שתוכל להיות שקט נפשי לחלוטין.

▲ הונג צ'יאנג ייצאה את ציוד הקייטרינג החכם שלה ליותר מ-5,000 מסעדות ב-45 מדינות ברחבי העולם.

ציוד היקפי אופציונלי ליצירת מערכת מסועים חזקה

על ידי שילוב של ציוד היקפי אופציונלי שלנו, אתה יכול לשדרג את מערכת הקונveyor שלך להיות חזקה יותר, במקביל להגביר את היעילות התפעולית של המסעדה, להפחית את עלויות העבודה, וליצור סביבה שמבטיחה טריות ובטיחות המזון, מציעה פריסות קונveyor גמישות, מאפשרת משלוח ואיסוף מזון ללא אדם, ומספקת חווית אוכל ללא הפרעות.המוצרים האופציונליים שלנו כוללים:

• מגש קירור מזון טרי: מבודד ביעילות מטמפרטורות חיצוניות כדי לשמור על טריות המזון האופטימלית.
• מערכת טריות המזון: עוקבת כמה זמן מנות היו על רצועת ההובלה כדי למנוע מהמזון לשבת יותר מדי זמן ולאבד את הטריות.
• מערכת גשר קונveyor: אידיאלי לשעות שאינן שיא, מערכת זו שולטת במרחק אספקת המזון כדי לקצר את זמני ההמתנה של הלקוחות.
• מערכת אספקת מים חמים: משולבת בתוך רצועת ההובלה, היא מספקת מים חמים כך שהלקוחות יכולים להכין תה ישירות במושבים שלהם.
• מערכת החזרת צלחות מוסתרת: מאפשרת ללקוחות להחזיר צלחות ריקות בנוחות, ולשמור על השולחנות מסודרים.
• מדיח כלים אוטומטי (HDW-01) : מיועד במיוחד לצלחות סושי, הוא שוטף, מחטא ומייבש אותן במהירות במכונה אחת.
• מסוע סלסלות כלים: מעביר סלסלות כלים שנאספו למטבח, משפר את פינוי השולחנות ויעילות ההחלפה.