客戶案例

全球超過1000個合作品牌,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳! / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

鴻匠合作客戶案例

客戶案例

全球超過1000個合作品牌,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳!

★ 全球超過40個國家
★ 超過1000個合作品牌
★ 智能化餐廳趨勢

結合零售新概念,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳,一同解決餐飲困境,邁向創新未來!
以往傳統餐廳人力點餐及送餐的服務模式致使多數餐廳漸漸有人力不足、員工流動率、新人培訓、送餐安全性及營運效率...等耗費時間及金錢的困擾,超過4千家餐廳客戶與鴻匠合作皆藉由引進智能化送餐系統來讓餐廳擺脫傳統餐廳營運模式、不再需要擔心人員流動、送餐效率及服務品質的同時,亦能達到提升營運效益的效果。


若想乘著智能餐廳的風帆一同迎向餐飲新趨勢,則智能化運作絕對會是您的最佳助手,從點餐系統、送餐系統到人事成本結構等全方位的顛覆傳統同時創造屬於自己風格的智能餐廳,讓餐廳運營模式在競爭激烈的餐飲市場異軍突起、增加消費者印象及回頭率!

鴻匠科技與超過千家餐飲業者合作經驗至今,無數個遍布世界各地的成功案例是一張張期盼著未來您一同加入的邀請卡。讓我們一起從不同規模、不同主題、不同環境、不同店面下一起創造智能化餐廳,走出獨有風格!

客戶案例

客戶案例

  • 展示:
結果 1 - 7 的 7
智能送餐系統 - 新幹線智能送餐系統
智能送餐系統

鴻匠科技「智動化快速送餐系統」可以透過自動化裝置將餐點、商品、物件……等產品直接送至特定客桌或指定區域,藉此能夠有效地節省人力運送成本,且縮短運送時間,適合運用於各類型餐廳,如:日式料理店、火鍋店、燒肉店、甜點店、北方麵食店、冰品店、義大利餐廳、港式茶餐廳……等等。

軌道送餐機器人 - AI智能軌道送餐機器人
軌道送餐機器人

引領智能化餐飲新趨勢,「軌道送餐機器人」締造高品質送餐服務無限可能!此款送餐機器人能夠輕鬆適應各種餐廳格局,不用擔心找不到方正型店面空間也不用再侷限於室內裝潢。

自動化迴轉台 - 自動壽司迴轉台
自動化迴轉台

鴻匠科技「自動化迴轉台」透過鏈條持續迴轉的功能,使餐點或商品在迴轉台上持續轉動,讓來訪的客人能夠於座位或定點輕鬆挑選自己所喜愛的餐點或商品。從最初常見的「月牙鏈條迴轉台」到時下最吸睛的「磁力式迴轉台」,迴轉台不再是傳統迴轉壽司專用,火鍋、港點、甜品、燒烤等餐飲類別都適用!

商品動態展示 - 動態視覺展示台
商品動態展示

鴻匠科技「動態展示台」360度展示提升商品吸引力,為您完整打造商品的伸展台,透過動態視覺呈現來吸引顧客,一方面刺激顧客的購買欲望,一方面促進品牌形象,創造獨一無二有特色的商品展示空間!在藝文展場或美術館的藝術品是不是有故事性串連的需求?這些困擾全部都只需要一套動態展示台系統就能為您解決。適用於展覽館、藝文中心、商品陳列、櫥窗佈置、精品百貨等,透過鴻匠科技「動態展示台」向顧客提供各種視角的展示讓產品成為吸睛焦點。

智慧點餐系統 - 餐飲智慧點餐系統
智慧點餐系統

鴻匠科技「智慧點餐系統」可分為「平板點餐系統」與「手機點餐系統」,經由客製化服務讓您的餐廳更加科技化,並有效增加點餐效率且不繁瑣!工作人員藉由平板掌握店裡的來客情形,為客人帶位後,提供行動條碼結帳單或點餐條碼,客人可直接透過客席桌面平板或自己的行動裝置選擇餐點,點菜終端可以確認呼叫內容,使客人與工作人員之間的點餐作業更加順暢。

智能送餐機器人 - 送餐機器人全系列
智能送餐機器人

鴻匠科技「智能送餐機器人」為餐廳最強服務機器人系列,鴻匠送餐機器人擁有自主專利導航及路徑規劃系統,為各種特色風格餐廳場景打造,穿梭在各種複雜環境,提供不同高效率的服務。使用多層托盤設計,可同時多桌服務送餐,在特定區域內亦可準確偵測障礙物、多工協作,超強的自動充電功能等等,提供全天候服務,緩解工作緊張、降低營運成本、提高顧客滿意度,提升整體營運重點。鴻匠科技智能送餐機器人,為您打造並推出全系列送餐機器人,節省人工成本並簡化您的業務,快速高效的送餐機器人更能讓您的餐廳經營更簡單。

壽司機器人(台灣總代理) - 送餐機器人全系列
壽司機器人(台灣總代理)

鴻匠科技引進AUTEC、X-TOP和Robotic Sushi等優質日韓壽司機品牌。這些機器以優越品質和簡易操作著稱,是日式料理店或壽司店的最佳選擇!

結果 1 - 7 的 7

客戶案例

  • 展示:
結果 1 - 12 的 131
Chanel Factory N°5 - 鴻匠客戶案例-CHANEL
Chanel Factory N°5
月牙式動態展示台

迴轉台不只可以用在餐飲業,更可將迴轉邏輯適用在動態展示上。鴻匠科技近年陸續與藝文中心、文物館及各需求產業合作外,這次我們更跨足到精品百貨界。2021年是香奈兒Chanel...

細節
公仔壽司 - 高雄迴轉壽司公仔壽司
公仔壽司
月牙式迴轉台/極速餐點直送線

超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。

細節
SUSHI GO - Kaiten Sushi Train
SUSHI GO
月牙式迴轉台

位於孟加拉的壽司店-Sushi Go,提供各式各樣的日式美食,店家裝修風格簡潔現代,配備了方便、高效的迴轉壽司台取餐系統,將各種美味的壽司和小吃放在旋轉的壽司盤上,這些盤子沿著一個環形的軌道緩慢地旋轉,供客人挑選。

細節
Aisuru Kaiten Sushi Train - Kaiten Sushi Train
Aisuru Kaiten Sushi Train
月牙式迴轉台

這是 Aisuru在澳大利亞北橋的日式餐廳,為紐新卡斯爾街餐飲區帶來現代創新的用餐體驗。 月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計,不僅使用起來穩定,清潔亦方便,搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度,冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度,不 失為業者的絕佳選擇! 令人垂涎欲滴的壽司是每個愛吃日本料理的最愛,由廚師現場製作並放置迴轉台中展示,隨時供您享用。餐廳附有餐桌和吧台座位組合,使用手機便能點餐由機器人為您送餐服務,非常適合個人、小團體和家庭聚會的休閒用餐。 運用智能科技,享受機器人為您提供迴轉台上沒有的餐點,機器人服務員用每一種美味的食物,與您一起度過一段美好的用餐體驗!

細節
ABCT - ABCT (ABCT Izakaya & Kaitenzushi
ABCT
月牙式迴轉台

原本是居酒屋,再來間壽司屋又何妨呢?菲律賓的ABCT在籌備分店時,有了自動送餐的發想,因此擁有傳送帶送餐功能的迴轉壽司就這樣在居酒屋裡誕生了。居酒屋是具有日本特色的飲食店,能方便的吃飯、提供酒水,加上迴轉壽司的點綴,更增添一番風味。月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計,不僅使用起來穩定,清潔亦方便,搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度,冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度,不 失為業者的絕佳選擇!

細節
牛不平凡旋轉牛肉湯鍋 - 牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
月牙式迴轉台

台南唯一旋轉牛肉湯鍋-牛不平凡,帶您感受有多不平凡! 在美食之鄉的台南,新鮮牛肉湯是必吃的選項之一,牛不平凡用新鮮現切的溫體牛,加上牛骨、蔬果等長時間熬煮的特殊高湯,美味鮮甜的溫體牛肉湯以及各式熱炒就這樣上菜,讓客人擁有一個美好的饗宴。 牛不平凡使用鴻匠迴轉送餐設備,為能即時的將餐點送至客人的手中,讓客人隨時可以在迴轉台上拿取現切的牛肉,不僅省去店員反覆的點餐及送餐過程,也減少客人等候的時間,並能即時的在轉台上控制出餐的順序及速度,大大減少了廚房與外場溝通混亂的機會,更順暢出餐的流程。

細節
杜拜 YO SUSHI - 鴻匠智能設備-杜拜 YO SUSHI
杜拜 YO SUSHI
月牙式迴轉台

誰說迴轉台一定要很日式,中東杜拜客戶YO! SUSHI巧妙的透過壽司盤、蓋以及店內泡泡吊燈營造出自我風格的迴轉壽司餐廳!YO!...

細節
油花 迴轉吧!燒肉! - 鴻匠冷藏式月牙鏈條迴轉台-油花 迴轉吧!燒肉!
油花 迴轉吧!燒肉!
月牙式迴轉台

創立於2011年的油花燒肉今年以全新迴轉吧台型態插旗台北永康商圈,成為全台第一間迴轉燒肉店—“油花迴轉吧!燒肉!”和傳統燒肉必須呼朋引伴不同,在這裡一人獨享也是非常合適的選擇~傳統燒肉店經常是由服務人員進行點送餐的服務,或是將食材集中放置一區供客戶自行取用,“油花迴轉吧!燒肉!”顛覆傳統,以冷藏式月牙鏈條迴轉台做為主要送餐設備,冷藏功能可讓轉台上的食材保持鮮度與最佳賞味時限,並降低細菌滋生率,使客戶能夠安心用餐。客戶在座位上就能輕鬆挑選喜愛的肉品、海鮮與菜盤等食材,不必耗費時間等待服務人員,可縮短整體用餐時間與提升翻桌率。此外,服務人員也不用於內外場來回奔波,只要待在廚房即可補充迴轉台上的食材,增加人員工作效率;每一份餐點的份量也能自行調整,有效控制食材成本並避免浪費!“油花迴轉吧!燒肉!”開幕至今,每天都大排長龍,有望成為全國知名連鎖迴轉燒肉品牌,歡迎與我們聯繫,讓鴻匠協助您快速跟上此波新趨勢!

細節
杜拜 Project Cupcake
杜拜 Project Cupcake
月牙式迴轉台

位於杜拜購物中心內的杯子蛋糕餐廳,整體櫃位以白色為主調,品牌主色為桃紅色,搭配不鏽鋼迴台,精緻的杯子蛋糕放置於迴轉台上,宛如時尚配件。從店面到產品給人明亮、俐落的活潑時尚印象。 迴轉台應用於甜點,不僅吸引購物中心來客目光,更是富有趣味性的商品。

細節
高樂壽司
高樂壽司
月牙式迴轉台

高樂迴轉壽司隸屬東元集團餐飲事業旗下,引進日本複合式餐飲的概念,繼南港經貿店結合鐵板料理和小高玉迴轉壽司後,高樂迴轉壽司晶冠分店結合日式鍋物和小高玉迴轉壽司,同樣秉持嚴選高品質食材的理念與堅持,提供客人生食級的頂級海鮮、日式鍋物與高檔壽司的精緻料理,等級完全不同於一般日本料理。高樂迴轉壽司選用不鏽鋼迴台搭配熱水供應系統設置於桌面,方便用餐者自行泡茶飲用,店家可以更有效率安排服務人員。

細節
喜華壽司
喜華壽司
月牙式迴轉台

位於永和四號公園附近的喜華迴轉壽司,採用不鏽鋼迴轉台搭配淺色木質桌面,開放式櫃體展示各式日本酒,展現濃濃日本風。 價位從30元一盤到300元皆有,能滿足各式客層。

細節
海壽司
海壽司
月牙式迴轉台

位於新北市永和福和路上的日本海壽司餐廳,已於本月(2015年6月)中開幕。迴轉台採用木紋烤漆,搭配同色系木紋桌,散發出濃濃日式風味。不只提供壽司、生魚片,丼飯、湯品皆有提供。價位從30元~300元皆有,可滿足各客層的口味。

細節
結果 1 - 12 的 131

鴻匠科技 客戶案例服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業客戶案例生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的客戶案例製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求