火鍋 | 台灣專業火鍋設備製造商 | 鴻匠科技股份有限公司
鴻匠科技是台灣專業製造火鍋及提供專業自動化迴轉壽司, 展示台, 送餐車, 點餐輸送系統等餐廳設備研發的優良廠商(成立於西元2004年)擁有超過20年的經驗，鴻匠擁有設計創新迴轉輸送帶與自動化系統的設備配件，特別是在“迴轉壽司產業”的獨特能力。.
火鍋
不用再為了主餐、湯底、加點….來回跑而頭痛了!在尖峰時段也不會有缺少人手的困擾，24小時全日無休，同時打造更加安全的用餐環境，不用再害怕人擠人熱湯灑出的風險。安全、效率、高品質 送餐!
冷藏式迴轉火鍋解決方案
亞洲人喜歡吃火鍋全球皆知，琳瑯滿目的各式火鍋店也因此散布於大小街道上，不管是涮涮鍋、麻辣鍋或鴛鴦鍋……等都各有市場。 傳統火鍋藉由導入無人點餐軟體與自動化送餐系統，轉型為自動化迴轉火鍋，不僅有助於減少客人走動取餐的機會，客戶不必離開坐位，便可直接在桌前選取最新鮮的食材，有利於縮短客人用餐時間，提高翻桌率！ 同時內場工作人員也不必再為了補充食材而疲於奔命，在廚房端即可隨時補上食材，提高工作人員的工作效率，讓人員使用率提升！
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火鍋店智動化解決方案
火鍋店導入智動化後，火鍋菜盤、海鮮拼盤、飲料、湯鍋、餐後甜點等都可直送至客人桌前，節省人力並降低人力成本，店內客人與服務人員交互穿梭的情形也會減少，可因此減低店內意外之發生；另外，對於吃到飽火鍋店，還可減少客人食物的浪費，有效控制食材成本。
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鴻匠科技 火鍋服務簡介
鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業火鍋生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的火鍋製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求
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