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壽司機器人(台灣總代理)
壽司機器人(台灣總代理)

鴻匠科技代理日韓知名的優質壽司機:AUTEC、X-TOP與Robotic Sushi的壽司機品牌,身為壽司機器生產國生產的壽司機器人,品質佳且好操作,是日式料理店或壽司店的最佳選擇!

壽司機器人(台灣總代理)
壽司機器人(台灣總代理)

鴻匠科技引進AUTEC、X-TOP和Robotic Sushi等優質日韓壽司機品牌。這些機器以優越品質和簡易操作著稱,是日式料理店或壽司店的最佳選擇!

壽司迴轉台
壽司迴轉台

月牙鏈條迴轉台是鴻匠旗下重要的產品之一,同時也是可以搭配最多元選配設備的系統,讓客戶能夠更輕鬆、靈活地部署餐廳自動化。 我們的迴轉壽司機台運作時馬達音量低於75分貝,實現滑順與低噪音的送餐體驗。憑藉超過40年的產業經驗與全球5000+成功案例,我們的設備品質備受肯定,損壞率遠低於1%。 此外,為了因應餐廳的尖峰與離峰時段,我們建議搭配過橋系統,它能截短軌道,縮短餐點運送距離,讓客人不必久候,也不必擔心食物在迴轉台上放太久而不新鮮,有效提升餐廳營運效率與顧客滿意度。

ASM865捲壽司機
ASM865捲壽司機

金家飯捲 김가김밥,以其豐富多樣的內餡和紮實飽滿的口感,成為許多人心中韓式飯捲的首選。

ASM430握壽司機
ASM430握壽司機

以琳瑯滿目的新鮮食材、多樣化的湯底選擇以及寬敞舒適的用餐空間,成為許多美食愛好者的聚餐首選。在這裡,您可以盡情享受熱氣騰騰的鍋物,搭配各式各樣的蔬菜、肉品和海鮮,滿足您的味蕾。

ASM430握壽司機
ASM430握壽司機

礁溪寒沐酒店,座落於台灣溫泉之鄉,以其現代簡約的設計風格和豐富的溫泉設施聞名。 酒店致力於提供精緻的餐飲體驗,在追求卓越的過程中,選擇導入我們公司的ASM-430壽司機。這款高效能的設備不僅提升了壽司製作的效率與品質,更展現了礁溪寒沐酒店在細節上的用心,為賓客帶來更快速、更美味的日式佳餚。

ASM430握壽司機
ASM430握壽司機

嘉義知名平價壽司店引進機器人握壽司 提升效率倍增生產力 嘉義當地一家極具超人氣的壽司店備受矚目,以其平價、量大、新鮮的特色吸引著大批食客慕名而來,每到用餐時段總是湧現著大排長龍的熱潮。 這家壽司店以價格親民、份量十足、食材新鮮為經營核心,儘管價格實惠,卻絲毫不馬虎於食材的選擇,其多樣的菜單更是讓人目不暇給,包含烏龍麵、蒸蛋、生魚片拼盤等,握壽司更是廣受食客喜愛。然而,長時間的手工製作過程不僅使得師傅們疲於奔命,更容易導致肌腱炎等健康問題。 為了改善生產效率,這家壽司店的老闆極具遠見,深知員工的辛苦。經過精心的考慮,店家決定引進先進的ASM430握壽司機器人,以取代傳統的手工製作方式。這款握壽司機器人的引進不僅節省了店內60%以上的人力成本,更在一小時內完成了驚人的4200顆握壽司的生產,大大提升了生產效率。 ASM430握壽司機器人的優點不僅在於高效生產,還能靈活調整握壽司的大小、扎實度、克數等參數,確保每一顆壽司的品質一致。這不僅節省了時間,更保證了壽司的美味與品質。 引進握壽司機器人的舉措,讓壽司店的廚房變得更加智能,師傅們也能專注於更具創意的菜單開發,提升了整體經營水平。這一改革無疑是對於現代科技的巧妙運用,也為飲食業注入了新的生機與活力。

ASM865捲壽司機
ASM865捲壽司機

圓味壽司,作為一家專注於製作各種捲壽司的連鎖店,以外帶服務為主打,擁有豐富的捲壽司品種,包括細捲、中卷、花壽司等,總數達40多種口味,深受各界美食愛好者喜愛。 然而,由於不同類型的捲壽司需要不斷調整飯的長度、厚度等等,工在鋪飯的教育訓練上面臨相當大的挑戰。同時,由於外帶服務量大,時常發生排隊塞車的情況,使得鋪飯動作更加繁瑣。正因如此,圓味壽司加盟店主找到了解決之道-選擇使用ASM865。 ASM865...

ASM575 多功能壽司機(握壽司機、三角御飯糰機、圓壽司飯糰、便當飯糰)
ASM575 多功能壽司機(握壽司機、三角御飯糰機、圓壽司飯糰、便當飯糰)

在餐飲業追求效率與品質並重的時代,AUTEC ASM575 正式接棒經典型號 ASM545,成為市場上性價比最高的壽司機推薦首選。這款機型不僅延續了前代的高效能,更在「口感模擬」與「硬體耐用度」上取得了突破性的進步,是日本料理、外帶壽司店及便利餐飲不可或缺的生財工具。

ASM440 握壽司機(獨家支援雙人/左右兩側操作取料,提升2倍出餐效率)
ASM440 握壽司機(獨家支援雙人/左右兩側操作取料,提升2倍出餐效率)

ASM440 專業握壽司機 (經典 ASM430 完美替代機型),專為高產能需求的壽司餐飲環境設計。這款機器具備業界首創的「雙邊取料」功能,可支援兩名員工同時作業,將出餐效率極大化。 ASM440...

ASM890 專業全自動捲壽司機(僅需6秒完成一卷,提供職人級手作口感)
ASM890 專業全自動捲壽司機(僅需6秒完成一卷,提供職人級手作口感)

AUTEC ASM890 專業全自動捲壽司機 業界首創 SMD 智慧偵測與 NUW 抬昇捲動技術,最快...

ASM260 專業自動切卷機(捲壽司自動切割機、飯卷切割、每小時2,400份輸出)
ASM260 專業自動切卷機(捲壽司自動切割機、飯卷切割、每小時2,400份輸出)

ASM260 是提升產能的切割專家,最快僅需 6 秒即可完美切割。搭載專利...

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壽司機服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業壽司機生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的壽司機製造服務, 鴻匠科技總是可以達成客戶各種品質要求