鴻匠科技Hong Chiang |台灣專業餐廳自動化設備製造

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平板點餐系統服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過16年經驗的專業平板點餐系統生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的平板點餐系統製造服務, 鴻匠科技總是可以達成客戶各種品質要求

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  • 智慧平板點餐系統
    智慧平板點餐系統

    無人化餐廳的首要核心為智能的操作點餐,鴻匠科技客製化平板點餐系統幫您達到真正的科技化,讓您的點餐流程不再繁瑣,提高效率! 客製化菜單及點餐介面並支援IOS與Android系統協助您升級成平板點餐餐廳! 工作人員藉由平板掌握店裡的來客情形,為客人帶位後,提供行動條碼結帳單,客人可直接於客席桌面平板螢幕點選餐點,點菜終端可以確認呼叫內容,使客人與工作人員之間的點餐作業更加順暢。客人用餐完畢後,可持條碼單至櫃檯輕鬆結帳。平板點餐系統還可利用MIS系統提供完整的數據報表,業績統計一機搞定。


  • 夏威夷 元氣壽司(直行式送餐車)
    夏威夷 元氣壽司(直行式送餐車)

    什麼,到夏威夷也能享受日式料理? 沒錯,夏威夷元氣壽司選用鴻匠「智能自動送餐系統」搭配平板點餐系統,讓饕客只要食指一點,美食即乘著子彈列車送到桌邊。 「智能自動送餐系統」搭配無時差的點餐系統,讓客人入座後即可直接點餐、連結訂單到廚房內場,省下呼叫服務生到桌邊等候時間,亦可避免外場送訂單到內場的虛耗時間,大幅減少無謂的人員耗用及時間浪費。 新幹線送餐車可依照店面顏色主題客製化設置,讓各個餐廳都能凸顯自我特色,同時省時、省力、低成本!為業者提高翻桌率,更讓外場服務生不需要浪費心力在送餐上,提供更即時的服務,比傳統餐廳大幅提升了作業效率 !


  • 泰國TOK-Q (直行式送餐車)
    泰國TOK-Q (直行式送餐車)

    泰國芭達雅Tok-Q Sushi Train自開幕後吸引了眾多大朋友小朋友前往用餐,新穎的子彈列車送餐模式驅使用餐的客人興奮的爭相拿出手機紀錄並拍照上傳到社群平台分享用餐體驗,毫不費力地在網路上成功地達到高曝光量! TOK-Q在泰國已有兩間分店,皆選用自動送餐結合平板點餐系統來省去服務人員點餐與送餐的工作,使得服務人員可以因應用餐客人的問題給予更及時的回饋,不僅省下客人等待服務人員前來點餐的時間,縮短送餐時間,服務品質更是大幅提升。 送餐車可依餐廳的風格客製造型,依餐點大小客製長寬,隨著AI時代的接近,自動化的導入已逐漸滲透進生活中。


  • 岩漿火鍋(智慧平板點餐)
    岩漿火鍋(智慧平板點餐)

    岩漿火鍋位於台灣新竹,將時尚精緻融入麻辣湯頭中,搭配著蝶舞點綴,寬敞明亮,讓您在獨立的空間中盡情享受美食,輕鬆愜意。 2018年岩漿火鍋導入了「智慧平板點餐系統」,加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了業績與利潤! 以下是岩漿火鍋智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。


  • 平祿壽司(直行式送餐車)
    平祿壽司(直行式送餐車)

    1967年創業於仙台的平祿壽司,歷史悠久的迴轉壽司在北海道和東北等地擁有50間分店,今年10月拓展至台灣,首店選在台中北區開設第一間分店,於10月26日盛大開幕。 不同於日本當地店面單獨使用壽司迴轉台,台灣分店展現傳統與現代的結合,另外加上智能送餐車搭配平板點餐,餐點的傳送更加迅速,喜歡的食物不怕等不到,平板上所有的想吃的點下去,台中平祿獨有的賽車和火箭即刻送到餐桌。 平板點餐系統減少了點餐的人力,智慧送餐系統和迴轉台的設置也無須送餐的人力,現場的服務生,更加落實日本講究的服務精神,將桌邊服務做得更加周全,提升服務品質。


  • 偷飯賊BAB DO DUG(智慧平板點餐)
    偷飯賊BAB DO DUG(智慧平板點餐)

    韓國人口中常常說的밥도둑 是很下飯的配菜,因為多扒了很多飯,就像家裡的飯被偷光了一樣。偷飯賊以韓式鹹食為主要的餐點,在電子菜單設計上別有用心。 近日新開的韓式料理店偷飯賊,導入鴻匠智慧平板點餐系統,每一道精緻餐點都附上色味俱佳的烹調照片,讓用餐客人未點先垂涎三尺,加入點餐後,進一步詢問是否要加點食物的頁面再次呈現清脆滑嫩的附加小點,再次勾引客人食指大動。完成點餐,最後謝謝點餐的畫面再偷偷置入special佳餚,餐點還沒上就多點好幾run的策略勢在必得。 以下是偷飯賊BAB DO DUG智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技可以針對不同的店家進行客製設計。


  • 火山岩燒肉(智慧平板點餐)
    火山岩燒肉(智慧平板點餐)

    火山岩燒肉位於台灣新竹,火烤追朔於人類最原始的烹調方法,象徵著文化的進步及更加的享受食材所帶來的感動為開店理念。 2018年火山岩燒肉新竹店導入「智慧平板點餐系統」,加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了業績與利潤! 以下是火山岩燒肉智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。


  • 老常在麻辣鍋(智慧平板點餐)
    老常在麻辣鍋(智慧平板點餐)

    知名餐飲集團-輕井澤,推出台中火鍋新品牌『老常在』,主打麻辣鍋勾起喜愛麻辣口感的饕客對熱愛火鍋的靈魂,古色古香的氣派裝潢以及舒適的平板點餐系統,對於顧客使用上以及別與紙本菜單整體視覺設計感都加分了不少! 老常在麻辣鍋目前也導入了鴻匠科技的「智慧平板點餐系統」,加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了業績與利潤! 以下是老常在麻辣鍋智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。


  • 石頭日式炭火燒肉(智慧平板點餐)
    石頭日式炭火燒肉(智慧平板點餐)

    知名連鎖日式燒肉店-石頭日式炭火燒肉,以提供高品質食材以及親民價格的吃到飽服務,多樣性食材選擇,結合著燒烤、日式料理、火鍋炸物、高級冰品,故一直是多人團聚的最佳選擇! 石頭日式炭火燒肉目前也導入了鴻匠科技的「智慧平板點餐系統」,加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了業績與利潤! 以下是石頭日式炭火燒肉智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。


  • 香港我至叻餐飲(直行式送餐車)
    香港我至叻餐飲(直行式送餐車)

    餐廳面臨海洋,背對公園,店內在自然環境擁抱的環境下,發展成以海洋為風格的無菜單料理餐廳。 位於珠海香洲的我至叻餐廳選擇客製化智能造型送餐車,設計航空母艦造型的送餐船來運送餐點,一艘航空母艦一次可以安穩運送六道精緻餐點,航空母艦造型送餐船不僅融入海洋風格餐廳,呈現身處海洋謎樣景緻,傳遞餐點也更省時省力,廚房一個按鍵,送餐船旋即出動至客人餐桌,並在餐點取用後自動返回廚房,傳遞餐點不間斷。 自動化送餐系統,解決人力不足問題,避免人力管理的疏失,人力管控上更為簡易,搭配平板點餐系統,輕鬆更改菜單內容,大數據掌握客人的用餐喜好,產出更貼近大眾口味的飲食。


  • 印尼Shinkansen Cafe & Resto(直行式送餐車)
    印尼Shinkansen Cafe & Resto(直行式送餐車)

    搭配紅色與黃色的新幹線送餐列車在2017年7月正式在印尼亮相囉~ 品味創意壽司、特色冷飲不要忘了到Shinkansen Cafe & Resto,透過艷彩的新幹線送餐車把這些美味料理送到您桌前,享受美食之餘也可體驗新幹線送餐的趣味,讓您一點再點,好吃不停手! 新幹線送餐車,每一次的送餐不僅帶給大朋友驚喜,更是帶給小朋友們歡樂,是親子用餐的好去處! Shinkansen Cafe & Resto不僅導入送餐系統,也結合桌邊的平板點餐系統讓客戶清楚瀏覽餐點目錄,圖文並茂更加顯得餐點的美味與飲料之可口,隨時想點什麼就點什麼,立即點餐不等待!


  • 天水玥秘境鍋物殿(智慧平板點餐)
    天水玥秘境鍋物殿(智慧平板點餐)

    位於高雄的天水玥秘境鍋物殿以東方禪風美學為視覺意象,搭配著新鮮美味火鍋,讓客人享有美味與視覺上的雙重享受。 因應客戶的餐點多樣性以及座位數量需求,客製了專屬的點餐系統,減少的人力成本點餐的程序,使得客戶可以更輕鬆的點餐,而在於點餐介面也為客戶設計了優惠廣告資訊,提昇顧客的用餐回頭率! 以下是天水玥秘境鍋物殿智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。


  • 合點壽司 (智慧平板點餐 / 轉彎送餐車)
    合點壽司 (智慧平板點餐 / 轉彎送餐車)

    合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣,目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主,在日本已擁有近百家的門市,更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名,海外兩間分店皆位於台北。 第一間分店內湖店除了選用鴻匠設備一般迴轉壽司必備的迴轉台,合點壽司也要求在上層加裝一條餐點直送帶,讓客人能吃到最新鮮熱門的餐點,不必苦苦等候迴轉台上的餐點轉到自己桌前。同時加裝平板點餐系統,讓點餐到送餐整體的流程更有效率且精確,並使傳統迴轉壽司多了一些科技感與趣味! 第二間華泰店除了同樣保留傳統的設備迴轉台,還添加新科技自動送餐系統,選用公版轉彎送餐車,兩節餐車可以一次運送更多餐點,與平板點餐系統連動後,客人能夠高度掌控自己的用餐節奏,不必等待忙碌中的服務人員前來點餐,不僅縮短等待時間也提高翻桌率!


  • 一笈壽司(智慧平板點餐)
    一笈壽司(智慧平板點餐)

    輕井澤集團的全新餐飲品牌「一笈壽司」開始試營運啦!清水模的外觀在一整排的現代建築中特別吸睛,有種瞬間來到日本的感覺;主打可負擔的美食饗宴,但食材的新鮮度與美味也不因平實的價格而有所減損,服務也維持很好的水準,甚至高於許多類似的連鎖品牌! 一笈壽司的店面很寬廣,可以容納上百位客人,當店內高朋滿座時,很容易發生顧客必須等待服務生點餐的情形,因此他們特別選用鴻匠科技的智能點餐系統,每桌都配有至少一台點餐平板,顧客只要一就座就能自行點餐,點餐頁面上也有圖片參考,服務人員只要專心出餐即可;另外,客戶還可以從平板上看到目前的出餐進度與消費金額,非常方便! 平板點餐系統可有效提升員工的使用率且降低外場服務人員過多的混亂狀況,此外無人點餐系統也能減少客戶等待的時間,提高翻桌率並有服務更多客人的機會! 希望能減少人力成本、提升利潤的業主們,現在就來電或來信與鴻匠聯繫吧!


  • 東屋壽司(轉彎送餐車)
    東屋壽司(轉彎送餐車)

    東屋壽司台中店位在大遠百,堅持以合理的價格提供新鮮且充滿誠意的美味日式壽司!有別於常見的壽司迴轉台,東屋選用鴻匠的智動化送餐設備,同時直送美味與新鮮,而且送餐列車還會自動返回,您們只要專心享用眼前的佳餚即可。 另外,為了讓客戶體驗更尊榮且有趣的服務,東屋壽司也採用科技化的平板點餐系統。不必浪費時間等候服務生,客人就座後便可自行點餐,之後加點也只要敲敲平板就能輕鬆完成,好吃的壽司會搭乘新幹線自動來到您們面前! 試賣時就已經大受歡迎的東屋壽司即將正式開幕,喜愛日式料理的饕客們千萬不要錯過囉~


  • 燒肉道(極速餐點直送線)
    燒肉道(極速餐點直送線)

    肉質與鮮度是燒肉店的重要核心,為維持與提供最佳品質,燒肉道選用鴻匠科技的餐點直送線配送美味,有別於直線送餐車,直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前,且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制,讓配送更加省時又省力! 為了讓餐點直送線達到最大效用,燒肉道同時搭載平板點餐系統與送餐系統連動,使客人能依自身需求點餐並享用新鮮的肉品或海鮮。另外,餐點送出後,廚房人員也無需等待送餐車或托盤等載具退回,即可直接再配送下一份餐點。 燒肉道試賣的第一天即賣光所有肉品,客人們也讚譽有佳,想品嘗美味燒肉的朋友們,趕緊拿起電話預約吧!


  • 加拿大 Sakana Grill日式餐廳(直行式送餐車)
    加拿大 Sakana Grill日式餐廳(直行式送餐車)

    加拿大的 Sakana Grill 日式料理餐廳在過去十年中,一直是卡加利地區日本料理餐廳首選。餐廳提供了充滿活力的內用環境,不僅融合了美味的壽司和生魚片選擇,也提供最高品質用餐體驗而自豪。每道菜都由餐廳經驗豐富的廚師精心製作而成。今年首度邁向「無人化餐廳」潮流的創舉,將原先傳統人力點餐與送餐模式,改裝成結合鴻匠科技的「智動化送餐系統」、「智慧平板點餐系統」,改善了人力不足及場地送餐限制的缺點,未來顧客用餐時,無需服務人員協助平板點餐使用上機能更加便利,原先需要服務人員送餐的限制,也因為軌道送餐,而大幅提昇了餐廳的效能,兩種系統的結合也能使業主在雲端可以看見後台報表,屆此控管餐廳用餐狀況,使得用餐與製作的效率更加提昇! 鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳,若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們,歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。


  • 加拿大 Hana Sushi(直行式送餐車)
    加拿大 Hana Sushi(直行式送餐車)

    為了讓來訪的客人體驗多樣的送餐方式,位於加拿大多倫多的Hana Sushi Cafe同時採用鴻匠科技的直線送餐車與月牙鏈條迴轉台,客人不僅能隨時且隨心所欲地取用迴轉台的上餐點,也可以選擇享用新幹線直送的新鮮與美味;貼心體會與滿足各種客戶的需求。 除此之外,Hana Sushi Cafe 的送餐設備還與先進的平板點餐系統連動作業,客人可體驗平板點餐的樂趣,且非常輕鬆容易!廚房端會即時收到客人的加點,餐點完成後變會透過子彈列車配送至桌前,因此若想品嘗更美味且新鮮的料理,千萬不要錯過了~ Hana Sushi Cafe提供的不只是新鮮的佳餚,還有更多用餐樂趣等著客人發掘,在多倫多的朋友們現在就出發吧!


  • 天銅火鍋達人(智慧平板點餐)
    天銅火鍋達人(智慧平板點餐)

    天銅火鍋達人為台灣知名連鎖火鍋餐飲,主要集中於北部,嚴選新鮮食材,五種獨家湯頭,讓每位饕客都可享受到最新鮮的食材與絕妙湯頭,『花甲蟹鍋』為其最享富盛名的餐點! 2017年天銅火鍋達人導入鴻匠科技「智慧平板點餐系統」與「智動化送餐系統」,創新火鍋的餐飲新潮! 導入「智慧平板點餐系統」加速了點餐的速度,並且出餐的錯誤率也降低,更為他們節省了不少人力成本,是現代餐飲界最可降低人力成本的方式! 以下是天銅火鍋達人智慧平板點餐系統介面設計與操作介面,針對每家不同的店家都可完全客製設計。


  • 福美樂Formula one港式飲茶(直行式送餐車)
    福美樂Formula one港式飲茶(直行式送餐車)

    從一開始的初原壽司 ─新幹線送餐,話題性十足,相繼在初原壽司對面的酒店內展店 ─ 福美樂港式飲茶,進化為F1賽車送餐,並採用三種不同顏色(紅色、黃色、粉色)的F1自動送餐車將餐點快速送到餐桌上,讓您體驗同時吃港式飲茶也能享受F1賽車急速送餐,視覺與味蕾上的雙重衝擊~ 賽車送餐系統搭配平板點餐系統,科技化點單,在桌邊就可以點餐,想吃什麼隨便點,幾秒送到你面前! 現在就趕緊去兆品酒店品嘗用F1送餐賽車為您急速送餐的快感吧!享受西式服務與港式餐點的文化融合~


  • 初原壽司(直行式送餐車)
    初原壽司(直行式送餐車)

    苗栗竹南的「初原壽司」5月進駐北陸款新幹線送餐車囉!北陸款新幹線採用最新科技的『無線控制升級模組』、『無線充電系統』與『LED車頭燈』,讓您品嘗美食之餘又可看到北陸新幹線送餐的英姿,不僅餐點好吃又新穎! 北陸款新幹線送餐車搭載LED車燈,銳利帥氣、炯炯有神的車燈眼讓您目不轉睛的看著它送餐的英姿,不禁又多點了好幾道菜! 「初原壽司」同時搭配最新的平板點餐系統,讓您輕鬆點餐享受美食,方便快速又簡單!竹南的朋友們趕快去嘗試看看吧!「初原壽司」就位在苗栗兆品酒店旁邊喔~


  • 點爭鮮壽司(直行式送餐車)
    點爭鮮壽司(直行式送餐車)

    熱門用餐時段、周末假日餐廰總是人擠人,叫個服務生點餐老是點錯餐,上個一道菜等到天荒地老,還沒吃飽就先氣飽,呵呵~偷偷告訴你現在我們都到桃園台茂,由爭鮮打造的新品牌Magic Touch,平板點餐讓您當老大,愛怎麼點就怎麼點,搭配由鴻匠科技打造最先進快速的快速送餐系統及平板點餐系統(R.O.C Patent 201522179/201522180),用餐不必等讓您享受隨點隨送的智慧用餐系統,懸浮半空的送餐車載著美味餐點在空中跑呀跑讓大人小孩都瘋狂,不儘滿足您的視覺更快速滿足您的胃,老是看別人的菜比較好吃又不好意思問,平板點餐讓您一目了然點多少吃多少,還不快來體驗。


  • 澳洲Susuru Ramen&Gyoza Restaurant(智慧平板點餐)
    澳洲Susuru Ramen&Gyoza Restaurant(智慧平板點餐)

    澳洲的日式拉麵餃子店Susuru Ramen and Gyoza Restaurant,整齊潔白的座位搭配明亮鮮黃的牆面,桌面架設平板點餐,電子菜單的設計與店面風格一致,鮮豔朝氣的用色,增添食物的姿色,不僅更加深客人對餐廳的印象,平板點餐也省去點餐人力,客人坐好定位後即刻點餐,廚房能即時為客人製作餐點,提升送餐速率! Susuru Ramen and Gyoza Restaurant在菜單的規劃裡,以放大食物特寫添加更詳細的食品描述,讓客人更清楚餐點組成減少疑慮,也有推出特別套餐,時常更換菜單的店家,電子菜單更易於管理! 以下是Susuru Ramen and Gyoza Restaurant智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技可以針對不同的店家進行客製設計。


  • 日本しゃぶしゃぶ 蔵 (智慧平板點餐)
    日本しゃぶしゃぶ 蔵 (智慧平板點餐)

    しゃぶしゃぶ 蔵位於日本,主要餐點是鍋物、炸物唐揚與野菜料理,餐點品項多,美味豐富! 2015年日本しゃぶしゃぶ 蔵鞍月店導入「智慧平板點餐系統」,是早期就導入點餐自動化的餐廳! 導入「智慧平板點餐系統」加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了鞍月店的業績與利潤! 以下是日本しゃぶしゃぶ 蔵智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。



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