鴻匠科技股份有限公司

鴻匠科技Hong Chiang |台灣專業餐廳自動化設備製造

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-Shinkansen Cafe & Resto
直行式智能造型送餐車
Shinkansen Cafe & Resto

搭配紅色與黃色的新幹線送餐列車在2017年7月正式在印尼亮相囉~ 品味創意壽司、特色冷飲不要忘了到Shinkansen...

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-耕PLACE 回転寿司
直行式智能造型送餐車
耕PLACE 回転寿司

亞洲耕壽司旗下自創品牌,耕place以「醺」的體驗出發,承襲耕壽司對品質的堅持與職人精神,更將日式料理與原民料理融合,帶入特有餐酒文化,穿梭名為情境的街巷中,享受微醺生活體驗,成為台中新地標。 耕Place不只是迴轉壽司,餐廳內包廂式的格局,快速且精準穿梭在各包廂的送餐車,連結各包廂內的平板點餐系統,在享有古樸風格的餐廳環境內,還能結合現代科技化的餐點服務,...

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-福美樂
直行式智能造型送餐車
福美樂 港式飲茶(兆品)

從一開始的初原壽司 ─新幹線送餐,話題性十足,相繼在初原壽司對面的酒店內展店...

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-彰化鹿港瘋燒肉
直行式智能造型送餐車
瘋燒肉

彰化鹿港的瘋燒肉擺脫傳統燒肉店,採用新幹線自動送餐系統搭載QR-CORD掃描點餐,由線上訂餐將訂單送到廚房,跳脫傳統的菜單點餐模式,並直接從廚房透過新幹線列車,不經他手地將生鮮餐點送到客人餐桌面前,讓客人在最快的時間點收到菜品,進行燒烤饗宴。 用平價也能享受新鮮精緻的肉品與海鮮,及高科技自動化的體驗,讓全民一起瘋燒肉吧!

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-Hana sushi
直行式智能造型送餐車
Hana Sushi

為了讓來訪的客人體驗多樣的送餐方式,位於加拿大多倫多的Hana Sushi...

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直行式智能造型送餐車/極速餐點直送線 - 鴻匠自動送餐客戶-Denko Asian Eatery
直行式智能造型送餐車/極速餐點直送線
Denko Asian Eatery

自動化設備前進中南美洲!波多黎各是美國在加勒比海地區的一個自治邦,歷史、熱帶風情、自然景觀和傳統美食使其成為世界聞名的旅遊勝地。位於波多黎各大島島機場(Isla...

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直行式智能造型送餐車 - 酷炫子彈列車奔馳在印度餐廳
直行式智能造型送餐車
Locofeast 列車主題餐廳

鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳,若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們,歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。

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直行式智能造型送餐車 - 餐廳改造後 結合新潮的新幹線送餐車
直行式智能造型送餐車
Sakana Grill日式餐廳

加拿大的 Sakana Grill 日式料理餐廳在過去十年中,一直是卡加利地區日本料理餐廳首選。餐廳提供了充滿活力的內用環境,不僅融合了美味的壽司和生魚片選擇,也提供最高品質用餐體驗而自豪。每道菜都由餐廳經驗豐富的廚師精心製作而成。今年首度邁向「無人化餐廳」潮流的創舉,將原先傳統人力點餐與送餐模式,改裝成結合鴻匠科技的「智動化送餐系統」、「智慧平板點餐系統」,改善了人力不足及場地送餐限制的缺點,未來顧客用餐時,無需服務人員協助平板點餐使用上機能更加便利,原先需要服務人員送餐的限制,也因為軌道送餐,而大幅提昇了餐廳的效能,兩種系統的結合也能使業主在雲端可以看見後台報表,屆此控管餐廳用餐狀況,使得用餐與製作的效率更加提昇! 鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳,若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們,歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-TOK-Q
直行式智能造型送餐車
TOK-Q

泰國芭達雅Tok-Q Sushi Train自開幕後吸引了眾多大朋友小朋友前往用餐,新穎的子彈列車送餐模式驅使用餐的客人興奮的爭相拿出手機紀錄並拍照上傳到社群平台分享用餐體驗,毫不費力地在網路上成功地達到高曝光量! TOK-Q在泰國已有兩間分店,皆選用自動送餐結合平板點餐系統來省去服務人員點餐與送餐的工作,使得服務人員可以因應用餐客人的問題給予更及時的回饋,不僅省下客人等待服務人員前來點餐的時間,縮短送餐時間,服務品質更是大幅提升。 送餐車可依餐廳的風格客製造型,依餐點大小客製長寬,隨著AI時代的接近,自動化的導入已逐漸滲透進生活中。

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餐食鮮度系統 - 迴轉壽司台餐食鮮度系統設備
餐食鮮度系統
Sushi Freshness System

掌控食物新鮮度的智能設備「餐食鮮度系統」,能夠有效幫助餐廳把關食物新鮮度,避免餐點在迴轉台上放置過久而導致不新鮮。 餐食鮮度系統利用電腦系統與晶片感應,讓迴轉台上的食物可透過晶片時間的計算去判別是否應自動下架,使食物都能保持在最佳賞味期。

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ASM865捲壽司機 - 鴻匠科技捲壽司機客戶-金家飯捲 김가김밥
ASM865捲壽司機
金家飯捲 김가김밥

金家飯捲 김가김밥,以其豐富多樣的內餡和紮實飽滿的口感,成為許多人心中韓式飯捲的首選。

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ASM430握壽司機 - 鴻匠科技捲壽司機客戶-涮乃葉 日式涮涮鍋吃到飽
ASM430握壽司機
涮乃葉 日式涮涮鍋吃到飽

以琳瑯滿目的新鮮食材、多樣化的湯底選擇以及寬敞舒適的用餐空間,成為許多美食愛好者的聚餐首選。在這裡,您可以盡情享受熱氣騰騰的鍋物,搭配各式各樣的蔬菜、肉品和海鮮,滿足您的味蕾。

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鴻匠科技服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣專業餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務製造商. 鴻匠科技自西元2004年起開始提供專業的軌道送餐機器人, 自動化設備, 壽司迴轉台, 火鍋迴轉台, 動態展示台, 客製化送餐車, 壽司機, 餐具, 餐聽配備, 平板點餐, 點餐系統,送餐機器人...等服務. 擁有超過20年的專業經驗, 鴻匠科技總是可以達成客戶各項品質要求.