オープンタイプレーン式配膳自動車
Direct Serve (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
配膳効率を最大200％向上、人員配置を約半分に最適化。 AIによる間隔検知・衝突防止制御により、車両同士の動きを自動調整し、途切れのない安定した運用を可能にします。
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カバータイプレーン式配膳自動車
Fresh Cover (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
カバータイプレーン式配膳自動車は、完全自動式の保護カバーを搭載し、安全性と衛生管理の両立を実現します。 直感的で分かりやすい操作性により、スタッフへの負担を最小限に抑えます。 また、複数台のロボットを同一レーン上で同時運用でき、2段構造（2コンパートメント）への連結にも対応。 これにより、配膳効率を200％以上向上させることが可能です。
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クイックピックアップ型 連結レーン式配膳自動車
C-Lite (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本シリーズは、レーン上での双方向走行に対応しており、前進走行後に逆方向で起点へ自動復帰することが可能です。 さらに、トレーラー（牽引ユニット）の連結運用にも対応しており、用途の拡張性を高めます。
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新幹線型 連結レーン式配膳自動車
P-Lite (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本シリーズは、レーン上での双方向走行に対応しており、前進走行後は逆方向で起点へ自動復帰することが可能です。 また、トレーラー（牽引ユニット）の連結運用にも対応し、用途の幅を広げます。 さらに、上部には専用キャノピーカバーを標準装備し、配膳時の安全性および衛生面に配慮した設計となっています。
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クイックピックアップ型 単体トレイン形配膳自動車
C-Pro (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本シリーズは、周回ルート方式（ルートアラウンド）を採用。 レーン上を前進走行しながら全ルートを周回し、進行方向を変えることなく起点へ復帰することが可能です。
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クイックピックアップ型 単体フラット形配膳自動車
D-Pro (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本シリーズは、周回ルート方式（ルートアラウンド方式）を採用し、 レーン上を前進走行しながら全ルートを周回し、進行方向を変えることなく起点へ復帰することが可能です。また、本レーン式配膳自動車は、従来の配膳車と比較して、 より大型の料理皿にも対応可能な設計となっており、テーブルへの配膳時における運用の幅をさらに広げます。
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新幹線型 単体カプセル形配膳自動車
P-Pro (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本シリーズは、周回ルート方式(ルートアラウンド機能)を搭載。 レーン上を前進走行しながら全ルートを周回し、後退することなく起点へ復帰することが可能です。また、レーン上でのUターン・フォークターン・Tターンといった各種走行動作にも対応し、 店舗レイアウトや運用動線に応じた柔軟な走行制御を実現します。さらに、複数台同時運用(2台以上)に対応しており、同一レーン上での安定した協調走行が可能です。 加えて、専用カバーを標準装備し、安全性および衛生面にも配慮した設計となっています。
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新幹線型 単体スペースカプセル形配膳自動車
Q-Pro (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本シリーズは、レーン配膳自動車の全機能を継承しつつ、 より大型の料理皿に対応可能な点を特長としています。 これにより、テーブル配膳時の対応力が向上し、運用の幅をさらに広げます。
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新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン）
Sushi Train, Shinkansen (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
ホンチャンテクノロジーの自動化寿司トレーンシステムで、店舗運営を次の世代へ。 従来型の回転ベルトとは異なり、寿司トレーン(通称：新幹線システム)は、 ポイント・トゥ・ポイントの高速配膳を実現。 すべての料理をできたての状態で、直接お客様のもとへ届けます。本システムは、双方向走行に対応しており、 前後両方向への移動に加え、トレーラー牽引による大容量配膳も可能です。さらに、Wi-Fi通信、赤外線センサー、ワイヤレスバッテリー充電といった先進技術を採用し、高精度かつ安定した運用を実現。人手不足が進む現代の日本飲食店において、省人化・回転率向上・ヒューマンエラー低減を同時に叶える、次世代の配膳ソリューションです。
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寿司用回転コンベア（配膳システム）
Food Conveyor Belt (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
伝統的な回転寿司業態の中核として、 ホンチャンテクノロジーのクレセント型チェーンコンベヤシステムは、 回転寿司向けに開発された、最も汎用性の高いソリューションです。本システムは、各種自動化モジュールとのシームレスな統合が可能で、 店舗オーナー様は運営形態や成長フェーズに応じて、 高い柔軟性を持ったレストランオートメーションの導入を行うことができます。当社のコンベヤシステムは、動作音75dB以下の静音設計を実現し、 上質なダイニング環境を維持します。 さらに、40年以上の実績と世界5,000件以上の導入経験に基づき、 機器破損率1％未満という高い信頼性を誇ります。運用効率のさらなる向上のため、 当社では「コンベヤブリッジシステム」の併用を推奨しています。 これにより、アイドルタイムにおける搬送距離を短縮し、 料理の鮮度を保ちながら、店舗全体の運用満足度向上に貢献します。
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マグネット式配膳コンベア
Magnetic Sushi Conveyor (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
従来のチェーンコンベヤとは異なり、 ホンチャンテクノロジーのマグネティックコンベヤは、多様な演出・運用が可能で、 店舗空間をより美しく演出します。当社の専門的な技術設計により、磁気誘導ユニットをテーブル下の隠蔽レール内に設置することが可能。 これにより、テーブル天板はフラットで清潔感のある仕上がりを保ち、 デザイン性と機能性を両立した店舗づくりを実現します。
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テーブル用配膳コンベア
Dining Table (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
料理が目の前を流れ、お客様が通過する料理の中から自然に選ぶ—— そんな体験が、食事の楽しさを高め、サービスの効率化にもつながります。ホンチャンテクノロジーは、用途や店舗コンセプトに合わせたオーダーメイドのコンベヤ式ダイニングテーブルを提供し、 料理の提供方法そのものを革新してきました。日本料理店向けの寿司コンベヤ(配膳システム)、 ホテルダイニングに最適なビュッフェ用コンベヤシステム、 あるいはプライベート空間向けの回転式ダイニングテーブルまで—— あらゆるシーンに対応するカスタマイズ可能なソリューションをご提案します。当社のレストラン向けフードコンベヤシステムは、 視覚的な魅力だけでなく、 店舗オペレーションの効率化を実現する実用的な投資として、多くの導入実績を誇ります。
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