ホンチャンテクノロジー株式会社

当社は、飲食店向け自動化システムの専門メーカーとして、新幹線型配膳システム、配膳ロボット、コンベヤシステム、回転寿司コンベヤ、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステム、ディスプレイコンベヤ、寿司機器、カスタマイズ対応配膳システム、各種食器類まで幅広く提供しております。お気軽にお問い合わせください。

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配膳コンベア(オプション機能) - 一皿ごとの「鮮度」をデジタルで監視。設定時間を過ぎた料理を自動で判別し、常に最高の状態でお客様へ提供します。
配膳コンベア(オプション機能)
Optional Features (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

寿司コンベヤおよび配膳システムに、食器洗浄機、寿司鮮度管理システム、ベルト転送システム、給湯システム、寿司皿投入(回収)システムなどの各種オプションを組み合わせることで、運用効率と店舗全体の完成度をさらに高めることが可能です。

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展示用コンベア - 流れる料理が、お客様の食欲を刺激する。チェーン駆動による安定した走行で、店内に活気と「選ぶ楽しさ」を演出します。
展示用コンベア
Display (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

ディスプレイコンベヤは、クレセント型チェーンレールとディスプレイ機能を一体化したシステムです。 チェーンそのものがディスプレイとして機能するため、統一感のあるデザインと、連続性のある途切れない展示を実現します。 各ユニットは相互に噛み合う構造となっており、 商品配置や展示時に欠落が発生しない安定したプレゼンテーションが可能です。 また、走行中もクレセントトップがレールに正確にフィットする設計により、 スムーズで美しい移動展示を維持します。

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業務用展示コンベア - あらゆる角度から魅力を引き出す。360度回転するステージが、商品の細部まで美しく演出します。
業務用展示コンベア
Disc (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

業務用ディスプレイコンベヤは、ほぼあらゆる製品の展示に対応可能で、サイズや重量に制限のない柔軟な運用を実現します。 多様な展示会・ショーケースにおいて、動きのあるプレゼンテーションを可能にする、スマートな選択肢です。 ホンチャンテクノロジーの業務用ディスプレイコンベヤは、フルカスタマイズ対応。 展示物は大小・重量を問わず設計可能で、展示コンセプトに合わせた構成をご提案します。 また、本システムはディスクキャリア方式を採用し、 商品を安定して搬送・展示することができるため、 展示会やショールームで広く採用されている実績ある方式です。

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マグネット式展示コンベア - レールも溝も見えない、魔法のような動き。磁力駆動が実現するフラットで洗練されたステージが、商品の高級感を際立たせます。
マグネット式展示コンベア
Magnetic (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

商品をあらゆる角度からお客様に見せたいとお考えですか。 ホンチャンテクノロジーのマグネティック・ディスプレイコンベヤ技術は、 完成度の高い展示環境づくりを支える最適なソリューションです。 店舗での商品展示はもちろん、 展示会・アート展示など、多様なシーンに柔軟に対応。 設置場所を選ばず、さまざまな空間でスムーズな可動展示を実現します。

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iPad POS・テーブルオーダーシステム - 注文から配膳まで、すべてをスマートに。DX化がもたらす最高の効率と、ミスのない接客を。
iPad POS・テーブルオーダーシステム
Tablet (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

スマートオーダーシステムは、コスト管理をシンプルにし、 マーケティングデータの可視化と活用を容易にします。 ホンチャンテクノロジーは、店舗の運営形態に合わせた セルフオーダーキオスク(タブレットオーダーシステム)を提供し、 レストランのデジタル化を推進。 オペレーションの効率化と生産性向上を実現します。 メニューや操作画面はフルカスタマイズ対応。 iOS/Android...

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QRコードメニュー・モバイルオーダーシステム - スマートライスサービング:操作不要の完全自動化。HACCP準拠の衛生管理と、一粒も無駄にしない精密な盛り付け。
QRコードメニュー・モバイルオーダーシステム
Smartphone (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)

無人店舗運営の中核となるのは、注文業務のスマート化です。 ホンチャンテクノロジーのカスタマイズ対応モバイルオーダーシステムは、 レストランを真のテクノロジー店舗へと進化させ、 煩雑になりがちな注文プロセスをシンプルにします。

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冷却プレート - 急速冷凍プレート
冷却プレート

フリージングプレートは、料理の鮮度を保ち、 細菌の増殖を抑制することで、 食材本来の食感と品質を維持します。 スナップフィット構造に加え、 ほぞ付きプレート設計およびラウンド型ウォーターボックスを採用。 使用中に外れにくく、安定した状態で簡単に鮮度管理が可能です。

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寿司用給湯水栓 - 次世代型 給湯ソリューション
寿司用給湯水栓

ターンテーブルに組み込まれた給湯システムは、 デジタル恒温制御を採用し、 お湯の温度を常に安定して保ちます。 お客様はテーブルでお茶を楽しみながら、 必要なタイミングでいつでもお湯を追加することができ、 快適な食事体験を提供します。 また、本給湯システム用の蛇口デザインは3種類をご用意。 店舗の雰囲気やデザインに合わせて、 お好みの蛇口形状をお選びいただけます。

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ベルトバスケット回収・搬送システム - 自動バスケット配送ユニット:ベルトコンベア型
ベルトバスケット回収・搬送システム

スタッフがまだテーブルとキッチンの間を行き来していますか。テーブルの片付け時間を1分未満に短縮できると考えたことはありますか。 当社のベルトバスケット搬送システムは、清掃作業の時間短縮や、使用済み食器をテーブルからキッチンまで運ぶ際の最適なサポート役です。内蔵コンベアを採用しているため、スタッフはバスケットをコンベアの上に置くだけで、そのままキッチンまで運ばれ、洗浄作業へつなげることができます。 さらに、本システムはキャビネット内部に設置されているため、キャビネット上部のスペースも通常どおり使用でき、空間を無駄にしません。ベルトバスケット搬送システムがあれば、慌ただしさも、滑る危険も、時間の無駄もなくなります。

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皿自動回収・投入システム - ベルト搬送システム
皿自動回収・投入システム

このシステムは、料理の配送距離をコントロールすることができます。アイドルタイム時に最適な設備であり、料理の配送距離を短縮し、お客様をお待たせしないようにします。その結果、お食事の時間も短縮することができます。 このシステムは、お客様のニーズに応じて、1卓用にも2卓用にも適用することができます。

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商用ディスプレイ・コンベアシステム - 魅せる搬送:チェーン駆動ディスプレイコンベア
商用ディスプレイ・コンベアシステム
Chanel Factory N°5

Hong-Chiang Technologyはこれまで、文化芸術センターやさまざまな業界と協力し、カスタマイズされたディスプレイコンベアの製作を行ってきました。今回は、ブティック業界へと進出しました。 2021年は、シャネルNo.5香水の100周年にあたります。この100周年を記念して、N°5は2021年夏に新たな限定シリーズを発売しました。全17種類の製品が日用品をコンセプトにしたパッケージで展開され、そのユニークな新しいデザインは世界にも驚きをもたらしました。

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回転寿司コンベア - 次世代 回転寿司:Aisuru 新幹線 特急レーン
回転寿司コンベア
Aisuru Kaiten Sushi Train (Australia)

Aisuru Kaiten Sushi Train(フードデリバリーシステム新幹線)は、オーストラリア・ノースブリッジにあるAisuruの日本料理店です。ノースブリッジのニューカッスル・ストリート一帯に、モダンで革新的なダイニング体験を提供しています。

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ホンチャンテクノロジー サービス紹介

ホンチャンテクノロジーは、飲食店向けトータル自動化ソリューションを提供しています。 高効率な新幹線型配膳システム、寿司コンベヤ、配膳ロボット、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステムを通じて、人手不足の課題を解決し、店舗運営の効率化をサポートします。 台湾製の高品質な業務用設備で、より快適で先進的な飲食空間づくりをご提案します。