鴻匠科技股份有限公司 - 鴻匠科技Hong Chiang ｜台灣專業餐廳自動化設備製造

火鍋 | 台灣專業火鍋設備製造商 | 鴻匠科技股份有限公司

鴻匠科技是台灣專業製造火鍋及提供專業自動化迴轉壽司, 展示台, 送餐車, 點餐輸送系統等餐廳設備研發的優良廠商(成立於西元2004年)擁有超過20年的經驗，鴻匠擁有設計創新迴轉輸送帶與自動化系統的設備配件，特別是在“迴轉壽司產業”的獨特能力。.

火鍋

火鍋 / 鴻匠科技主要設備：軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計，歡迎洽詢！

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不用再為了主餐、湯底、加點….來回跑而頭痛了!在尖峰時段也不會有缺少人手的困擾，24小時全日無休，同時打造更加安全的用餐環境，不用再害怕人擠人熱湯灑出的風險。安全、效率、高品質 送餐!

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手機點餐系統 - 鴻匠智能設備-泰滾Rolling Thai
手機點餐系統
泰滾Rolling Thai泰式火鍋

位於台北的泰滾Rolling Thai泰式火鍋使用台灣在地新鮮食材與泰國辛香料，嚴格忠於泰式道地風味，讓顧客得以味蕾記錄暹羅令人驚豔的酸辣食感與香醇滋味，店內裝潢與料理擺盤也都悉心講究泰國意象，讓您不用坐飛機也能體驗南洋風情與舌尖上的美味。

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磁力式迴轉台 - 鴻匠智能送餐-小XM迴轉麻辣鍋
磁力式迴轉台
小XM迴轉麻辣鍋

位於台南知名百貨充滿科技感的迴轉麻辣小火鍋創新登場！磁力式迴轉台是別於一般傳統月牙迴轉台兼備美觀以及新潮科技感的創新設備，不僅將軌道隱藏下方，桌面也變得整潔更好清理，時尚的外觀是迴轉設備最好的選擇！小XM迴轉麻辣鍋使用不鏽鋼桌面的材質，汙漬不會滲入材質表面，表面光滑歷久彌新，實用感大幅提昇。鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳，若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們，歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。

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磁力式迴轉台 - 美國 K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋
磁力式迴轉台
K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋

K&L 98 Hot pot n' Grill採用鴻匠科技磁力式迴轉台，讓火鍋食材在迴轉台上持續迴轉於客桌之間，客人可隨心所欲的在坐位上拿取自己想要的食材，體驗亞洲最具特色的火鍋料理！K&L...

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智慧平板點餐 - 老常在麻辣鍋 / LauChangTzai Hot Pot
智慧平板點餐
老常在麻辣鍋

知名餐飲集團－輕井澤，推出台中火鍋新品牌『老常在』，主打麻辣鍋勾起喜愛麻辣口感的饕客對熱愛火鍋的靈魂，古色古香的氣派裝潢以及舒適的平板點餐系統，對於顧客使用上以及別與紙本菜單整體視覺設計感都加分了不少！老常在麻辣鍋目前也導入了鴻匠科技的「智慧平板點餐系統」，加快了點餐的速度，降低了出餐錯誤率，結帳明細清楚明瞭，也為他們節省了不少人力成本，這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低)，也提升了業績與利潤！以下是老常在麻辣鍋智慧平板點餐系統介面設計，鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。

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智慧平板點餐 - 天水玥秘境鍋物殿 / tsyhotpot
智慧平板點餐
天水玥秘境鍋物殿

位於高雄的天水玥秘境鍋物殿以東方禪風美學為視覺意象，搭配著新鮮美味火鍋，讓客人享有美味與視覺上的雙重享受。因應客戶的餐點多樣性以及座位數量需求，客製了專屬的點餐系統，減少的人力成本點餐的程序，使得客戶可以更輕鬆的點餐，而在於點餐介面也為客戶設計了優惠廣告資訊，提昇顧客的用餐回頭率！以下是天水玥秘境鍋物殿智慧平板點餐系統介面設計，鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。

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智慧平板點餐 - 岩漿火鍋 / Yenchiang Hot Pot
智慧平板點餐
岩漿火鍋

岩漿火鍋位於台灣新竹，將時尚精緻融入麻辣湯頭中，搭配著蝶舞點綴，寬敞明亮，讓您在獨立的空間中盡情享受美食，輕鬆愜意。2018年岩漿火鍋導入了「智慧平板點餐系統」，加快了點餐的速度，降低了出餐錯誤率，結帳明細清楚明瞭，也為他們節省了不少人力成本，這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低)，也提升了業績與利潤！以下是岩漿火鍋智慧平板點餐系統介面設計，鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。

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智慧平板點餐 - 日本しゃぶしゃぶ 蔵 / Japanese Cuisine
智慧平板點餐
しゃぶしゃぶ 蔵

しゃぶしゃぶ 蔵位於日本，主要餐點是鍋物、炸物唐揚與野菜料理，餐點品項多，美味豐富！2015年日本しゃぶしゃぶ...

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智慧平板點餐 - 天銅火鍋達人 / Taing-Tong Hot Pot
智慧平板點餐
天銅火鍋達人

天銅火鍋達人為台灣知名連鎖火鍋餐飲，主要集中於北部，嚴選新鮮食材，五種獨家湯頭，讓每位饕客都可享受到最新鮮的食材與絕妙湯頭，『花甲蟹鍋』為其最享富盛名的餐點！2017年天銅火鍋達人導入鴻匠科技「智慧平板點餐系統」與「智動化送餐系統」，創新火鍋的餐飲新潮！

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-香港新幹線火鍋
直行式智能造型送餐車
新幹線火鍋

香港新幹線火鍋店內坪數不大，安裝一條軌道兩台火箭來傳遞整間餐廳客人的餐點，客製火箭造型送餐，可以運送一艘船高度和寬度的滿滿食材上桌，火箭每一次的送餐，都像是禮物般的到來充滿期待與驚喜感。 餐點現做現送，火鍋熱湯底安穩快速的保持恆溫至客人餐桌，剛從冰箱冷藏拿出的火鍋料也確保新鮮上桌，餐點傳遞迅速的效率提升食材品質外，送餐零失誤率也提升客戶用餐的好感度。鴻匠智能送餐系統設定和操作流程簡單，24小時全年運作，省下的人事訓練成本、人員調動的排班問題和薪資，使得經營者管理上更加優化有效率。

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ASM430握壽司機 - 鴻匠科技捲壽司機客戶-涮乃葉 日式涮涮鍋吃到飽
ASM430握壽司機
涮乃葉 日式涮涮鍋吃到飽

以琳瑯滿目的新鮮食材、多樣化的湯底選擇以及寬敞舒適的用餐空間，成為許多美食愛好者的聚餐首選。在這裡，您可以盡情享受熱氣騰騰的鍋物，搭配各式各樣的蔬菜、肉品和海鮮，滿足您的味蕾。

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轉彎送餐車 - 大型套餐適合拖板型的送餐車運送，穩定不灑湯-辛辣家燒肉火鍋店
轉彎送餐車
辛辣家燒肉火鍋店

一般傳統燒烤火鍋店因應客人用餐過程需求，通常因為餐點小菜眾多，送餐時容易導致服務人員的不便，造成服務人員可能會有交互穿梭使得動線規劃不良之現象，造成許多的不便。中國火鍋品牌燒肉店－辛辣家，為了解決此項不便的問題，目前也導入了鴻匠科技的「智動化送餐系統」與「大型拖板車」，燒烤餐點可以順著軌道定點送餐。

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轉彎送餐車 - 麻吉兔平板送餐車送餐情形-麻吉兔主題餐廳
轉彎送餐車
麻吉兔主題餐廳

ㄇㄚˊ幾兔在台灣一直備受許多喜愛，因此開設了兩間主題餐廳，讓粉絲能有機會與ㄇㄚˊ幾兔更加親近。各種人氣角色的主題餐廳如雨後春筍般冒出，但真正能達到長期運營的卻寥寥無幾；為了讓自身餐廳變得更加特別，這次的火鍋餐廳採用了鴻匠科技的無人送餐設備，而且送餐車也是精心設計，只要點火鍋類餐點，就能看到ㄇㄚˊ幾兔親自駕駛餐車並為您送餐，無論大小朋友都會直呼「好可愛～」

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鴻匠科技 火鍋服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業火鍋生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的火鍋製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求