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★ 全球超過40個國家
★ 超過1000個合作品牌
★ 智能化餐廳趨勢
結合零售新概念,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳,一同解決餐飲困境,邁向創新未來!
以往傳統餐廳人力點餐及送餐的服務模式致使多數餐廳漸漸有人力不足、員工流動率、新人培訓、送餐安全性及營運效率...等耗費時間及金錢的困擾,超過4千家餐廳客戶與鴻匠合作皆藉由引進智能化送餐系統來讓餐廳擺脫傳統餐廳營運模式、不再需要擔心人員流動、送餐效率及服務品質的同時,亦能達到提升營運效益的效果。
若想乘著智能餐廳的風帆一同迎向餐飲新趨勢,則智能化運作絕對會是您的最佳助手,從點餐系統、送餐系統到人事成本結構等全方位的顛覆傳統同時創造屬於自己風格的智能餐廳,讓餐廳運營模式在競爭激烈的餐飲市場異軍突起、增加消費者印象及回頭率!
鴻匠科技與超過千家餐飲業者合作經驗至今,無數個遍布世界各地的成功案例是一張張期盼著未來您一同加入的邀請卡。讓我們一起從不同規模、不同主題、不同環境、不同店面下一起創造智能化餐廳,走出獨有風格!
知名雲雀餐飲集團的旗下品牌-涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽,以堅持提供精選肉品、新鮮蔬菜、絕品湯底、特調醬料,讓顧客品嚐食物最貼近天然原汁原味,是物超所值的日式涮涮鍋吃到飽專門店。由於台灣人不分四季都愛吃火鍋的特殊飲食需求,涮乃葉以新型態日式火鍋的選擇,讓客人享用人氣美食,除自助式的麵食甜點等,尤以特殊冷藏設備與熟成技術提升肉品的鮮甜美味,現切提供,更引進由鴻匠科技代理-Bella...
細節迴轉燒肉HIRO在台中開了第一家後,更在台北信義插旗了第二家分店,是一家提供全新概念的創意迴轉燒肉的餐廳,除了美味的食物,也注重用餐體驗,使用高效率設備來提升服務品質。 迴轉燒肉HIRO搭配手機點餐系統,以及運用了鴻匠極速直線送餐系統,這是一種利用皮帶運轉來達到快速定位的送餐設備,是這家餐廳最引人注目的設備之一。它可以根據顧客在手機內點餐的需求,在迴轉燒肉帶上迅速地運送烤製肉品到位,讓顧客可以輕鬆地且快速的收取餐點。
細節超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。
細節日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤,不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價,更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店,目前在日本擁有18家門市,海外第一間門市就落腳台灣,首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。
細節鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業客戶案例生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的客戶案例製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求