回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案 | 專業回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案製造商 | 鴻匠科技股份有限公司
鴻匠科技是台灣專業製造回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案及提供專業自動化迴轉壽司, 展示台, 送餐車, 點餐輸送系統等餐廳設備生產製造的優良廠商(成立於西元2004年)擁有超過20年的經驗，鴻匠擁有設計創新迴轉輸送帶與自動化系統的設備配件，特別是在“迴轉壽司產業”的獨特能力。.
回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案
當客人用完餐時，面對餐廳桌面層層疊疊的盤子是否感到相當不美觀呢？
兩全其美的小秘訣就在『隱藏式收盤』功能的系統，不僅讓用餐桌面更加整齊也減少了服務人員來回收盤的時間，更重要的是害羞的顧客可以保守食量大小的小秘密唷！
店面介紹
- 案例名稱：迴轉壽司店
- 客席數：60人（單人28席，四人座32席）
功能介紹
- 隱藏式收盤系統：設協助餐廳桌面整潔的「隱藏式收盤系統」讓您降低服務人員桌前服務，以降低人力成本的支出！「隱藏式收盤系統」設置於每個坐位前，讓客人用餐完畢後盤子可直接投入收盤系統，讓桌面整潔不髒亂！
客人食用的菜餚可以被收集在自動化設備的水道中。當他們將盤子被投進水道時，盤子順著水流被收集到到廚房端口。除了節省勞動力成本之外，內場服務人員僅需要將收集的餐具放置在自動洗碗機中，省去收盤的時間，餐廳運作流程更加順暢。
導入前後比較
- 導入前困境：顧客的餐桌較不整潔，服務人員需要來回收盤子，導致服務人工成本增加。如果無法滿足客人的需求並可能會導致不必要的客戶投訴.
- 導入後優勢：盤子可以直接投入設備中的水道，除了使餐廳更整潔，桌面可以隨時保持清潔外，客戶對餐廳的良好感覺可以大大增加，服務人力成本可以大大降低。服務人員不需要回收餐盤。將餐具直接放入自動洗碟機中進行分類和清潔，讓服務人員與客戶操作更加順暢
使用產業
餐廳業者：壽司迴轉台、火鍋店、燒烤店…等
實際案例
下載 
鴻匠科技 回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案服務簡介
鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的回收流水道系統（隱藏式收盤）解決方案製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質要求
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