店面介紹

• 案例名稱：杜拜杯子蛋糕店
• 設備長度：約23x17公尺

功能介紹

• 月牙式鏈條迴轉台：月牙式鏈條迴轉台運用在甜點店裡，讓色彩繽紛的杯子蛋糕可以360度的在不同的位置轉動著，提高了杯子蛋糕讓消費者曝光的機率。導入月牙式鏈條迴轉台後，從原本傳統擺在冷藏櫃的單面視覺，進化成360度的視覺，可以看到杯子蛋糕的各角度；無疑地，曝光率提高，購買的意願比例也可相對提高，增加業績與營收！

導入前後比較

• 導入前：由於此間杯子蛋糕店位於百貨商場內，在導入月牙迴轉台前就如同一般傳統的開放式店面，杯子蛋糕放在冷藏櫃內，客人在櫃前挑選自己喜歡的杯子蛋糕後結帳，杯子蛋糕呈現給客人的只有單一面，而非四面八方都可以看到，因此難以提升杯子蛋糕的曝光，而且整體店面的陳設較呆板無趣。

• 導入後：導入月牙式鏈條迴轉台後，杯子蛋糕可放在迴轉台上一直不停地迴轉，因此杯子蛋糕的曝光度就可提升至全視角，而不在視單一面的展現。另外，動態的呈現遠比靜態呈現更能吸引民眾的目光，因此民眾臨櫃光顧的意願比例就可提高，而且消費者在迴轉台旁就可直接拿起想買的杯子蛋糕，而不用佇足於冷藏櫃前等待服務，進而提升成交率！

位於杜拜杯子蛋糕店突破傳統思維的框架，透過動態展示的迴轉台，不僅吸引百貨商場的民眾目光，更開創了自助取餐，轉換了單一窗口購買商品的傳統消費方式，成功行銷自己的杯子蛋糕，也提高了營業額，是一件成功的甜點店導入創新自動化的案例！