ASM730 專業桌上型拌醋飯機(仿生日本職人拌飯手法,壽司店必備的加速出餐利器)

AUTEC ASM730 是業界最輕巧的桌上型拌醋飯機。採用獨家搖籃式拌飯系統與特殊樹脂鼓桶,不需特氟龍塗層即可防黏,確保每一鍋醋飯口感鬆軟均一,是壽司店提升米飯品質的核心設備。 / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

ASM730 專業桌上型拌醋飯機(仿生日本職人拌飯手法,壽司店必備的加速出餐利器) - AUTEC壽司拌醋飯機(ASM730CE)示意圖
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ASM730 專業桌上型拌醋飯機(仿生日本職人拌飯手法,壽司店必備的加速出餐利器)

ASM730【2025 年度熱銷】

AUTEC ASM730 是業界最輕巧的桌上型拌醋飯機。採用獨家搖籃式拌飯系統與特殊樹脂鼓桶,不需特氟龍塗層即可防黏,確保每一鍋醋飯口感鬆軟均一,是壽司店提升米飯品質的核心設備。

每次可處理高達6.6公斤米飯,又是業界最輕巧的日製拌飯設備,專為節省空間設計。獨創「搖籃式」律動與專利攪拌棒,能模擬職人手法拌出鬆軟且不黏糊的高品質醋飯。全機採用 SUS304 不鏽鋼與特殊防黏樹脂,無需特氟龍塗層即可確保食安,是壽司店穩定米飯品質的最佳核心設備。

鴻匠科技-ASM730CE



為何選擇 ASM730?—— 業界最輕巧的桌上型拌飯專家

AUTEC ASM730 讓製作專業壽司醋飯變得前所未有的簡單。其精巧的設計突破空間限制,無論在繁忙的連鎖餐廳或精品日料廚房,都能輕鬆實現高品質拌飯:

  • 獨家搖籃式拌飯系統: 模擬專業職人手法,透過「如搖籃般」的鼓桶擺動律動,結合專利攪拌棒,確保醋飯不發黏且混合均一。
  • 全新開發樹脂鼓桶: 業界首創不需特氟龍 (Teflon) 塗層的特殊樹脂鼓桶,徹底解決塗層剝落混入異物的疑慮,並降低長期重塗成本。
  • 強效冷卻風量: 大幅增加鼓風機風量,進一步提升冷卻效果,迅速帶走熱氣,鎖住醋飯最完美的口感。
  • 不鏽鋼高質感外殼: 機身採用 SUS304 高等級不鏽鋼,具備卓越的抗腐蝕性與防鏽能力,清潔簡便且經久耐用。
  • 極致節省空間: 寬度僅 488mm,是同級距中最纖薄的機型,即使在狹窄廚房也能靈活擺放,提供更自由的操作空間。

科技加持:任誰都能拌出高品質壽司醋飯

ASM730 結合現代科技與材料科學,即使是初學者也能透過智慧介面,穩定做出與職人並駕齊驅的美味醋飯:

攪拌容量 (Capacity)

每次可處理 3.3 kg – 6.6 kg 米飯。

一鍵式拆裝

全新開發醋飯桶與攪拌棒,一鍵即可卸除,清洗保養極輕鬆。

防黏技術

特殊樹脂材質防止米飯黏著,確保作業流程順暢。

ASM730 ASM730 搭載智慧冷卻與搖籃式混合系統,成就每道壽司的美味靈魂。

▲ ASM730 搭載智慧冷卻與搖籃式混合系統,成就每道壽司的美味靈魂。

ASM730 拌醋飯機詳細規格表
電源 AC 120 V (ASM730A) / AC 230 V (ASM730CE)
耗電量 280 W
攪拌容量 約 3.3 kg – 6.6 kg
外部尺寸 寬 488 × 深 692 × 高 592 mm (不含電源線與突出部)
機器重量 約 35 kg
機身材質 SUS304 高等級不鏽鋼 / 特殊防黏樹脂

打造壽司自動化的首要步驟

完美醋飯是壽司的靈魂,ASM730 為您的後廚建立最標準化的開端:

  • 品質一致性: 排除人工拌飯因體力或經驗造成的品質波動,每一鍋醋飯都是最高標準。
  • 環境適應力: 不論溫濕度變化,智慧系統皆能調整拌飯策略,鎖住米飯風味。
  • 一條龍整合: 可搭配 ASM440 握壽司機或 ASM890 捲壽司機,實現全自動化生產線。

立即升級您的醋飯品質

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鴻匠科技 ASM730 專業桌上型拌醋飯機(仿生日本職人拌飯手法,壽司店必備的加速出餐利器)服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業ASM730 專業桌上型拌醋飯機(仿生日本職人拌飯手法,壽司店必備的加速出餐利器)生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的ASM730 專業桌上型拌醋飯機(仿生日本職人拌飯手法,壽司店必備的加速出餐利器)製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質要求