燒肉

燒肉 / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

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智能送餐為燒肉店增添效率,自動遞送新鮮燒肉至用戶桌前,提升服務速度,減少等待時間。同時展現現代科技風采,提升用餐體驗,讓顧客專注享受美味。


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軌道送餐機器人 - 鴻匠AI自動化軌道送餐-日本 夜市燒肉‧肉のよいち
軌道送餐機器人
夜市燒肉‧肉のよいち

鴻匠軌道送餐機器人在日本初上陸囉!位於日本名古屋大都市圈,愛知縣及三重縣著名的連鎖燒肉店「夜市燒肉(肉のよいち)」正式引進鴻匠軌道送餐機器人於店內使用、運送燒肉盤、簡餐盤啦!在人口持續呈現負成長的日本,勞動人口激減已是各企業苦惱的招募問題。在少子化的過程中企業漸漸依賴自動化機器設備來彌補勞動力的缺口。而在餐飲業界除了日本最具盛名的迴轉壽司、新幹線壽司快餐車以外,現在在日本也能看到鴻匠的軌道送餐機器人!

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磁力式迴轉台 - 美國迴轉火鍋結合燒烤-美國 Volcano Hot Pot & BBQ
磁力式迴轉台
Volcano Hot Pot & BBQ

每次聚會前討論吃什麼常常意見不合? 有人要吃火鍋,有人想吃燒烤而爭執不斷?...

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智慧平板點餐/送餐機器人 - 石頭日式炭火燒肉/ yakinikustone/鴻匠科技自動化送餐機器人
智慧平板點餐/送餐機器人
石頭日式炭火燒肉

知名連鎖日式燒肉店-石頭日式炭火燒肉,以提供高品質食材以及親民價格的吃到飽服務,多樣性食材選擇,結合著燒烤、日式料理、火鍋炸物、高級冰品,讓人大啖燒肉的同時,又不容易吃膩,故一直是多人團聚的最佳選擇!石頭燒肉擁有多樣餐點的自助吧檯,提供客人自由取用,另有不同的新鮮肉品、揚物等等,石頭日式燒肉選擇引進-鴻匠科技-Bella...

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智慧平板點餐 - 鴻匠智能送餐-火山岩燒肉 / Volcanic Rock Grill
智慧平板點餐
火山岩燒肉

火山岩燒肉位於台灣新竹,火烤追朔於人類最原始的烹調方法,象徵著文化的進步及更加的享受食材所帶來的感動為開店理念。2018年火山岩燒肉新竹店導入「智慧平板點餐系統」,加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了業績與利潤!以下是火山岩燒肉智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。

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直行式智能造型送餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-彰化鹿港瘋燒肉
直行式智能造型送餐車
瘋燒肉

彰化鹿港的瘋燒肉擺脫傳統燒肉店,採用新幹線自動送餐系統搭載QR-CORD掃描點餐,由線上訂餐將訂單送到廚房,跳脫傳統的菜單點餐模式,並直接從廚房透過新幹線列車,不經他手地將生鮮餐點送到客人餐桌面前,讓客人在最快的時間點收到菜品,進行燒烤饗宴。 用平價也能享受新鮮精緻的肉品與海鮮,及高科技自動化的體驗,讓全民一起瘋燒肉吧!

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轉彎送餐車 - 鴻匠智能送餐-香港 牛八和牛燒肉屋
轉彎送餐車
牛八和牛燒肉屋

鴻匠自成立以來有不少客戶很早就預期到未來餐廳無人化及自動化的趨勢,長期以來亦皆於店面使用鴻匠自動化送餐設備。這次要來介紹香港「牛八和牛燒肉屋」!「牛八和牛燒肉屋」每家分店都會有不同的主題,這次的主題是大家熟悉又陌生的「飛機」啦!!因為疫情的關係,有不少朋友已經很久沒有搭乘飛機了,這波疫情不僅讓喜歡旅遊的旅人們無法有假就飛,還讓喜歡航空器的飛機迷少了需多拍攝飛機的機會。

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無接觸型轉彎送餐車 - 鴻匠智能設備-香港 和牛燒肉一郎
無接觸型轉彎送餐車
和牛燒肉一郎

跳脫壽司餐飲體系的框架,這次鴻匠與香港「和牛燒肉一郎」共同計劃溫控輸送帶!也許在火鍋或或壽司店使用自動化輸送帶並不稀奇,但要在燒肉店看到配有透明隔離設備的無接觸自動化輸送帶就幾乎可以肯定是鴻匠的客戶!歷經2020年的新冠肺炎,多數的餐飲業者也漸漸意識到食材新鮮及防止飛沫病毒的重要性。因此「一郎燒肉」與鴻匠開始接洽時就朝向建置一套既可保鮮還可防範飛沫的自動化設備,送餐零接觸的概念不只將用餐品質大幅提升,更對來店用餐的顧客多加一層保障。喜歡吃和牛的你,若到訪香港也不妨來品嘗這日本鹿兒島直送的「一郎燒肉」!

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鴻匠科技 燒肉服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業燒肉生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的燒肉製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求