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★ 全球超過40個國家
★ 超過1000個合作品牌
★ 智能化餐廳趨勢
結合零售新概念,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳,一同解決餐飲困境,邁向創新未來!
以往傳統餐廳人力點餐及送餐的服務模式致使多數餐廳漸漸有人力不足、員工流動率、新人培訓、送餐安全性及營運效率...等耗費時間及金錢的困擾,超過4千家餐廳客戶與鴻匠合作皆藉由引進智能化送餐系統來讓餐廳擺脫傳統餐廳營運模式、不再需要擔心人員流動、送餐效率及服務品質的同時,亦能達到提升營運效益的效果。
若想乘著智能餐廳的風帆一同迎向餐飲新趨勢,則智能化運作絕對會是您的最佳助手,從點餐系統、送餐系統到人事成本結構等全方位的顛覆傳統同時創造屬於自己風格的智能餐廳,讓餐廳運營模式在競爭激烈的餐飲市場異軍突起、增加消費者印象及回頭率!
鴻匠科技與超過千家餐飲業者合作經驗至今,無數個遍布世界各地的成功案例是一張張期盼著未來您一同加入的邀請卡。讓我們一起從不同規模、不同主題、不同環境、不同店面下一起創造智能化餐廳,走出獨有風格!
知名連鎖日式燒肉店-石頭日式炭火燒肉,以提供高品質食材以及親民價格的吃到飽服務,多樣性食材選擇,結合著燒烤、日式料理、火鍋炸物、高級冰品,讓人大啖燒肉的同時,又不容易吃膩,故一直是多人團聚的最佳選擇!石頭燒肉擁有多樣餐點的自助吧檯,提供客人自由取用,另有不同的新鮮肉品、揚物等等,石頭日式燒肉選擇引進-鴻匠科技-Bella...
細節合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣,目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主,在日本已擁有近百家的門市,更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名,台灣目前已有6間分店。第一間分店內湖店除了選用鴻匠設備一般迴轉壽司必備的迴轉台,合點壽司也要求在上層加裝一條餐點直送帶,讓客人能吃到最新鮮熱門的餐點,不必苦苦等候迴轉台上的餐點轉到自己桌前。同時加裝平板點餐系統,讓點餐到送餐整體的流程更有效率且精確,並使傳統迴轉壽司多了一些科技感與趣味!
細節輕井澤集團的全新餐飲品牌「一笈壽司」開始試營運啦!清水模的外觀在一整排的現代建築中特別吸睛,有種瞬間來到日本的感覺;主打可負擔的美食饗宴,但食材的新鮮度與美味也不因平實的價格而有所減損,服務也維持很好的水準,甚至高於許多類似的連鎖品牌!一笈壽司的店面很寬廣,可以容納上百位客人,當店內高朋滿座時,很容易發生顧客必須等待服務生點餐的情形,因此他們特別選用鴻匠科技的智能點餐系統,每桌都配有至少一台點餐平板,顧客只要一就座就能自行點餐,點餐頁面上也有圖片參考,服務人員只要專心出餐即可;另外,客戶還可以從平板上看到目前的出餐進度與消費金額,非常方便!平板點餐系統可有效提升員工的使用率且降低外場服務人員過多的混亂狀況,此外無人點餐系統也能減少客戶等待的時間,提高翻桌率並有服務更多客人的機會!希望能減少人力成本、提升利潤的業主們,現在就來電或來信與鴻匠聯繫吧!
細節鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業客戶案例生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的客戶案例製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求