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客户案例 | 台湾专业客户案例设备制造商 | 鴻匠科技股份有限公司
鴻匠科技是台湾专业制造客户案例及提供专业自动化回转寿司, 展示台, 送餐车, 点餐输送系统等餐厅设备研发的优良厂商(成立于西元2004年)拥有超过20年的经验，鸿匠拥有设计创新回转输送带与自动化系统的设备配件，特别是在“回转寿司产业”的独特能力。 .
客户案例
全球超过1000个合作品牌，让鸿匠以多年经验与您携手打造智能科技餐厅！
★ 全球超过40个国家
★ 超过1000个合作品牌
★ 智能化餐厅趋势
结合零售新概念，让鸿匠以多年经验与您携手打造智能科技餐厅，一同解决餐饮困境，迈向创新未来！
以往传统餐厅人力点餐及送餐的服务模式致使多数餐厅渐渐有人力不足、员工流动率、新人培训、送餐安全性及营运效率...等耗费时间及金钱的困扰，超过4千家餐厅客户与鸿匠合作皆藉由引进智能化送餐系统来让餐厅摆脱传统餐厅营运模式、不再需要担心人员流动、送餐效率及服务品质的同时，亦能达到提升营运效益的效果。
若想乘着智能餐厅的风帆一同迎向餐饮新趋势，则智能化运作绝对会是您的最佳助手，从点餐系统、送餐系统到人事成本结构等全方位的颠覆传统同时创造属于自己风格的智能餐厅，让餐厅运营模式在竞争激烈的餐饮市场异军突起、增加消费者印象及回头率！
鴻匠科技与超过千家餐饮业者合作经验至今，无数个遍布世界各地的成功案例是一张张期盼着未来您一同加入的邀请卡。让我们一起从不同规模、不同主题、不同环境、不同店面下一起创造智能化餐厅，走出独有风格！
直行式智能造型送餐车/月牙回转台
DONKI鲜选寿司
日本必逛唐吉诃德(激安的殿堂Don Don Donki) 在香港荃湾海之恋商场开设全球第一家唐吉诃德回转寿司专门店「鲜选寿司」，即便不在日本仍可品尝唐吉诃德Don...
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直行式智能造型送餐车
Sushi Aboard
如何能让减少人事开销、解决招募困境、提高话题性、减少人员飞沫接触...这些优势全部合而为一？那就是选择我们的自动化送餐系统了！鸿匠客户加拿大Sushi...
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直行式智能造型送餐车
元气寿司
什么，到夏威夷也能享受日式料理? 没错，夏威夷元气寿司选用鸿匠「智能自动送餐系统」搭配平板点餐系统，让饕客只要食指一点，美食即乘着子弹列车送到桌边。 「智能自动送餐系统」搭配无时差的点餐系统，让客人入座后即可直接点餐、连结订单到厨房内场，省下呼叫服务生到桌边等候时间，亦可避免外场送订单到内场的虚耗时间，大幅减少无谓的人员耗用及时间浪费。 新干线送餐车可依照店面颜色主题客制化设置，让各个餐厅都能凸显自我特色，同时省时、省力、低成本！为业者提高翻桌率，更让外场服务生不需要浪费心力在送餐上，提供更即时的服务，比传统餐厅大幅提升了作业效率 ！
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直行式智能造型送餐车
一条通
一条通选用子弹列车送餐搭配平板点餐，客户入座后就可以直接点餐，既省下等候时间，平板点餐完后厨房同步接收到订单，零时差马上进行制作餐点。 餐点完成直线餐车从厨房运送到客人餐桌是最短距离，省时省力低成本，客人不仅用餐时间缩短提高翻桌率，外场人员无须送餐后更可以专注在客人的桌边需求，提供更即时的服务。
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直行式智能造型送餐车
WASABI
自动化餐厅的拓展延伸到沙乌地阿拉伯首都利雅德，加州风格的寿司融合当地文化打造出独特的WASABI餐厅。 店内的食物选择不多，但是菜单上的每一道都是佳肴，桌边配有平板点餐，入座后不用等待服务生，也不用因为前面的客人先行入座而影响点餐顺序，厨房同步收到平板发送的餐点订单后开始准备餐点，餐点完成后由送餐车送到餐桌，点餐到用餐的流程皆无人力上的需求，高度自动化使得客人享有不被打扰且无需等待的点餐自主权，经营上更是节省许多人事费用。
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直行式智能造型送餐车/月牙回转台
SUSHIPLUS
争鲜全新品牌《SUSHiPLUS》零接触智动化送餐设备，提供双轨送餐服务，其中上层采用新干线直送技术，提供超过30款精致且美餐点！ 每一款皆为客人手机点餐后新鲜现做，另外下层结合争鲜回转最受欢迎60款平价热卖餐点，此次带来近百款的精致日式和食，全方位攻占客人的味蕾，既可以轻松拿取还能方便手机现点，新鲜且多样貌的日式料理可以一次满足。 为了让消费者能安心享用，每道寿司盘底部皆安装晶片，商品若侦测超过最佳赏味时间便自动报废，以维持鲜度与口感品质。 室内整体空间简洁明亮，木纹搭配灰绿色的清新风格，让日料也可以文青一下，享受时尚且舒服的用餐环境。
细节
直行式智能造型送餐车/月牙回转台
Akarii Revolving Sush
位于美国德州的Akarii Revolving Sushi， 不单纯只是一间传统回转寿司店，导入回转台之外，也添加科技设备自动送餐系统，新与旧的合并，不仅让年长的人保有对寿司餐厅熟悉的印象，也接触最新科技带进餐厅下的变化，年轻人更是对科技产品驾轻就熟，享其新颖模式带来之便利。 在送餐流程自动化后，以往传统餐厅配置的外场人员到了智慧餐厅便可以减少，配置的外场服务人员可以专心注意客人的用餐情形，提供更贴近客人需求的服务，科技餐厅提升的不仅是工作效率，还有待客的服务品质。
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鴻匠科技客户案例服务简介
鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业客户案例生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的客户案例制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质的要求
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