動画プレイリスト
- YouTubeに接続中...

Hong Chiang は、世界 40 か国以上で事業を展開し、1,000 社を超える協力ブランドとの実績を有しています。こうしたグローバルな導入経験により、自動化レストラン分野において確かなトレンドリーダーとしての地位を築いています。
私たちは、飲食および小売業界における豊富な経験を通じて、現場が直面するさまざまな課題を深く理解しています。そのため、飲食業界のニーズに応えるべく、より革新的で実用的な製品・ソリューションの開発に注力しています。
Hong Chiang の製品と技術は、単なる機器の提供にとどまらず、実際の運用課題を解決するための価値ある提案 として世界中のパートナー企業から高い評価を得ています。
近年、労働力不足、スタッフの離職率、社員教育、配膳の安全性や効率性といった、伝統的な飲食店が抱える課題が頻繁に取り上げられています。こうした問題が、優れた設計の自動化システムによって解決できると考えたことはありますか?
世界的に非接触サービスやAIによる配膳が普及している潮流の中で、鴻匠はこれまでに数千件を超える顧客との協業を行い、世界中で数多くの成功事例を生み出してきました。
スマートレストランを導入することにより、飲食店の運営コスト構造を根本から変えることが可能になります。スタッフの人件費や配膳のミスを削減できるだけでなく、競争力、顧客満足度、口コミ評価の向上にもつながります。
世界中の4,000店舗以上の飲食店が鴻匠の自動配膳システムおよび注文システムを導入し、これらの課題を一度に解決しています。

関東・埼玉県発の「がってん寿司」は、30年以上の歴史を持ち、日本国内に約100店舗を展開しています。がってん寿司は、日本で最も人気のある回転寿司店トップ10のひとつとなっています。台湾北部には6店舗がオープンしています。がってん寿司の各店舗では、継続的に新しい技術が導入されています。フードデリバリートレインは、一度により多くの皿を運ぶのに役立ちます。AIナビゲーション計算を備えたインテリジェント配膳ロボットは、さまざまな旋回角度のカスタマイズや、制限のない空間活用において、より高い柔軟性を提供します。忙しいスタッフを待つ代わりに、お客様は自分のペースで食事を楽しめるようになり、その結果、回転率と食事満足度の両方が向上しています。
詳細ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の 納入事例 サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な 納入事例 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。