レーン式配膳自動車 - 台湾 高品質な製造業者 | ホンチャンテクノロジー株式会社
ホンチャンテクノロジー - 台湾 の レーン式配膳自動車 製造業者およびサプライヤーであり。 20 年を超える製造経験を持つ当社は、寿司トレインとコンベアベルトの新しい機器アクセサリを設計し、革新する独自の能力を備えています。
レーン式配膳自動車
Night Market Yakiniku(Japan)
Japan-Night Market Yakiniku
Hong Chiangの配膳ロボットが日本に上陸しました。愛知県日進市梅森台にある日本の有名な焼肉チェーン店「肉のよいち」では、店内で焼肉や簡単な料理を運ぶために、Hong Chiangの配膳ロボットを正式に導入しました。
人口減少と少子高齢化が進む日本において、労働力不足は企業にとって避けては通れない深刻な課題となっています。こうした背景から、外食産業では「自動化設備」による省人化・効率化が急速に進んでいます。回転寿司や新幹線配膳システムに加え、今、日本各地で鴻匠科技（Hong Chiang）の「配膳ロボット」が活躍の場を広げています。
名古屋発の話題店「肉の夜市（Nikunoyoichi）」のコンセプトは、「五感を刺激する焼肉店」。各テーブルに配置された羽釜から立ち昇る湯気とご飯の香り、そして一度も冷凍せずに提供される「生牛タン」へのこだわり。他店では味わえない圧倒的な没入感と、外食ならではの「体験価値」を提供することで、強力な口コミとブランド力を築いています。
この「職人のこだわり」を支えるのが、当社のAI配膳ロボットです。AIスマートナビゲーションにより、店内のレイアウトを問わず最短ルートを計算。複雑なカーブや分岐、回転テーブルにも柔軟に対応し、店舗デザインを損なうことなく配送効率を劇的に向上させます。時代と共に進化するインテリジェントな自動配膳システムが、これからの飲食業界を明るく照らし続けます。
非接触・自動配膳ソリューション｜日本：肉の夜市（Nikunoyoichi）
製品の特長と導入メリット
- AIスマートナビゲーション： 最短の配送ルートを自動算出。複雑なレイアウトや分岐走行にも対応
- 店舗デザインの自由度： 軌道のカスタマイズ性が高く、既存のインテリアや導線を妨げない設計
- 非接触による安心感： 衛生管理を徹底し、お客様に「安全な外食体験」を提供
- 体験価値の向上： 配膳を自動化することで、スタッフが「おもてなし」や調理に集中できる環境を構築
- 圧倒的な回転率： 迅速かつ正確な提供により、混雑時のオペレーション効率を最大化
Specification
- Unmanned food delivery, decreases the human delivery contact chance to the minimum
- Fast and accurate positioning and delivery, increase the turnover rate
- Stable speed prevents spillage or leaking.
- Reduce personnel costs by about 50%
- Avoid and reduce collision, splashing, burns, and scald risks
- Customized design can create an additional brand image
- Increase the topicality and bring more customers from word-of-mouth marketing
Gallery
Autonomous food delivery robot
Hong Kong-Yoshinoya
AI food delivery robot
High Efficient Delivery
Personnel costs save 50%
pandemic-proof delivery
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カバータイプレーン式配膳自動車
Fresh Cover (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
カバータイプレーン式配膳自動車は、完全自動式の保護カバーを搭載し、安全性と衛生管理の両立を実現します。 直感的で分かりやすい操作性により、スタッフへの負担を最小限に抑えます。 また、複数台のロボットを同一レーン上で同時運用でき、2段構造（2コンパートメント）への連結にも対応。 これにより、配膳効率を200％以上向上させることが可能です。
詳細- More success stories
レーン式配膳自動車
Gatten Sushi(Taiwan)
関東・埼玉県発の「がってん寿司」は、30年以上の歴史を持ち、日本国内に約100店舗を展開しています。がってん寿司は、日本で最も人気のある回転寿司店トップ10のひとつとなっています。台湾北部には6店舗がオープンしています。がってん寿司の各店舗では、継続的に新しい技術が導入されています。フードデリバリートレインは、一度により多くの皿を運ぶのに役立ちます。AIナビゲーション計算を備えたインテリジェント配膳ロボットは、さまざまな旋回角度のカスタマイズや、制限のない空間活用において、より高い柔軟性を提供します。忙しいスタッフを待つ代わりに、お客様は自分のペースで食事を楽しめるようになり、その結果、回転率と食事満足度の両方が向上しています。
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ホンチャンテクノロジー レーン式配膳自動車 サービス紹介
ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の レーン式配膳自動車 サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、新幹線型配膳システム,寿司トレイン,寿司コンベヤ,回転寿司コンベヤ において、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な レーン式配膳自動車 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。