智慧平板點餐
輕井澤集團的全新餐飲品牌「一笈壽司」開始試營運啦！清水模的外觀在一整排的現代建築中特別吸睛，有種瞬間來到日本的感覺；主打可負擔的美食饗宴，但食材的新鮮度與美味也不因平實的價格而有所減損，服務也維持很好的水準，甚至高於許多類似的連鎖品牌！ 一笈壽司的店面很寬廣，可以容納上百位客人，當店內高朋滿座時，很容易發生顧客必須等待服務生點餐的情形，因此他們特別選用鴻匠科技的智能點餐系統，每桌都配有至少一台點餐平板，顧客只要一就座就能自行點餐，點餐頁面上也有圖片參考，服務人員只要專心出餐即可；另外，客戶還可以從平板上看到目前的出餐進度與消費金額，非常方便！ 平板點餐系統可有效提升員工的使用率且降低外場服務人員過多的混亂狀況，此外無人點餐系統也能減少客戶等待的時間，提高翻桌率並有服務更多客人的機會！ 希望能減少人力成本、提升利潤的業主們，現在就來電或來信與鴻匠聯繫吧！
智慧平板點餐
岩漿火鍋位於台灣新竹，將時尚精緻融入麻辣湯頭中，搭配著蝶舞點綴，寬敞明亮，讓您在獨立的空間中盡情享受美食，輕鬆愜意。 2018年岩漿火鍋導入了「智慧平板點餐系統」，加快了點餐的速度，降低了出餐錯誤率，結帳明細清楚明瞭，也為他們節省了不少人力成本，這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低)，也提升了業績與利潤！ 以下是岩漿火鍋智慧平板點餐系統介面設計，鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。
智慧平板點餐
火山岩燒肉位於台灣新竹，火烤追朔於人類最原始的烹調方法，象徵著文化的進步及更加的享受食材所帶來的感動為開店理念。 2018年火山岩燒肉新竹店導入「智慧平板點餐系統」，加快了點餐的速度，降低了出餐錯誤率，結帳明細清楚明瞭，也為他們節省了不少人力成本，這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低)，也提升了業績與利潤！ 以下是火山岩燒肉智慧平板點餐系統介面設計，鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。
智慧平板點餐
しゃぶしゃぶ 蔵位於日本，主要餐點是鍋物、炸物唐揚與野菜料理，餐點品項多，美味豐富！ 2015年日本しゃぶしゃぶ...
智慧平板點餐
天銅火鍋達人為台灣知名連鎖火鍋餐飲，主要集中於北部，嚴選新鮮食材，五種獨家湯頭，讓每位饕客都可享受到最新鮮的食材與絕妙湯頭，『花甲蟹鍋』為其最享富盛名的餐點！ 2017年天銅火鍋達人導入鴻匠科技「智慧平板點餐系統」與「智動化送餐系統」，創新火鍋的餐飲新潮！
直行式智能造型送餐車/壽司迴轉台(月牙式鏈條式)
日本必逛唐吉訶德(激安的殿堂 Don Don Donki) 在香港荃灣海之戀商場開設全球第一家唐吉訶德迴轉壽司專門店「鮮選壽司」，即便不在日本仍可品嘗唐吉訶德Don...
直行式智能造型送餐車
如何能讓減少人事開銷、解決招募困境、提高話題性、減少人員飛沫接觸...這些優勢全部合而為一？那就是選擇我們的自動化送餐系統了！鴻匠客戶加拿大Sushi...
直行式智能造型送餐車
什麼，到夏威夷也能享受日式料理? 沒錯，夏威夷元氣壽司選用鴻匠「智能自動送餐系統」搭配平板點餐系統，讓饕客只要食指一點，美食即乘著子彈列車送到桌邊。 「智能自動送餐系統」搭配無時差的點餐系統，讓客人入座後即可直接點餐、連結訂單到廚房內場，省下呼叫服務生到桌邊等候時間，亦可避免外場送訂單到內場的虛耗時間，大幅減少無謂的人員耗用及時間浪費。 新幹線送餐車可依照店面顏色主題客製化設置，讓各個餐廳都能凸顯自我特色，同時省時、省力、低成本！為業者提高翻桌率，更讓外場服務生不需要浪費心力在送餐上，提供更即時的服務，比傳統餐廳大幅提升了作業效率 ！
直行式智能造型送餐車
一条通選用子彈列車送餐搭配平板點餐，客戶入座後就可以直接點餐，既省下等候時間，平板點餐完後廚房同步接收到訂單，零時差馬上進行製作餐點。 餐點完成直線餐車從廚房運送到客人餐桌是最短距離，省時省力低成本，客人不僅用餐時間縮短提高翻桌率，外場人員無須送餐後更可以專注在客人的桌邊需求，提供更即時的服務。
直行式智能造型送餐車
自動化餐廳的拓展延伸到沙烏地阿拉伯首都利雅德，加州風格的壽司融合當地文化打造出獨特的WASABI餐廳。 店內的食物選擇不多，但是菜單上的每一道都是佳餚，桌邊配有平板點餐，入座後不用等待服務生，也不用因為前面的客人先行入座而影響點餐順序，廚房同步收到平板發送的餐點訂單後開始準備餐點，餐點完成後由送餐車送到餐桌，點餐到用餐的流程皆無人力上的需求，高度自動化使得客人享有不被打擾且無需等待的點餐自主權，經營上更是節省許多人事費用。
直行式智能造型送餐車
新加坡除了元氣壽司有子彈列車送餐外，在裕廊坊，享受在科技餐廳自動送餐的吃貨現在多了一樣新選擇...
直行式智能造型送餐車/壽司迴轉台(月牙式鏈條式)
爭鮮全新品牌《SUSHiPLUS》零接觸智動化送餐設備，提供雙軌送餐服務，其中上層採用新幹線直送技術，提供超過30款精緻且美餐點！ 每一款皆為客人手機點餐後新鮮現做，另外下層結合爭鮮迴轉最受歡迎60款平價熱賣餐點，此次帶來近百款的精緻日式和食，全方位攻佔客人的味蕾，既可以輕鬆拿取還能方便手機現點，新鮮且多樣貌的日式料理可以一次滿足。 為了讓消費者能安心享用，每道壽司盤底部皆安裝晶片，商品若偵測超過最佳賞味時間便自動報廢，以維持鮮度與口感品質。 室內整體空間簡潔明亮，木紋搭配灰綠色的清新風格，讓日料也可以文青一下，享受時尚且舒服的用餐環境。