产品描述

1.整齐平滑更美观
2.陈列不同风格商品
3.添增趣味与科技感
4.选配灯光设计更时尚
5.台面材质自由选择
6.适合小型商品展示

相关产品

餐厅磁力式回转台

磁力式

不同于传统的月牙链条式回转台，鴻匠科技的「磁力式回转台」可多元应用，让您的店面更加美观！鸿匠专业技术设计，借助磁力感应方式于台面下细心建置的隐藏轨道，让磁力式回转台的桌面保持平整，不但清理方便也不用担心食物/异物不小心掉入链条缝隙中孳生细菌。

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寿司回转台

月牙链条式

月牙链条回转台是鸿匠旗下重要的产品之一，同时也是可以搭配最多元选配设备的系统，让客户能够更轻松、灵活地部署餐厅自动化。   我们的回转寿司机台运作时马达音量低于75分贝，实现滑顺与低噪音的送餐体验。凭借超过40年的产业经验与全球5000+成功案例，我们的设备品质备受肯定，损坏率远低于1%。   此外，为了因应餐厅的尖峰与离峰时段，我们建议搭配过桥系统，它能截短轨道，缩短餐点运送距离，让客人不必久候，也不必担心食物在回转台上放太久而不新鲜，有效提升餐厅营运效率与顾客满意度。

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餐食鲜度系统

Sushi Freshness System

掌控食物新鲜度的智能设备「餐食鲜度系统」，能够有效帮助餐厅把关食物新鲜度，避免餐点在回转台上放置过久而导致不新鲜。   餐食鲜度系统利用电脑系统与晶片感应，让回转台上的食物可透过晶片时间的计算去判别是否应自动下架，使食物都能保持在最佳赏味期。

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生/鲜食保冷盘

Freezing Plate

生/鲜食保冷盘让食物保持最佳鲜度，降低细菌孳生，食物保持好口感！   专门的合扣设计，卡榫盘盖与圆形水箱，不易掉落，保冷好轻松！

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自动洗碟机

HDW-01

全自动洗碟机- 能快速洗净大量寿司盘，多动向喷头冲洗完成所有工作，节省人工清洗时间，是餐厅最佳洗盘帮手！ 全自动清洗程序：去污清洁–冲刷洗净–高温烘干一次完成。可依店内盘子数量多寡进行设定，全自动或切换半自动，防泼水面板&安全设计，避免操作不当造成意外！清洁液不足会自动显示灯号，让您可以即时补充清洁液。

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热水供应系统

Hot Water System

鸿匠的「热水供应系统」运用数位恒温系统控制热水温度，提供顾客于桌前即可自行泡茶饮用，可随时添加热水！   目前依外观与安装方式，共有三款水龙头可供选择，您可以搭配不同的餐厅风格与需求，挑选您喜欢的水龙头造型。

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隐藏式收盘系统

Sushi Plate Slot System

协助餐厅桌面整洁的「隐藏式收盘系统」让您降低服务人员桌前服务，以降低人力成本的支出！   「隐藏式收盘系统」设置于每个坐位前，让客人用餐完毕后盘子可直接投入收盘系统，让桌面整洁不脏乱！   「隐藏式收盘系统」获得台湾专利ROC...

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过桥系统

Belt Transfer System

可控制送餐距离的「过桥系统」是回转餐厅离峰时间的最适当设备，帮助您控制餐点的送餐距离，避免餐点绕行过远，让客人等待，加速客人用餐时间。   「过桥系统」提供双挡臂与单挡臂两款设计，可依照您的需求进行装搭。

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滚带式收篮机

Belt Basket Delivery System

能有效提升外场服务人员的收餐效率，让收餐的工作更快速地完成！透过轨道底部加装输送带，可将外场餐盘回收篮透过收篮口传递至厨房洗涤区，减少外场服务生忙碌奔波，同时更加快厨房洗盘作业，让服务生不用频繁进出厨房，进而提升餐厅服务效率及客户的用餐满意度！

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客户案例

磁力式回转台

小XM回转麻辣锅

位于台南知名百货充满科技感的回转麻辣小火锅创新登场！磁力式回转台是别于一般传统月牙回转台兼备美观以及新潮科技感的创新设备，不仅将轨道隐藏下方，桌面也变得整洁更好清理，时尚的外观是回转设备最好的选择！小XM回转麻辣锅使用不锈钢桌面的材质，污渍不会渗入材质表面，表面光滑历久弥新，实用感大幅提升。   鴻匠科技已经成功协助多家国内外的餐厅业者转型为智能餐厅，若您想开新餐厅或让自家餐厅也跟上这波科技化浪潮的业者们，欢迎来信或来电与鴻匠科技联系。

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磁力式回转台

SUSHI YAMA

来自瑞典的寿司餐饮品牌SUSHI YAMA，新分店于2017年1月正式开幕！   SUSHI...

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磁力式回转台

K&L 98 Hotpot 回转火锅

K&L 98 Hot pot n' Grill采用鴻匠科技磁力式回转台，让火锅食材在回转台上持续回转于客桌之间，客人可随心所欲的在坐位上拿取自己想要的食材，体验亚洲最具特色的火锅料理！   K&L...

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磁力式回转台

中与志回转寿司

中与志回转寿司有别于传统回转寿司店使用月牙链条输送方式，升级版磁力回转台(磁浮回转台)将磁铁藏于盘子下，使得回转台外观来看像是盘子自动在台上转动，且原本传统链条因为食物掉落于沟缝不容易清洁保养，磁力回转台平滑的台面将整理变得更加容易。   磁力回转台可依照餐厅的主题形象进行规划订制，中与志餐厅选用黑色光面石材作为台面，并用黑色磁力座做配色，让回转寿司店呈现出低调高雅的日式时尚！

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