【东森财经新闻报导】「一条轨道」跑出破亿营收!鴻匠科技直达送餐系统如何称霸全球40国? 【趋势造梦者】

鴻匠科技(Hong Chiang)|以轨道自动化核心技术跨足餐饮与物流领域,提供送餐机器人、AI大萤幕点餐系统(自助点餐机)、寿司回转台等智慧餐饮方案,并延伸至分拣机器人、RGV无人搬运车等物件移动解决方案,欢迎洽询!统一编号:80636855

【东森财经新闻报导】「一条轨道」跑出破亿营收!鴻匠科技直达送餐系统如何称霸全球40国? 【趋势造梦者】

很多人不知道,回转寿司的诞生源于日本的「缺工」困境,而送餐的「黄金速度」更是一门科学。如今,鴻匠科技(Hong Chiang Technology)成功将回转轨道升级为「直达送餐」系统,不仅克服了传统回转寿司食材风干、等待过久的问题,其技术更是销往全球超过40个国家,并创下破亿年营收!深入了解这家来自台中的科技公司,如何用智慧自动化系统,重新定义未来餐桌。


17 Nov, 2025

✨ 观看亮点:从日本缺工史到台湾智慧送餐的全球布局

回转寿司起源于日本大阪,最初的灵感来自于啤酒厂的运输带,目的是解决人力短缺。而日本甚至耗费心力研究出,回转寿司的黄金速度是每秒移动8 公分,以维持食材新鲜度并避免顾客不耐。

然而,现今的餐饮业正面临更快速、更客制化的需求。

鴻匠科技(Hong Chiang Technology)的突破与成就:

直达餐点服务: 影片将深入探讨鴻匠科技研发的「直达」送餐系统,如何让餐点能精准、快速地送到顾客桌前,彻底解决了传统回转寿司速度慢、食材可能被风干的问题。

台湾八成市占率: 在台湾,八成的轨道送餐系统都是由这家位于台中的科技公司所研发,展现其在国内市场的龙头地位。

全球市场称霸: 鸿匠的送餐系统不仅在台湾取得领先,更成功销售至全球超过40 个国家,证明了「台湾制造」的创新实力。

破亿营收的秘诀: 探究鴻匠科技如何凭借创新技术与市场洞察,让「一条轨道」跑出年营收突破亿元的亮眼成绩。

本集《趋势造梦者》将带您一窥鴻匠科技如何从传统中蜕变,成为全球餐饮自动化的关键推手。

「一条轨道」跑出破亿营收!鴻匠科技直达送餐系统如何称霸全球40国?




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鴻匠科技公司简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家专业在回转寿司餐厅, 烧肉/火锅餐厅, 连锁餐饮, 饭店餐饮, 物流仓储业, 电商仓储中心, 制造业产线分拣, 智慧零售的制造服务商. 成立于西元2004年并拥有超过22年的送餐机器人, 轨道送餐系统, AI大萤幕点餐系统, 自助点餐机, 打饭机,平板点餐系统, 手机点餐系统, 寿司机,寿司回转台, 分拣机器人, RGV无人搬运车, 自动仓储系统, 动态展示台制造经验,鴻匠科技总是可以达到客户各种品质的要求.