レーン式配膳自動車
Gatten Sushi(Taiwan)
関東・埼玉県発の「がってん寿司」は、30年以上の歴史を持ち、日本国内に約100店舗を展開しています。がってん寿司は、日本で最も人気のある回転寿司店トップ10のひとつとなっています。台湾北部には6店舗がオープンしています。 がってん寿司の各店舗では、継続的に新しい技術が導入されています。フードデリバリートレインは、一度により多くの皿を運ぶのに役立ちます。AIナビゲーション計算を備えたインテリジェント配膳ロボットは、さまざまな旋回角度のカスタマイズや、制限のない空間活用において、より高い柔軟性を提供します。忙しいスタッフを待つ代わりに、お客様は自分のペースで食事を楽しめるようになり、その結果、回転率と食事満足度の両方が向上しています。
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磁気式寿司搬送コンベヤシステム
Volcano Hot Pot & BBQ(USA)
Volcano Hot Pot & BBQは、キシミーのオールドタウン向かいに位置する、広々とした清潔感のあるレストランです。 店内では、マグネットコンベア上に並ぶさまざまな新鮮食材から、お好みの具材を自由にお選びいただけます。各テーブルには、一人ひとつの鍋と、共有で利用できるバーベキューグリルが備えられており、火鍋と焼肉の両方を同時に楽しめるスタイルとなっています。 火鍋とバーベキューを組み合わせたこの業態は、独創性と利便性を兼ね備えた魅力的な提案です。 ひとつの食材を異なる調理方法で楽しめるため、食事の選択肢が広がり、家族や友人との集まりにも適したレストラン空間を実現しています。 Volcano...
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