鴻匠科技股份有限公司 - 鴻匠科技Hong Chiang ｜台湾专业餐厅自动化设备制造

火锅 | 台湾专业火锅设备制造商 | 鴻匠科技股份有限公司

鴻匠科技是台湾专业制造火锅及提供专业自动化回转寿司, 展示台, 送餐车, 点餐输送系统等餐厅设备研发的优良厂商(成立于西元2004年)拥有超过20年的经验，鸿匠拥有设计创新回转输送带与自动化系统的设备配件，特别是在“回转寿司产业”的独特能力。 .

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火锅/鴻匠科技主要设备：轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、手机点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计，欢迎洽询！

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不用再为了主餐、汤底、加点….来回跑而头痛了!在尖峰时段也不会有缺少人手的困扰，24小时全日无休，同时打造更加安全的用餐环境，不用再害怕人挤人热汤洒出的风险。安全、效率、高品质送餐!

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手机点餐系统 - 鸿匠智能设备-泰滚Rolling Thai
手机点餐系统
泰滚Rolling Thai泰式火锅

位于台北的泰滚Rolling Thai泰式火锅使用台湾在地新鲜食材与泰国辛香料，严格忠于泰式道地风味，让顾客得以味蕾记录暹罗令人惊艳的酸辣食感与香醇滋味，店内装潢与料理摆盘也都悉心讲究泰国意象，让您不用坐飞机也能体验南洋风情与舌尖上的美味。

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磁力式回转台 - 鸿匠智能送餐-小XM回转麻辣锅
磁力式回转台
小XM回转麻辣锅

位于台南知名百货充满科技感的回转麻辣小火锅创新登场！磁力式回转台是别于一般传统月牙回转台兼备美观以及新潮科技感的创新设备，不仅将轨道隐藏下方，桌面也变得整洁更好清理，时尚的外观是回转设备最好的选择！小XM回转麻辣锅使用不锈钢桌面的材质，污渍不会渗入材质表面，表面光滑历久弥新，实用感大幅提升。   鴻匠科技已经成功协助多家国内外的餐厅业者转型为智能餐厅，若您想开新餐厅或让自家餐厅也跟上这波科技化浪潮的业者们，欢迎来信或来电与鴻匠科技联系。

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磁力式回转台 - 美国K&L 98 Hotpot 回转火锅
磁力式回转台
K&L 98 Hotpot 回转火锅

K&L 98 Hot pot n' Grill采用鴻匠科技磁力式回转台，让火锅食材在回转台上持续回转于客桌之间，客人可随心所欲的在坐位上拿取自己想要的食材，体验亚洲最具特色的火锅料理！   K&L...

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智慧平板点餐 - 老常在麻辣锅/ LauChangTzai Hot Pot
智慧平板点餐
老常在麻辣锅

知名餐饮集团－轻井泽，推出台中火锅新品牌『老常在』，主打麻辣锅勾起喜爱麻辣口感的饕客对热爱火锅的灵魂，古色古香的气派装潢以及舒适的平板点餐系统，对于顾客使用上以及别与纸本菜单整体视觉设计感都加分了不少！   老常在麻辣锅目前也导入了鴻匠科技的「智慧平板点餐系统」，加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些智慧平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了业绩与利润！   以下是老常在麻辣锅智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。

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智慧平板点餐 - 天水玥秘境锅物殿/ tsyhotpot
智慧平板点餐
天水玥秘境锅物殿

位于高雄的天水玥秘境锅物殿以东方禅风美学为视觉意象，搭配着新鲜美味火锅，让客人享有美味与视觉上的双重享受。   因应客户的餐点多样性以及座位数量需求，客制了专属的点餐系统，减少的人力成本点餐的程序，使得客户可以更轻松的点餐，而在于点餐介面也为客户设计了优惠广告资讯，提升顾客的用餐回头率！   以下是天水玥秘境锅物殿智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。

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智慧平板点餐 - 岩浆火锅/ Yenchiang Hot Pot
智慧平板点餐
岩浆火锅

岩浆火锅位于台湾新竹，将时尚精致融入麻辣汤头中，搭配着蝶舞点缀，宽敞明亮，让您在独立的空间中尽情享受美食，轻松惬意。   2018年岩浆火锅导入了「智慧平板点餐系统」，加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些智慧平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了业绩与利润！   以下是岩浆火锅智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。

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智慧平板点餐 - 日本しゃぶしゃぶ蔵/ Japanese Cuisine
智慧平板点餐
しゃぶしゃぶ蔵

しゃぶしゃぶ蔵位于日本，主要餐点是锅物、炸物唐扬与野菜料理，餐点品项多，美味丰富！   2015年日本しゃぶしゃぶ蔵鞍月店导入「智慧平板点餐系统」，是早期就导入点餐自动化的餐厅！   导入「智慧平板点餐系统」加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了鞍月店的业绩与利润！   以下是日本しゃぶしゃぶ蔵智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。

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智慧平板点餐 - 天铜火锅达人/ Taing-Tong Hot Pot
智慧平板点餐
天铜火锅达人

天铜火锅达人为台湾知名连锁火锅餐饮，主要集中于北部，严选新鲜食材，五种独家汤头，让每位饕客都可享受到最新鲜的食材与绝妙汤头，『花甲蟹锅』为其最享富盛名的餐点！   2017年天铜火锅达人导入鴻匠科技「智慧平板点餐系统」与「智动化送餐系统」，创新火锅的餐饮新潮！

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直行式智能造型送餐车 - 鸿匠自动送餐客户-香港新干线火锅
直行式智能造型送餐车
新干线火锅

香港新干线火锅店内坪数不大，安装一条轨道两台火箭来传递整间餐厅客人的餐点，客制火箭造型送餐，可以运送一艘船高度和宽度的满满食材上桌，火箭每一次的送餐，都像是礼物般的到来充满期待与惊喜感。 餐点现做现送，火锅热汤底安稳快速的保持恒温至客人餐桌，刚从冰箱冷藏拿出的火锅料也确保新鲜上桌，餐点传递迅速的效率提升食材品质外，送餐零失误率也提升客户用餐的好感度。   鸿匠智能送餐系统设定和操作流程简单，24小时全年运作，省下的人事训练成本、人员调动的排班问题和薪资，使得经营者管理上更加优化有效率。

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ASM430握寿司机 - 鴻匠科技卷寿司机客户-涮乃叶日式涮涮锅吃到饱
ASM430握寿司机
涮乃叶日式涮涮锅吃到饱

以琳琅满目的新鲜食材、多样化的汤底选择以及宽敞舒适的用餐空间，成为许多美食爱好者的聚餐首选。在这里，您可以尽情享受热气腾腾的锅物，搭配各式各样的蔬菜、肉品和海鲜，满足您的味蕾。

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转弯送餐车 - 大型套餐适合拖板型的送餐车运送，稳定不洒汤-辛辣家烧肉火锅店
转弯送餐车
辛辣家烧肉火锅店

一般传统烧烤火锅店因应客人用餐过程需求，通常因为餐点小菜众多，送餐时容易导致服务人员的不便，造成服务人员可能会有交互穿梭使得动线规划不良之现象，造成许多的不便。中国火锅品牌烧肉店－辛辣家，为了解决此项不便的问题，目前也导入了鴻匠科技的「智动化送餐系统」与「大型拖板车」，烧烤餐点可以顺着轨道定点送餐。

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转弯送餐车 - 麻吉兔平板送餐车送餐情形-麻吉兔主题餐厅
转弯送餐车
麻吉兔主题餐厅

ㄇㄚˊ几兔在台湾一直备受许多喜爱，因此开设了两间主题餐厅，让粉丝能有机会与ㄇㄚˊ几兔更加亲近。各种人气角色的主题餐厅如雨后春笋般冒出，但真正能达到长期运营的却寥寥无几；为了让自身餐厅变得更加特别，这次的火锅餐厅采用了鴻匠科技的无人送餐设备，而且送餐车也是精心设计，只要点火锅类餐点，就能看到ㄇㄚˊ几兔亲自驾驶餐车并为您送餐，无论大小朋友都会直呼「好可爱～」

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鴻匠科技火锅服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业火锅生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的火锅制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质的要求