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Kerisom貨櫃餐廳
Kerisom貨櫃餐廳

店面又長又窄、擺了桌子就少了服務生送餐空間、服務生走道和客人行走路線塞車怎麼辦?...

辛辣家燒肉火鍋店
辛辣家燒肉火鍋店

一般傳統燒烤火鍋店因應客人用餐過程需求,通常因為餐點小菜眾多,送餐時容易導致服務人員的不便,造成服務人員可能會有交互穿梭使得動線規劃不良之現象,造成許多的不便。中國火鍋品牌燒肉店-辛辣家,為了解決此項不便的問題,目前也導入了鴻匠科技的「智動化送餐系統」與「大型拖板車」,燒烤餐點可以順著軌道定點送餐。

子彈列車拉麵府城駅
子彈列車拉麵府城駅

24h子彈列車拉麵近日於台南盛大開幕,鴻匠科技為店家量身訂做的智動化餐廰系統,從顧客進門後的開桌到送餐,全程無人智動化,帶給顧客全新的體驗。 顧客入座後利用平板系統選擇餐點,店家透過系統讓顧客迅速得知餐點訊息,甚至是送餐進度;並由鴻匠科技所精心打造的子彈列車送餐系統,將餐點送到顧客桌前,全程無需任何服務人員,顧客即可享用到美味的餐點,大量減少傳統餐廳難以降低的人事成本,將人為失誤降到最低,提升顧客滿意度,為店家創造更多的利潤。

冷藏式迴轉火鍋解決方案
冷藏式迴轉火鍋解決方案

亞洲人喜歡吃火鍋全球皆知,琳瑯滿目的各式火鍋店也因此散布於大小街道上,不管是涮涮鍋、麻辣鍋或鴛鴦鍋……等都各有市場。 傳統火鍋藉由導入無人點餐軟體與自動化送餐系統,轉型為自動化迴轉火鍋,不僅有助於減少客人走動取餐的機會,客戶不必離開坐位,便可直接在桌前選取最新鮮的食材,有利於縮短客人用餐時間,提高翻桌率! 同時內場工作人員也不必再為了補充食材而疲於奔命,在廚房端即可隨時補上食材,提高工作人員的工作效率,讓人員使用率提升!

迴轉壽司智動化解決方案
迴轉壽司智動化解決方案

迴轉壽司店導入自動化送餐系統後,壽司不再放置於迴轉台上,減少壽司放太久而被迫下架的浪費,為迴轉壽司店家省下最大的成本,也避免顧客吃到超過最佳賞味期的生魚片。

海鮮熱炒快炒店智動化解決方案
海鮮熱炒快炒店智動化解決方案

熱炒店、快炒店是台灣常見的百元餐廳,每條大街小巷都隨處可見,是台灣人晚上聚會的好去處! 一般傳統熱炒店的外場服務人員眾多,有時一間店甚至有好幾十個服務生在進行客桌服務,因此人力成本很高。此外,熱炒店幾乎都是現炒的餐點,加上店內客人很多,桌間距離也不大,所以服務人員送餐時,若稍有恍神就很容易發生意外。 平板點餐自動化加上送餐自動化--熱炒店使用智動化送餐系統,不僅可大幅降低人力成本的支出,亦可大大降低送餐意外的發生,有助於提高店內的用餐滿意度,甚至可提升營運利潤!

港式飲茶智動化解決方案
港式飲茶智動化解決方案

港式飲茶餐廳導入無人送餐系統後,省去餐車移動的空間與人力,藉此降低了成本也可增加客席數,為店家帶來更大的利潤。

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送餐系統服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業送餐系統生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的送餐系統製造服務, 鴻匠科技總是可以達成客戶各種品質要求