ASM440 握寿司机(独家支援双人/左右两侧操作取料,提升2倍出餐效率)
ASM440【2026 旗舰升级】
AUTEC ASM440 是ASM430 的完美替代机型,具备业界首创双边取料功能,每小时可生产4,200 个高品质握寿司饭团,采无涂层耐用设计与双重保温系统。
ASM440 专业握寿司机(经典ASM430 完美替代机型),专为高产能需求的寿司餐饮环境设计。这款机器具备业界首创的「双边取料」功能,可支援两名员工同时作业,将出餐效率极大化。
ASM440 采用先进的Slant Model 成型技术,能稳定生产出外形精致、口感蓬松的高品质握寿司饭团。相较于传统机型,其生产速度大幅提升175%,每小时可制作高达4,200 个寿司饭团,确保在尖峰时段顾客也无需等待。
此外,机身采用无特氟龙(Teflon-free) 涂层设计,不仅耐用且能降低长期的重涂维护成本,结合双重保温技术,能长时间维持米饭的最佳风味与温度。对于追求自动化与极致性价比的业者而言,ASM440 是打造高效寿司出餐流程的最佳解决方案。
为何选择ASM440? —— 业界首创双边作业效率之王
ASM440 作为经典款ASM430 的完美升级替代机型,为高运量寿司店带来革命性进化:
- 业界首创「双边取料」功能:支援两名员工同时作业,极大化出餐动线效率。
- Slant Model 成型技术:倾斜式成型系统提供高品质的握寿司饭团,口感松紧适中。
- 175% 效能跃升:每小时最高可生产4,200 个饭团,较传统机型速度大幅提升。
- 灵活转盘设定:转盘方向可切换(左/右),并可设定暂存数量(最高9 个)。
- 零涂层更耐用:全机零件不使用特氟龙(Teflon)涂层,彻底解决剥落问题并降低维修成本。
极致效率:专为高出餐量环境设计
透过先进的内部结构优化,ASM440 拥有同级距机器中「最少清洗零件」与「最小安装面积」的优势:
握寿司饭团(Sushi Rice Balls)
每小时高达4,200 个。
双人同时作业
业界首创Both Side Taking。
精准重量调节
支援16g - 24g多种模具。
▲ 「双边取料」实际运作影片
在机器人两侧工作时…

▲ ASM440 业界首创「双向操作」功能,可同时支援2 人操作。

▲ 使用常规的寿司机器人相较于支援双向操作的ASM440,ASM440更具有出餐效率的优势。
| 电源 | AC 120-240 V |
|---|---|
| 耗电量 | 25 W |
|
生产能力 (因设定和条件而异) |
握寿司饭团
最高4,200 /hr
作业模式
支援双人同时取料 |
| 料斗容量 | 约6.6 kg |
| 外部尺寸 | 宽358 × 深531 × 高583 mm |
| 机器重量 | 约20 kg |
餐饮自动化一条龙服务
配合ASM440 的极速产能,鴻匠科技提供全方位整合方案,解决人力缺工并提升获利:
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细节
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