X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选)

日本X-Top TSM-13 是目前​​业界体积最小、重量最轻的握寿司成型机。具备专利双扭矩导正系统与手感调整功能,每小时可稳定生产1,200 个高品质握寿司饭团,是创业摆摊、外带寿司店的最佳首选。/鴻匠科技主要设备:轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、手机点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计,欢迎洽询!

X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选) - X Top超小型握寿司机(TSM13)示意图
  • X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选) - X Top超小型握寿司机(TSM13)示意图

X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选)

TSM-13

日本X-Top TSM-13 是目前​​业界体积最小、重量最轻的握寿司成型机。具备专利双扭矩导正系统与手感调整功能,每小时可稳定生产1,200 个高品质握寿司饭团,是创业摆摊、外带寿司店的最佳首选。

世界最小、仅6 公斤的机台是摆摊创业首选。搭载专利双扭矩系统,每小时可产出1,200 贯松软如职人手作的饭团。零件30 秒快拆快洗,操作极简且超省电,让您随时随地开启专业寿司事业!

鴻匠科技-超小型握寿司机实际操作情形(TSM-13)



世界最小型握寿司机—— TSM-13 走到哪做到哪

日本有句俗谚:「食材三分、醋饭七分。」握寿司的灵魂就在于醋饭捏制的力道。 TSM-13 搭载专利技术,让您无需多年苦练,也能捏出媲美专业职人的松软饭团:

  • 业界最小精巧尺寸:重量仅6kg,体积小巧可随身携带,无论是创业摆摊还是店面扩充都不受空间限制。
  • 双扭矩导正系统(Double Torque Keeper):独家滚轮技术可侦测醋饭密度,自动调整转速,模拟职人指腹压感,做出内部蓬松、外型稳定的饭团。
  • 口感软硬可调系统:具备「软硬度调节控制」功能,可依据在地文化或食材需求,自由调整醋饭捏制的扎实度。
  • 专利成型技术:特殊开发的树脂模具表面与尖端设计,能精准重现职人手部动作,成品美观且口感极佳。
  • 秒速生产效率:平均3 秒即可产出1 贯握寿司,每小时产能高达1,200 个。

多元化尺寸选择:满足各种营运需求

TSM-13 提供多款握寿司与俵型饭团模具,让您的产品线更丰富:

16g / 18g / 20g

推荐:回转寿司、精致日式料理店。

20g / 22g / 24g

推荐:超市、外带寿司。台湾市场最主流规格。

26g / 30g / 40g

推荐:豆皮寿司(Inari) 或日式便当(幕之内饭团)。

TSM-13 各种重量饭团对比图

▲ TSM-13 模具可精准控制饭团重量,从16g 到40g 均可选购。

TSM-13 详细规格表
产品名称 X-Top 超小型握寿司机(Sushi Ball Machine)
生产能力 约1,200 个/ 小时(配合16g-24g 滚轮)
机身尺寸 宽170 × 深340 × 高350 mm
机身重量 约6 kg (世界超轻量设计)
耗电量 超省电13 W
醋饭容量 约1 kg
清洁保养 零件可快速拆装,清洗仅需30 秒即可完成

耐用性与卫生管理

TSM-13 专为商业高频率使用设计,确保长效寿命:

  • 日本制造马达:具备过热保护装置,保证耐用度与长时间稳定运作。
  • IP67 等级感应器:具备卓越的防水与防油性能,恶劣厨房环境也能精准运作。
  • SUS304 不锈钢:内部核心零件采用高等级不锈钢,抗锈能力强,结构稳固。
  • 安全自动感应:转盘上满载4 贯饭团时会自动停止工作,确保卫生与作业顺畅。

轻巧创业,从TSM-13 开始

想了解TSM-13 优惠价格或索取完整模具尺寸表吗?现在咨询即附赠一个握寿司模具(重量任选)!

相簿
相关产品
ASM575 多功能寿司机(握寿司机、三角御饭团机、圆寿司饭团、便当饭团) - AUTEC多功能寿司机(ASM575)示意图
ASM575 多功能寿司机(握寿司机、三角御饭团机、圆寿司饭团、便当饭团)
ASM575【2026 旗舰升级】

在餐饮业追求效率与品质并重的时代,AUTEC ASM575 正式接棒经典型号ASM545,成为市场上性价比最高的寿司机推荐首选。这款机型不仅延续了前代的高效能,更在「口感模拟」与「硬体耐用度」上取得了突破性的进步,是日本料理、外带寿司店及便利餐饮不可或缺的生财工具。

细节
ASM890 专业全自动卷寿司机(仅需6秒完成一卷,提供职人级手作口感) - AUTEC卷寿司机(ASM890)示意图
ASM890 专业全自动卷寿司机(仅需6秒完成一卷,提供职人级手作口感)
ASM890【2025 年度热销】

AUTEC ASM890 专业全自动卷寿司机业界首创SMD 智慧侦测与NUW 抬升卷动技术,最快6...

细节
ASM260 专业自动切卷机(卷寿司自动切割机、饭卷切割、每小时2,400份输出) - AUTEC切寿司机(ASM260)示意图
ASM260 专业自动切卷机(卷寿司自动切割机、饭卷切割、每小时2,400份输出)
ASM260【2025 年度热销】

ASM260 是提升产能的切割专家,最快仅需6 秒即可完美切割。搭载专利SBS...

细节
ASM730 专业桌上型拌醋饭机(仿生日本职人拌饭手法,寿司店必备的加速出餐利器) - AUTEC寿司拌醋饭机(ASM730CE)示意图
ASM730 专业桌上型拌醋饭机(仿生日本职人拌饭手法,寿司店必备的加速出餐利器)
ASM730【2025 年度热销】

每次可处理高达6.6公斤米饭,又是业界最轻巧的日制拌饭设备,专为节省空间设计。独创「摇篮式」律动与专利搅拌棒,能模拟职人手法拌出松软且不黏糊的高品质醋饭。全机采用SUS304...

细节
AUTEC 拌醋饭机 - AUTEC寿司拌醋饭机(ASM780)示意图
AUTEC 拌醋饭机
TSM-780

AUTEC拌醋饭机(ASM780) 日本销售No.1 ! 功能最齐全且拥有最新型的温度感测器, 不受环境、米饭各种不同状态影响,提供最高品质的寿司饭。 使用最新型态的材质,提高安全性并实 现了理想且轻松的操作。

细节
Robotic Sushi 切寿司卷机 - Robotic Sushi切寿司卷机(FTN-110)示意图
Robotic Sushi 切寿司卷机
FTN-110

「Robotic Sushi切寿司卷机(FTN-110)」可一次切多卷寿司卷,一键设计方便好操作,让您快速作好花寿司!

细节
Robotic Sushi 卷寿司机 - Robotic Sushi卷寿司机(FTN-HMR)示意图
Robotic Sushi 卷寿司机
FTN-HMR

想铺好花寿司饭、卷好寿司卷超简单,全部交给Robotic Sushi卷寿司机FTN-HMR就对了!   均匀铺好寿司卷饭、迅速卷好寿司卷,让您快速做好多款花寿司,来客源源不断,生意红不让!

细节
Robotic Sushi 握寿司机 - Robotic Sushi握寿司机(FTN-NRT)示意图
Robotic Sushi 握寿司机
FTN-NRT

来自韩国功能最齐全的握寿司机(FTN-NRT),绝对是您开店的最佳助力!让您轻松展店不费力,成为握寿司达人!   机身方便好拆洗,感应式转盘减少米饭掉落,避免食材浪费!

细节
寿司托盘 - 寿司托盘(H09)示意图
寿司托盘
H09

寿司托盘(H09)可摆放寿司卷、切好的花寿司,方便摆放于厨窗内,也方便拿取!寿司托盘亦可摆放握寿司饭团、食材,让厨房工作人员更好组装各类食材。   寿司托盘采用食品级ABS材料,摆放食物没有疑虑。

细节
超音波洗米机 - 日本超音波洗米机(KO-ME70)示意图
超音波洗米机
KO-ME70

「超音波洗米机(KO-ME70)」采用超音波技术,洗净每颗米粒,让每口饭都干净,咀嚼时充满米饭香,越吃越顺口!   适合需要大量用饭的餐厅、便当店、饭店使用,让您轻松洗好米,煮出香味四溢的米饭!

细节
寿司保温保冷箱 - 寿司保温保冷箱(S10,S15)示意图
寿司保温保冷箱
S10,S15

寿司保温保冷箱可以帮助您储放米饭、寿司饭、握寿司饭团、食材..等,让您保持这些食材的鲜度!   适合餐厅、摊贩使用,采用食品级ABS材质,让您使用无疑虑!

细节

鴻匠科技X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选)服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选)生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的X Top 高机动小型握寿司机(业界最小最轻,创业摆摊、外带寿司最佳首选)制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质要求