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夜市燒肉‧肉のよいち

鴻匠軌道送餐機器人在日本初上陸囉！位於日本名古屋大都市圈，愛知縣及三重縣著名的連鎖燒肉店「夜市燒肉(肉のよいち)」正式引進鴻匠軌道送餐機器人於店內使用、運送燒肉盤、簡餐盤啦！在人口持續呈現負成長的日本，勞動人口激減已是各企業苦惱的招募問題。在少子化的過程中企業漸漸依賴自動化機器設備來彌補勞動力的缺口。而在餐飲業界除了日本最具盛名的迴轉壽司、新幹線壽司快餐車以外，現在在日本也能看到鴻匠的軌道送餐機器人！

吉野家

喜歡吃丼飯的朋友們，相信大家都有品嚐過吉野家丼飯，這次鴻匠的智動化設備於香港吉野家登場啦！位於香港鯉魚門廣場的吉野家，使用鴻匠科技自動送餐機器人於店面中奔馳。日系外食企業最重視的效率送餐加上鴻匠研發設計的自動開關蓋送餐機器人，將餐點安全的送上餐桌，創造無接觸用餐環境！

朗寧牛排

「叮咚！您的餐點到囉！」如同招牌及logo上奔馳的牛兒一樣，承載著熱騰騰餐點的送餐車將美味的牛排迅速且暖心送到桌！鴻匠科技與18度C巧克力工房合作，將「軌道送餐機器人」設計於其旗下新品牌「Running...

王牪牛排

在全台需求大增疫情下"無接觸"科技夯！全台唯一創舉-王牪牛排，導入鴻匠科技「軌道送餐機器人」規劃了全自動軌道送餐，成功幫助店家從傳統牛排館，轉型成自動化模式，不僅解決餐廳人力不足問題更有效節省人事成本！整體空間規劃動線分明具有科技感，兼具美味與創新的餐廳為您送上熱呼呼的高檔鐵板牛排大受客人喜愛，全自動快速出餐，更能有效率地把餐點送到客人座位上，節省客人等餐的時間，是成功吸引顧客再訪的關鍵。導入鴻匠「軌道送餐機器人」創新研發高科技智能送餐，可彈性客製各類轉彎角軌道，不受限餐廳空間與裝潢，強大功能更升級！支援迴轉道與岔路設計，透過AI智慧導航計算最短送餐路徑，大幅提升送餐效率！

良津日本料理

位於台中開業16年的良津日本料理，以十多年日本料理店為基礎，每日挑選新鮮食材，料理長的手藝更是無庸置疑，日式道地口味，連日本人都稱讚，品酩微醺之餘，美味也兼顧！良津日本料理供應串燒、燒烤、生魚片、鍋物、炸物以及清酒和啤酒，食材新鮮、用料不手軟。鄰近刑務所演武場，還是地方法院聚餐最愛日式居酒屋，午晚餐主打日式定食套餐，非常受到商務客喜愛。

竹美雞煲蟹

到了新竹想要品嘗美味雞湯螃蟹火鍋搭配黑毛和牛套餐～就一定得來分享「竹美雞煲蟹」！雞煲蟹是源自廣東佛山的知名家鄉菜，湯頭混和了雞香與蟹鮮、甘醇順口，原來螃蟹的鮮跟雞湯的甜可以這麼搭，吃過一次就會上癮的美味！「竹美雞煲蟹」招牌湯頭加入了雞肉及螃蟹的鮮甜滋味香濃好喝，入口就能嚐出與一般鍋物的差異，嚴選新鮮食材，海鮮肉片都好吃，獨特的鮮蝦雲吞及百花油條，吃一口就愛上。

泰滾Rolling Thai泰式火鍋

位於台北的泰滾Rolling Thai泰式火鍋使用台灣在地新鮮食材與泰國辛香料，嚴格忠於泰式道地風味，讓顧客得以味蕾記錄暹羅令人驚豔的酸辣食感與香醇滋味，店內裝潢與料理擺盤也都悉心講究泰國意象，讓您不用坐飛機也能體驗南洋風情與舌尖上的美味。

合點壽司

合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣，目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主，在日本已擁有近百家的門市，更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名，台灣目前已有6間分店。第一間分店內湖店除了選用鴻匠設備一般迴轉壽司必備的迴轉台，合點壽司也要求在上層加裝一條餐點直送帶，讓客人能吃到最新鮮熱門的餐點，不必苦苦等候迴轉台上的餐點轉到自己桌前。同時加裝平板點餐系統，讓點餐到送餐整體的流程更有效率且精確，並使傳統迴轉壽司多了一些科技感與趣味！