智慧平板点餐
轻井泽集团的全新餐饮品牌「一笈寿司」开始试营运啦！清水模的外观在一整排的现代建筑中特别吸睛，有种瞬间来到日本的感觉；主打可负担的美食飨宴，但食材的新鲜度与美味也不因平实的价格而有所减损，服务也维持很好的水准，甚至高于许多类似的连锁品牌！ 一笈寿司的店面很宽广，可以容纳上百位客人，当店内高朋满座时，很容易发生顾客必须等待服务生点餐的情形，因此他们特别选用鴻匠科技的智能点餐系统，每桌都配有至少一台点餐平板，顾客只要一就座就能自行点餐，点餐页面上也有图片参考，服务人员只要专心出餐即可；另外，客户还可以从平板上看到目前的出餐进度与消费金额，非常方便！ 平板点餐系统可有效提升员工的使用率且降低外场服务人员过多的混乱状况，此外无人点餐系统也能减少客户等待的时间，提高翻桌率并有服务更多客人的机会！ 希望能减少人力成本、提升利润的业主们，现在就来电或来信与鸿匠联系吧！
智慧平板点餐
岩浆火锅位于台湾新竹，将时尚精致融入麻辣汤头中，搭配着蝶舞点缀，宽敞明亮，让您在独立的空间中尽情享受美食，轻松惬意。 2018年岩浆火锅导入了「智慧平板点餐系统」，加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些智慧平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了业绩与利润！ 以下是岩浆火锅智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。
智慧平板点餐
火山岩烧肉位于台湾新竹，火烤追朔于人类最原始的烹调方法，象征着文化的进步及更加的享受食材所带来的感动为开店理念。 2018年火山岩烧肉新竹店导入「智慧平板点餐系统」，加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些智慧平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了业绩与利润！ 以下是火山岩烧肉智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。
智慧平板点餐
しゃぶしゃぶ蔵位于日本，主要餐点是锅物、炸物唐扬与野菜料理，餐点品项多，美味丰富！ 2015年日本しゃぶしゃぶ蔵鞍月店导入「智慧平板点餐系统」，是早期就导入点餐自动化的餐厅！ 导入「智慧平板点餐系统」加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了鞍月店的业绩与利润！ 以下是日本しゃぶしゃぶ蔵智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。
智慧平板点餐
天铜火锅达人为台湾知名连锁火锅餐饮，主要集中于北部，严选新鲜食材，五种独家汤头，让每位饕客都可享受到最新鲜的食材与绝妙汤头，『花甲蟹锅』为其最享富盛名的餐点！ 2017年天铜火锅达人导入鴻匠科技「智慧平板点餐系统」与「智动化送餐系统」，创新火锅的餐饮新潮！
直行式智能造型送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)
日本必逛唐吉诃德(激安的殿堂Don Don Donki) 在香港荃湾海之恋商场开设全球第一家唐吉诃德回转寿司专门店「鲜选寿司」，即便不在日本仍可品尝唐吉诃德Don...
直行式智能造型送餐车
如何能让减少人事开销、解决招募困境、提高话题性、减少人员飞沫接触...这些优势全部合而为一？那就是选择我们的自动化送餐系统了！鸿匠客户加拿大Sushi...
直行式智能造型送餐车
什么，到夏威夷也能享受日式料理? 没错，夏威夷元气寿司选用鸿匠「智能自动送餐系统」搭配平板点餐系统，让饕客只要食指一点，美食即乘着子弹列车送到桌边。 「智能自动送餐系统」搭配无时差的点餐系统，让客人入座后即可直接点餐、连结订单到厨房内场，省下呼叫服务生到桌边等候时间，亦可避免外场送订单到内场的虚耗时间，大幅减少无谓的人员耗用及时间浪费。 新干线送餐车可依照店面颜色主题客制化设置，让各个餐厅都能凸显自我特色，同时省时、省力、低成本！为业者提高翻桌率，更让外场服务生不需要浪费心力在送餐上，提供更即时的服务，比传统餐厅大幅提升了作业效率 ！
直行式智能造型送餐车
一条通选用子弹列车送餐搭配平板点餐，客户入座后就可以直接点餐，既省下等候时间，平板点餐完后厨房同步接收到订单，零时差马上进行制作餐点。 餐点完成直线餐车从厨房运送到客人餐桌是最短距离，省时省力低成本，客人不仅用餐时间缩短提高翻桌率，外场人员无须送餐后更可以专注在客人的桌边需求，提供更即时的服务。
直行式智能造型送餐车
自动化餐厅的拓展延伸到沙乌地阿拉伯首都利雅德，加州风格的寿司融合当地文化打造出独特的WASABI餐厅。 店内的食物选择不多，但是菜单上的每一道都是佳肴，桌边配有平板点餐，入座后不用等待服务生，也不用因为前面的客人先行入座而影响点餐顺序，厨房同步收到平板发送的餐点订单后开始准备餐点，餐点完成后由送餐车送到餐桌，点餐到用餐的流程皆无人力上的需求，高度自动化使得客人享有不被打扰且无需等待的点餐自主权，经营上更是节省许多人事费用。
直行式智能造型送餐车
新加坡除了元气寿司有子弹列车送餐外，在裕廊坊，享受在科技餐厅自动送餐的吃货现在多了一样新选择─...
直行式智能造型送餐车/寿司回转台(月牙式链条式)
争鲜全新品牌《SUSHiPLUS》零接触智动化送餐设备，提供双轨送餐服务，其中上层采用新干线直送技术，提供超过30款精致且美餐点！ 每一款皆为客人手机点餐后新鲜现做，另外下层结合争鲜回转最受欢迎60款平价热卖餐点，此次带来近百款的精致日式和食，全方位攻占客人的味蕾，既可以轻松拿取还能方便手机现点，新鲜且多样貌的日式料理可以一次满足。 为了让消费者能安心享用，每道寿司盘底部皆安装晶片，商品若侦测超过最佳赏味时间便自动报废，以维持鲜度与口感品质。 室内整体空间简洁明亮，木纹搭配灰绿色的清新风格，让日料也可以文青一下，享受时尚且舒服的用餐环境。