智慧平板点餐
火山岩烧肉位于台湾新竹，火烤追朔于人类最原始的烹调方法，象征着文化的进步及更加的享受食材所带来的感动为开店理念。 2018年火山岩烧肉新竹店导入「智慧平板点餐系统」，加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些智慧平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了业绩与利润！ 以下是火山岩烧肉智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。
智慧平板点餐
しゃぶしゃぶ蔵位于日本，主要餐点是锅物、炸物唐扬与野菜料理，餐点品项多，美味丰富！ 2015年日本しゃぶしゃぶ蔵鞍月店导入「智慧平板点餐系统」，是早期就导入点餐自动化的餐厅！ 导入「智慧平板点餐系统」加快了点餐的速度，降低了出餐错误率，结帐明细清楚明了，也为他们节省了不少人力成本，这些平板点餐系统导入后所产生的优势(如速度的提升与人力成本的降低)，也提升了鞍月店的业绩与利润！ 以下是日本しゃぶしゃぶ蔵智慧平板点餐系统介面设计，鴻匠科技针对每家不同的店家都可完全客制设计。
智慧平板点餐
天铜火锅达人为台湾知名连锁火锅餐饮，主要集中于北部，严选新鲜食材，五种独家汤头，让每位饕客都可享受到最新鲜的食材与绝妙汤头，『花甲蟹锅』为其最享富盛名的餐点！ 2017年天铜火锅达人导入鴻匠科技「智慧平板点餐系统」与「智动化送餐系统」，创新火锅的餐饮新潮！
直行式智能造型送餐车/月牙回转台
日本必逛唐吉诃德(激安的殿堂Don Don Donki) 在香港荃湾海之恋商场开设全球第一家唐吉诃德回转寿司专门店「鲜选寿司」，即便不在日本仍可品尝唐吉诃德Don...
直行式智能造型送餐车
如何能让减少人事开销、解决招募困境、提高话题性、减少人员飞沫接触...这些优势全部合而为一？那就是选择我们的自动化送餐系统了！鸿匠客户加拿大Sushi...
直行式智能造型送餐车
什么，到夏威夷也能享受日式料理? 没错，夏威夷元气寿司选用鸿匠「智能自动送餐系统」搭配平板点餐系统，让饕客只要食指一点，美食即乘着子弹列车送到桌边。 「智能自动送餐系统」搭配无时差的点餐系统，让客人入座后即可直接点餐、连结订单到厨房内场，省下呼叫服务生到桌边等候时间，亦可避免外场送订单到内场的虚耗时间，大幅减少无谓的人员耗用及时间浪费。 新干线送餐车可依照店面颜色主题客制化设置，让各个餐厅都能凸显自我特色，同时省时、省力、低成本！为业者提高翻桌率，更让外场服务生不需要浪费心力在送餐上，提供更即时的服务，比传统餐厅大幅提升了作业效率 ！
直行式智能造型送餐车
一条通选用子弹列车送餐搭配平板点餐，客户入座后就可以直接点餐，既省下等候时间，平板点餐完后厨房同步接收到订单，零时差马上进行制作餐点。 餐点完成直线餐车从厨房运送到客人餐桌是最短距离，省时省力低成本，客人不仅用餐时间缩短提高翻桌率，外场人员无须送餐后更可以专注在客人的桌边需求，提供更即时的服务。
直行式智能造型送餐车
自动化餐厅的拓展延伸到沙乌地阿拉伯首都利雅德，加州风格的寿司融合当地文化打造出独特的WASABI餐厅。 店内的食物选择不多，但是菜单上的每一道都是佳肴，桌边配有平板点餐，入座后不用等待服务生，也不用因为前面的客人先行入座而影响点餐顺序，厨房同步收到平板发送的餐点订单后开始准备餐点，餐点完成后由送餐车送到餐桌，点餐到用餐的流程皆无人力上的需求，高度自动化使得客人享有不被打扰且无需等待的点餐自主权，经营上更是节省许多人事费用。
直行式智能造型送餐车
新加坡除了元气寿司有子弹列车送餐外，在裕廊坊，享受在科技餐厅自动送餐的吃货现在多了一样新选择─...
直行式智能造型送餐车/月牙回转台
争鲜全新品牌《SUSHiPLUS》零接触智动化送餐设备，提供双轨送餐服务，其中上层采用新干线直送技术，提供超过30款精致且美餐点！ 每一款皆为客人手机点餐后新鲜现做，另外下层结合争鲜回转最受欢迎60款平价热卖餐点，此次带来近百款的精致日式和食，全方位攻占客人的味蕾，既可以轻松拿取还能方便手机现点，新鲜且多样貌的日式料理可以一次满足。 为了让消费者能安心享用，每道寿司盘底部皆安装晶片，商品若侦测超过最佳赏味时间便自动报废，以维持鲜度与口感品质。 室内整体空间简洁明亮，木纹搭配灰绿色的清新风格，让日料也可以文青一下，享受时尚且舒服的用餐环境。
直行式智能造型送餐车/月牙回转台
位于美国德州的Akarii Revolving Sushi， 不单纯只是一间传统回转寿司店，导入回转台之外，也添加科技设备自动送餐系统，新与旧的合并，不仅让年长的人保有对寿司餐厅熟悉的印象，也接触最新科技带进餐厅下的变化，年轻人更是对科技产品驾轻就熟，享其新颖模式带来之便利。 在送餐流程自动化后，以往传统餐厅配置的外场人员到了智慧餐厅便可以减少，配置的外场服务人员可以专心注意客人的用餐情形，提供更贴近客人需求的服务，科技餐厅提升的不仅是工作效率，还有待客的服务品质。
直行式智能造型送餐车
香港新干线火锅店内坪数不大，安装一条轨道两台火箭来传递整间餐厅客人的餐点，客制火箭造型送餐，可以运送一艘船高度和宽度的满满食材上桌，火箭每一次的送餐，都像是礼物般的到来充满期待与惊喜感。 餐点现做现送，火锅热汤底安稳快速的保持恒温至客人餐桌，刚从冰箱冷藏拿出的火锅料也确保新鲜上桌，餐点传递迅速的效率提升食材品质外，送餐零失误率也提升客户用餐的好感度。 鸿匠智能送餐系统设定和操作流程简单，24小时全年运作，省下的人事训练成本、人员调动的排班问题和薪资，使得经营者管理上更加优化有效率。