三丰姜母鸭

送餐机器人Bella/鴻匠科技主要设备:轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、手机点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计,欢迎洽询!

三丰姜母鸭 - 鴻匠科技智能送餐机器人-三丰姜母鸭送餐服务机器人
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三丰姜母鸭

智能送餐机器人

送餐机器人Bella

【三丰食补姜母鸭引进送餐机器人提升服务效能】

 

位于台中丰原的三丰食补姜母鸭,一直以来都是在地人口耳相传的美味,以甘甜的汤头、扎实的鸭肉爆汁的鸭肉丸以及新鲜的蔬菜而闻名。这家隐藏版美食的店面非常宽敞,可同时容纳逾百位顾客,每一口美味都深深吸引着饕客,屡次回访。

 

姜母鸭的营业时间主要集中在傍晚至深夜,吸引了大量顾客。然而,由于客流量庞大,店家面临着难以应对的员工招聘难题。三丰姜母鸭的店面宽敞,每次送餐时,店员需端着菜穿越各个座位,通过层层关卡才能将美食送到客人手中。考虑到姜母鸭的点餐方式,顾客习惯一直加点或一次点很多盘,而人手有限,这使得送餐变得相对缓慢。

 

为了提升服务效能,三丰食补姜母鸭引进了现代科技,采用了送餐机器人。这款机器人具有一次送多桌的能力,最大载重可达40kg。机器人搭载了AI智能侦测路线技术,能够迅速又精准地将美味的姜母鸭送达给顾客。全年无休的机器人不仅解决了人事成本的问题,更成为业者提升效能的得力助手。

 

三丰食补姜母鸭负责人表示,送餐机器人的引进,使得前场出餐和后场送餐两个环节更加协同高效。这不仅提供了顾客最优质的消费体验,同时也降低了业者的劳务量,为整体经营带来了可观的效益。姜母鸭愈加智慧,为饮食业界注入了新的活力。

鴻匠科技送餐机器人客户案例



产品描述

「BELLA 高阶送餐机器人」萌系造型、多模式互动、迎宾带位-「BellaBot 高阶送餐机器人」专为高品质服务的场所打造的送餐机器人,支援自动定位导航、3D避障、多机协作、多桌配送、迎宾带位等。
此外还有卓越的人机互动功能,可爱超萌的造型,能说善道,为店面打造特色风格无接触服务。

产品特性
  • AI语音:全新加入的AI语音模组,支持上百种专属情境对话。
  • 灯光交互:不同任务状态触发相对应的灯光效果,使营运状态指示更清晰。
  • 车规级独立悬挂:全新研发的车规级独立联动悬挂,能适应路面起伏,有效吸收障碍物冲击,送餐运行中更平稳。
  • 换电技术:充电与使用场景区隔,电池快速替换,满足“贝拉”7X24小时工作要求。送餐机器人贝拉的日均配送量约为每天300个托盘,高峰期达到400个托盘以上,与人工送餐相比,实现了150%-200%的效率提升。
  • 感应托盘:配送时感知使用状态、负载情况,取放操作更智能。
  • 触感反馈:全新的触控萤幕互动模式,让送餐机器人“贝拉”的反馈更全面化,拥有数十种表情反应,人机体验前所未有。
其他
侍悟丸(嘉义店) - 鸿匠自动送餐客户-台湾侍悟丸
侍悟丸(嘉义店)
转弯送餐车/月牙回转台/智慧平板点餐

侍悟丸店内分成回转寿司区和智能送餐系统结合回转台用餐区,两种不一样的传送餐点方式,本质有些微的不同,回转台和送餐车的结合更贴近顾客需求,安装回转台让厨房可以先备好餐点,使得尖峰时刻涌入饥肠辘辘的客人可以先行止饿,避免大量涌入的订单导致厨房忙碌卡单让客人等待情形发生,垫胃的同时在平板点餐上进行点餐,与厨房连动餐点制作完成后,送餐车一键快速送餐。

细节
涮乃叶日式涮涮锅 - 鴻匠科技智能送餐机器人-涮乃叶送餐机器人
涮乃叶日式涮涮锅
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知名云雀餐饮集团的旗下品牌-涮乃叶日式涮涮锅吃到饱,以坚持提供精选肉品、新鲜蔬菜、绝品汤底、特调酱料,让顾客品尝食物最贴近天然原汁原味,是物超所值的日式涮涮锅吃到饱专门店。   由于台湾人不分四季都爱吃火锅的特殊饮食需求,涮乃叶以新型态日式火锅的选择,让客人享用人气美食,除自助式的面食甜点等,尤以特殊冷藏设备与熟成技术提升肉品的鲜甜美味,现切提供,更引进由鴻匠科技代理-Bella...

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德大机械 - 鴻匠科技智能机器人-德大(德川)机械股份有限公司商用导览机器人
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德大机械股份有限公司,为机械创造价值,成为世界级的机械专业厂。   德大机械在2022年,为旗下德川机械股份有限公司引进现场导引机器人,在公司宽阔的环境内,由ketty...

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台湾香辣太傅以独特的麻辣香料锅底,用对食品和品质的坚持,打造了独特秘方调配的辣韵香气,为北市林口网友极为推荐的锅物餐厅。   台湾香辣太傅在2022年使用了鴻匠科技-Bella...

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北泽寿喜烧以精选顶级无限量供应的食材,现代化舒适的店内设备以及亲切的服务闻名,使北泽寿喜烧一开幕就成为最受中部地区消费者青睐的餐厅之一,并吸引各大媒体报导与网路热烈讨论。   北泽寿喜烧以成为引领台湾寿喜烧第一品牌为愿景,使用鴻匠科技-Bella...

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屿人,以岛屿出发的火锅品牌。 位于澎湖三号港购物中心中的屿人锅物,主打以澎湖在地特色的新鲜食材,海鲜汤底,肥美鲜活的海鲜肉品更加健康丰盛。店内使用简约的砂岩风格设计,透露出海岛的氛围,增添几分海洋的气息,更加增添出海鲜风味的鲜甜。   位于海岛的屿人锅物,不落人后的引进服务送餐机器人-鴻匠科技-Bella...

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鹿港阿道
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彰化鹿港美食小吃云集,位于鹿港天后宫周边的名店「鹿港阿道蚵仔煎」,是经典鹿港必吃的小吃店。为因应忙碌尖峰的用餐时段,阿道引进鴻匠科技的智能送餐机器人,用以分摊在频繁送餐的作业中,分摊工作人员的负担,以提升店内的工作效率及翻桌率。

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富士匠锅物
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百元精致单人锅物、主厨天然熬制醇香汤头,屏东东港火锅聚餐推荐! 富士匠锅物-东港店,汤底和大肉盘颇具特色,还有自助吧无限供应!现今又有可爱的”SAKURA酱”在店内为大家提供送餐服务,趣味的AI智能互动,摸摸更有灵活的丰富表情,在这样现代日式的雅致风格、宽敞舒适的温馨店家内,你怎还能错过?

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石头日式炭火烧肉 - 鴻匠科技智能送餐机器人-石头日式炭火烧肉送餐机器人
石头日式炭火烧肉
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石头为知名连锁日式烧肉店的平价品牌之一,提供高品质且超值的吃到饱服务,烧肉、火锅、寿司、手卷、扬物等多样性食材选择,让大啖烧肉的同时,又不容易吃腻,店家环境宽敞舒适,多为公司、亲友聚餐的最佳选择! 鴻匠科技-Bella...

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SOTO日本家庭料理 - 鴻匠科技智能送餐机器人-SOTO日本家庭料理送餐机器人
SOTO日本家庭料理
智能送餐机器人

曾旅居加拿大,学习洋风和食专业技艺的邱老板,将投入餐饮业二十余年的经验在回国后创立SOTO...

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美食家碳烤海鲜餐厅 - 鴻匠科技智能送餐机器人-美食家碳烤海鲜送餐机器人
美食家碳烤海鲜餐厅
智能送餐机器人

有别于一般平价海鲜碳烤,台中大里「美食家」以提供上选新鲜海鲜食材为主,在这除了品尝碳烤、现炒外,多道海鲜食材以桌边单点式的服务方式以供享用。 在新店面工业风的装潢、更宽广的用餐空间,美食家碳烤海鲜餐厅一直在当地享有新鲜食材、快速出餐的盛名,现今更加入鴻匠科技-贝拉智能送餐机器人,解决餐厅出餐忙不过来的困境,不仅大幅度提高翻桌率,也能让更多的饕客尽情地享用美味的海鲜食材,生意更加兴隆。

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烧肉神保町 - 鴻匠科技智能送餐机器人-烧肉神保町送餐机器人
烧肉神保町
智能送餐机器人

位在高雄冈山区最热闹路段的烧肉神保町,是连锁餐饮集团“极鲜餐饮”旗下品牌,餐点涵盖烧烤、火锅、日本料理、冷饮…等,为吃肉聚餐最佳选择。 烧肉神保町是吃到饱的饮食型态,在客人任意的点选餐点的状态下,使用鸿匠-贝拉送餐机器人,成为烧肉神保町提升工作效率的绝佳选择。

细节
义崎丼烧肉 - 鴻匠科技智能送餐机器人-义崎丼送餐机器人
义崎丼烧肉
智能送餐机器人

台中平价烧肉锅物丼饭,除了原有高人气平价丼饭,增加了烧肉、锅物一共三重享受,主食附自助吧吃到饱。如同义崎丼烧肉的名言一样,《一起动勇者使命必达》不管什么事情,我们总是放在第一,而且一定要达成! 使用鸿匠自动化餐饮设备专家的推荐,贝拉智能送餐机器人,减少人力成本支出,趣味互动增添聚餐气氛!

细节
辣瘾食尚麻辣火锅 - 鴻匠科技智能送餐机器人-辣瘾送餐机器人
辣瘾食尚麻辣火锅
智能送餐机器人

高雄在地的老字号麻辣火锅,高CP值、鲜味吃到饱,超过20年的锅物专卖店,坚持着以最新鲜、最亲民的价格、最好的服务为在地人提供更好的享受。 最新型的餐厅型态,让最基本的服务交给送餐机器人,让员工得以更效率的工作配置,鸿匠智能送餐机器人-贝拉,今后在此为大家服务!

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猴吃锅手作泡菜锅 - 鴻匠科技智能送餐机器人-猴吃锅送餐机器人
猴吃锅手作泡菜锅
智能送餐机器人

猴吃锅用明亮的黄色及可爱的猴子,凸显整体童趣可爱的现代风格餐厅,店内外也加了许多巧思的设计,大大表现用餐空间的温馨舒适。 店内提供优质的肉品和火锅汤头选择,鸿匠送餐机器人的加入,更为您提升服务的感受度,将鲜嫩的菜品即时送到您手中,在绝佳的地点,享受绝佳的美食服务。

细节
野村精致炭火烧肉 - 鴻匠科技智能送餐机器人-野村送餐机器人
野村精致炭火烧肉
智能送餐机器人

拥有百道烧肉料理、火锅、日式手卷、哈根达斯等吃到饱的野村烧肉,用超萌的熊熊造型火锅疗愈吸睛,再加上可爱的猫咪送餐机器人,享受双重的可爱! 智能配送更安心,最简单的送餐服务,就交给鸿匠送餐机器人-贝拉,让您的烧烤历程,增添更多风趣:您的餐点已抵达,祝您有个愉快的用餐体验!

细节
石研室 - 鴻匠科技智能送餐机器人-石研室送餐机器人
石研室
智能送餐机器人

石研室用简约的设计与扎实的风味,属于气氛轻松的小餐厅,顾客可使用桌面炉台自行烹煮火锅,新型态爆炒石头火锅,给您不同的台式火锅体验。 可爱的猫咪机器人-贝拉智能送餐,作为台湾知名爆炒石头火锅品牌,绝对不能少了最新颖的存在,快来这里享受可爱的贝拉送餐与趣味互动吧!

细节
幸福石头烧肉 - 鴻匠科技智能送餐机器人-幸福石头餐厅送餐机器人
幸福石头烧肉
智能送餐机器人

幸福石头从烧肉到多元料理,让好友相聚大口吃肉、大口满足,无比畅快!透过设计师的创意,将时尚元素融入用餐环境,利用大片的玻璃窗、灯光的光影及建材,诠释出日式风格的空间设计,寛敞明亮、极具气氛与质感! 幸福石头以单点的品质作吃到饱的服务,超丰富的食材料理,更使用送餐机器人为客人送餐服务、庆生等,打造最舒适的用餐环境!欢乐聚餐美味加分!绝对最适合好友、家人的聚餐,让客人满足吃到饱喔!

细节
乡野庄 - 鴻匠科技智能送餐机器人-乡野装送餐服务机器人
乡野庄
智能送餐机器人

位在台中大甲铁砧山风景区的永信乡野庄餐厅,在附近拥有永信运动公园、白观音等自然休闲美景,这是永信药品公司的招待所,目前引进鸿匠贝拉送餐机器人,在对外营业及供餐时为客人服务,适合休憩放松的旅人们在此处用餐,享受清悠无人打扰的用餐环境,欢迎有缘人造访!

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色鼎日式无烟烧肉 - 鴻匠科技智能送餐机器人-色鼎烧肉送餐机器人
色鼎日式无烟烧肉
智能送餐机器人

色鼎由拥有烧肉经验丰富的团队以最为严谨的精神,推出感动人心的美食,以吃到饱的方式针对不同的客层饮食习惯设计,品项多元用料实在,坚持以「色」「香」「味」俱全为服务顾客为宗旨,期许能获得所有顾客的喜爱而「鼎」鼎有名,让来客感受到店家的用心。 多样化的餐食选择大大地满足了饕客们每一张挑剔的嘴!不论你今天想吃什么保证让你吃到满足!前提是无论怎么点,都有可爱的送餐机器人为你快速新鲜送达!在无烟烧烤环境让你吃得健康安心,既能趣味享受美食又无负担。

细节

鴻匠科技三丰姜母鸭服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业三丰姜母鸭生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的三丰姜母鸭制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质要求