泰滾Rolling Thai泰式火鍋
位於台北的泰滾Rolling Thai泰式火鍋使用台灣在地新鮮食材與泰國辛香料,嚴格忠於泰式道地風味,讓顧客得以味蕾記錄暹羅令人驚豔的酸辣食感與香醇滋味,店內裝潢與料理擺盤也都悉心講究泰國意象,讓您不用坐飛機也能體驗南洋風情與舌尖上的美味。
合點壽司
合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣,目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主,在日本已擁有近百家的門市,更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名,台灣目前已有6間分店。 第一間分店內湖店除了選用鴻匠設備一般迴轉壽司必備的迴轉台,合點壽司也要求在上層加裝一條餐點直送帶,讓客人能吃到最新鮮熱門的餐點,不必苦苦等候迴轉台上的餐點轉到自己桌前。同時加裝平板點餐系統,讓點餐到送餐整體的流程更有效率且精確,並使傳統迴轉壽司多了一些科技感與趣味!
天銅火鍋達人
天銅火鍋達人為台灣知名連鎖火鍋餐飲,主要集中於北部,嚴選新鮮食材,五種獨家湯頭,讓每位饕客都可享受到最新鮮的食材與絕妙湯頭,『花甲蟹鍋』為其最享富盛名的餐點! 2017年天銅火鍋達人導入鴻匠科技「智慧平板點餐系統」與「智動化送餐系統」,創新火鍋的餐飲新潮!
DONKI鮮選壽司
日本必逛唐吉訶德(激安的殿堂 Don Don Donki) 在香港荃灣海之戀商場開設全球第一家唐吉訶德迴轉壽司專門店「鮮選壽司」,即便不在日本仍可品嘗唐吉訶德Don...
Sushi Aboard
如何能讓減少人事開銷、解決招募困境、提高話題性、減少人員飛沫接觸...這些優勢全部合而為一?那就是選擇我們的自動化送餐系統了!鴻匠客戶加拿大Sushi...
元氣壽司
什麼,到夏威夷也能享受日式料理? 沒錯,夏威夷元氣壽司選用鴻匠「智能自動送餐系統」搭配平板點餐系統,讓饕客只要食指一點,美食即乘著子彈列車送到桌邊。 「智能自動送餐系統」搭配無時差的點餐系統,讓客人入座後即可直接點餐、連結訂單到廚房內場,省下呼叫服務生到桌邊等候時間,亦可避免外場送訂單到內場的虛耗時間,大幅減少無謂的人員耗用及時間浪費。 新幹線送餐車可依照店面顏色主題客製化設置,讓各個餐廳都能凸顯自我特色,同時省時、省力、低成本!為業者提高翻桌率,更讓外場服務生不需要浪費心力在送餐上,提供更即時的服務,比傳統餐廳大幅提升了作業效率 !
SUSHi-GO (裕廊坊)
新加坡除了元氣壽司有子彈列車送餐外,在裕廊坊,享受在科技餐廳自動送餐的吃貨現在多了一樣新選擇...
Akarii Revolving Sush
位於美國德州的Akarii Revolving Sushi, 不單純只是一間傳統迴轉壽司店,導入迴轉台之外,也添加科技設備自動送餐系統,新與舊的合併,不僅讓年長的人保有對壽司餐廳熟悉的印象,也接觸最新科技帶進餐廳下的變化,年輕人更是對科技產品駕輕就熟,享其新穎模式帶來之便利。 在送餐流程自動化後,以往傳統餐廳配置的外場人員到了智慧餐廳便可以減少,配置的外場服務人員可以專心注意客人的用餐情形,提供更貼近客人需求的服務,科技餐廳提升的不僅是工作效率,還有待客的服務品質。
新幹線火鍋
香港新幹線火鍋店內坪數不大,安裝一條軌道兩台火箭來傳遞整間餐廳客人的餐點,客製火箭造型送餐,可以運送一艘船高度和寬度的滿滿食材上桌,火箭每一次的送餐,都像是禮物般的到來充滿期待與驚喜感。 餐點現做現送,火鍋熱湯底安穩快速的保持恆溫至客人餐桌,剛從冰箱冷藏拿出的火鍋料也確保新鮮上桌,餐點傳遞迅速的效率提升食材品質外,送餐零失誤率也提升客戶用餐的好感度。 鴻匠智能送餐系統設定和操作流程簡單,24小時全年運作,省下的人事訓練成本、人員調動的排班問題和薪資,使得經營者管理上更加優化有效率。
SUSHI WAY
位於法國巴黎東南部,塞納河右岸克雷泰伊的購物中心Créteil Soleil,以灰黑兩色為基底呈現高度科技感的智慧日本壽司餐廳SUSHI...
平祿壽司(五權店)
1967年創業於仙台的平祿壽司,歷史悠久的迴轉壽司在北海道和東北等地擁有50間分店,今年10月拓展至台灣,首店選在台中北區開設第一間分店,於10月26日盛大開幕。 不同於日本當地店面單獨使用壽司迴轉台,台灣分店展現傳統與現代的結合,另外加上智能送餐車搭配平板點餐,餐點的傳送更加迅速,喜歡的食物不怕等不到,平板上所有的想吃的點下去,台中平祿獨有的賽車和火箭即刻送到餐桌。 平板點餐系統減少了點餐的人力,智慧送餐系統和迴轉台的設置也無須送餐的人力,現場的服務生,更加落實日本講究的服務精神,將桌邊服務做得更加周全,提升服務品質。
我至叻餐飲
餐廳面臨海洋,背對公園,店內在自然環境擁抱的環境下,發展成以海洋為風格的無菜單料理餐廳。 位於珠海香洲的我至叻餐廳選擇客製化智能造型送餐車,設計航空母艦造型的送餐船來運送餐點,一艘航空母艦一次可以安穩運送六道精緻餐點,航空母艦造型送餐船不僅融入海洋風格餐廳,呈現身處海洋謎樣景緻,傳遞餐點也更省時省力,廚房一個按鍵,送餐船旋即出動至客人餐桌,並在餐點取用後自動返回廚房,傳遞餐點不間斷。 自動化送餐系統,解決人力不足問題,避免人力管理的疏失,人力管控上更為簡易,搭配平板點餐系統,輕鬆更改菜單內容,大數據掌握客人的用餐喜好,產出更貼近大眾口味的飲食。