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鴻匠科技主要设备:轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、手机点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计,欢迎洽询!

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公仔寿司
公仔寿司

超过100支日本公仔陈列,高雄「公仔寿司」沉浸在动漫剧情中享受美食,浓厚日本风格的用餐环境,超适合动漫迷或全家大小一同用餐。   公仔寿司搭配手机点餐系统,加上鸿匠极速直线送餐系统,也就是利用皮带运转达到快速定位的送餐设备,以及月牙回转台,完美搭配提高翻桌率。

SUSHI GO
SUSHI GO

位于孟加拉的寿司店-Sushi Go,提供各式各样的日式美食,店家装修风格简洁现代,配备了方便、高效的回转寿司台取餐系统,将各种美味的寿司和小吃放在旋转的寿司盘上,这些盘子沿着一个环形的轨道缓慢地旋转,供客人挑选。

Aisuru Kaiten Sushi Train
Aisuru Kaiten Sushi Train

这是Aisuru在澳大利亚北桥的日式餐厅,为纽新卡斯尔街餐饮区带来现代创新的用餐体验。 月牙式的旋转台拥有鸿匠专利的设计,不仅使用起来稳定,清洁亦方便,搭配过桥系统能轻松调整轨道绕行长度,冷热保温系统更能让餐点保持新鲜度,不失为业者的绝佳选择! 令人垂涎欲滴的寿司是每个爱吃日本料理的最爱,由厨师现场制作并放置回转台中展示,随时供您享用。餐厅附有餐桌和吧台座位组合,使用手机便能点餐由机器人为您送餐服务,非常适合个人、小团体和家庭聚会的休闲用餐。 运用智能科技,享受机器人为您提供回转台上没有的餐点,机器人服务员用每一种美味的食物,与您一起度过一段美好的用餐体验!

ABCT
ABCT

原本是居酒屋,再来间寿司屋又何妨呢?菲律宾的ABCT在筹备分店时,有了自动送餐的发想,因此拥有传送带送餐功能的回转寿司就这样在居酒屋里诞生了。居酒屋是具有日本特色的饮食店,能方便的吃饭、提供酒水,加上回转寿司的点缀,更增添一番风味。   月牙式的旋转台拥有鸿匠专利的设计,不仅使用起来稳定,清洁亦方便,搭配过桥系统能轻松调整轨道绕行长度,冷热保温系统更能让餐点保持新鲜度,不失为业者的绝佳选择!

牛不平凡旋转牛肉汤锅
牛不平凡旋转牛肉汤锅

台南唯一旋转牛肉汤锅-牛不平凡,带您感受有多不平凡! 在美食之乡的台南,新鲜牛肉汤是必吃的选项之一,牛不平凡用新鲜现切的温体牛,加上牛骨、蔬果等长时间熬煮的特殊高汤,美味鲜甜的温体牛肉汤以及各式热炒就这样上菜,让客人拥有一个美好的飨宴。 牛不平凡使用鸿匠回转送餐设备,为能即时的将餐点送至客人的手中,让客人随时可以在回转台上拿取现切的牛肉,不仅省去店员反覆的点餐及送餐过程,也减少客人等候的时间,并能即时的在转台上控制出餐的顺序及速度,大大减少了厨房与外场沟通混乱的机会,更顺畅出餐的流程。

杜拜YO SUSHI
杜拜YO SUSHI

谁说回转台一定要很日式,中东杜拜客户YO! SUSHI巧妙的透过寿司盘、盖以及店内泡泡吊灯营造出自我风格的回转寿司餐厅!   YO!...

油花回转吧!烧肉!
油花回转吧!烧肉!

创立于2011年的油花烧肉今年以全新回转吧台型态插旗台北永康商圈,成为全台第一间回转烧肉店—“油花回转吧!烧肉!”和传统烧肉必须呼朋引伴不同,在这里一人独享也是非常合适的选择~   传统烧肉店经常是由服务人员进行点送餐的服务,或是将食材集中放置一区供客户自行取用,“油花回转吧!烧肉!”颠覆传统,以冷藏式月牙链条回转台做为主要送餐设备,冷藏功能可让转台上的食材保持鲜度与最佳赏味时限,并降低细菌滋生率,使客户能够安心用餐。   客户在座位上就能轻松挑选喜爱的肉品、海鲜与菜盘等食材,不必耗费时间等待服务人员,可缩短整体用餐时间与提升翻桌率。此外,服务人员也不用于内外场来回奔波,只要待在厨房即可补充回转台上的食材,增加人员工作效率;每一份餐点的份量也能自行调整,有效控制食材成本并避免浪费!   “油花回转吧!烧肉!”开幕至今,每天都大排长龙,有望成为全国知名连锁回转烧肉品牌,欢迎与我们联系,让鸿匠协助您快速跟上此波新趋势!

杜拜Project Cupcake
杜拜Project Cupcake

位于杜拜购物中心内的杯子蛋糕餐厅,整体柜位以白色为主调,品牌主色为桃红色,搭配不锈钢回台,精致的杯子蛋糕放置于回转台上,宛如时尚配件。从店面到产品给人明亮、俐落的活泼时尚印象。 回转台应用于甜点,不仅吸引购物中心来客目光,更是富有趣味性的商品。

高乐寿司
高乐寿司

高乐回转寿司隶属东元集团餐饮事业旗下,引进日本复合式餐饮的概念,继南港经贸店结合铁板料理和小高玉回转寿司后,高乐回转寿司晶冠分店结合日式锅物和小高玉回转寿司,同样秉持严选高品质食材的理念与坚持,提供客人生食级的顶级海鲜、日式锅物与高档寿司的精致料理,等级完全不同于一般日本料理。   高乐回转寿司选用不锈钢回台搭配热水供应系统设置于桌面,方便用餐者自行泡茶饮用,店家可以更有效率安排服务人员。

喜华寿司
喜华寿司

位于永和四号公园附近的喜华回转寿司,采用不锈钢回转台搭配浅色木质桌面,开放式柜体展示各式日本酒,展现浓浓日本风。 价位从30元一盘到300元皆有,能满足各式客层。

海寿司
海寿司

位于新北市永和福和路上的日本海寿司餐厅,已于本月(2015年6月)中开幕。回转台采用木纹烤漆,搭配同色系木纹桌,散发出浓浓日式风味。不只提供寿司、生鱼片,丼饭、汤品皆有提供。价位从30元~300元皆有,可满足各客层的口味。

鮨彩寿司
鮨彩寿司

鮨彩寿司-梦时代店全新开幕,采用鴻匠科技所研发设计的月牙链条回转台,透过回转吧台将新鲜生鱼片与生鱼片送到客人面前;可客制花色的回转台与活泼色系的碟盘形成对比,盖上维持新鲜的保鲜盖,让美食更加鲜美明亮,提高客人取餐意愿。连结回转吧台的热水系统,方便客人饮用热水。

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回转寿司设备服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业回转寿司设备生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的回转寿司设备制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质要求