月牙式回转台
台南唯一旋转牛肉汤锅－牛不平凡，带您感受有多不平凡！ 在美食之乡的台南，新鲜牛肉汤是必吃的选项之一，牛不平凡用新鲜现切的温体牛，加上牛骨、蔬果等长时间熬煮的特殊高汤，美味鲜甜的温体牛肉汤以及各式热炒就这样上菜，让客人拥有一个美好的飨宴。 牛不平凡使用鸿匠回转送餐设备，为能即时的将餐点送至客人的手中，让客人随时可以在回转台上拿取现切的牛肉，不仅省去店员反覆的点餐及送餐过程，也减少客人等候的时间，并能即时的在转台上控制出餐的顺序及速度，大大减少了厨房与外场沟通混乱的机会，更顺畅出餐的流程。
月牙式回转台
谁说回转台一定要很日式，中东杜拜客户YO! SUSHI巧妙的透过寿司盘、盖以及店内泡泡吊灯营造出自我风格的回转寿司餐厅！ YO!...
月牙式回转台
创立于2011年的油花烧肉今年以全新回转吧台型态插旗台北永康商圈，成为全台第一间回转烧肉店—“油花回转吧！烧肉！”和传统烧肉必须呼朋引伴不同，在这里一人独享也是非常合适的选择～ 传统烧肉店经常是由服务人员进行点送餐的服务，或是将食材集中放置一区供客户自行取用，“油花回转吧！烧肉！”颠覆传统，以冷藏式月牙链条回转台做为主要送餐设备，冷藏功能可让转台上的食材保持鲜度与最佳赏味时限，并降低细菌滋生率，使客户能够安心用餐。 客户在座位上就能轻松挑选喜爱的肉品、海鲜与菜盘等食材，不必耗费时间等待服务人员，可缩短整体用餐时间与提升翻桌率。此外，服务人员也不用于内外场来回奔波，只要待在厨房即可补充回转台上的食材，增加人员工作效率；每一份餐点的份量也能自行调整，有效控制食材成本并避免浪费！ “油花回转吧！烧肉！”开幕至今，每天都大排长龙，有望成为全国知名连锁回转烧肉品牌，欢迎与我们联系，让鸿匠协助您快速跟上此波新趋势！
月牙式回转台
位于杜拜购物中心内的杯子蛋糕餐厅，整体柜位以白色为主调，品牌主色为桃红色，搭配不锈钢回台，精致的杯子蛋糕放置于回转台上，宛如时尚配件。从店面到产品给人明亮、俐落的活泼时尚印象。 回转台应用于甜点，不仅吸引购物中心来客目光，更是富有趣味性的商品。
月牙式回转台
高乐回转寿司隶属东元集团餐饮事业旗下，引进日本复合式餐饮的概念，继南港经贸店结合铁板料理和小高玉回转寿司后，高乐回转寿司晶冠分店结合日式锅物和小高玉回转寿司，同样秉持严选高品质食材的理念与坚持，提供客人生食级的顶级海鲜、日式锅物与高档寿司的精致料理，等级完全不同于一般日本料理。 高乐回转寿司选用不锈钢回台搭配热水供应系统设置于桌面，方便用餐者自行泡茶饮用，店家可以更有效率安排服务人员。
月牙式回转台
位于永和四号公园附近的喜华回转寿司，采用不锈钢回转台搭配浅色木质桌面，开放式柜体展示各式日本酒，展现浓浓日本风。 价位从30元一盘到300元皆有，能满足各式客层。
月牙式回转台
位于新北市永和福和路上的日本海寿司餐厅，已于本月(2015年6月)中开幕。回转台采用木纹烤漆，搭配同色系木纹桌，散发出浓浓日式风味。不只提供寿司、生鱼片，丼饭、汤品皆有提供。价位从30元~300元皆有，可满足各客层的口味。
月牙式回转台
鮨彩寿司-梦时代店全新开幕，采用鴻匠科技所研发设计的月牙链条回转台，透过回转吧台将新鲜生鱼片与生鱼片送到客人面前；可客制花色的回转台与活泼色系的碟盘形成对比，盖上维持新鲜的保鲜盖，让美食更加鲜美明亮，提高客人取餐意愿。连结回转吧台的热水系统，方便客人饮用热水。
月牙式回转台
说到回转寿司，你是不是脑中浮现出餐厅中用餐的画面? 但如果你以为自动化送餐轨道只能应用在一般店面，那么你一定要来看看我们这个特别企划。 这次鴻匠科技与中华汽车共同打造独一无二「台湾首创回转寿司行动餐车」！让小小的得利卡也能摇身一变成为最虾趴的行动餐车！不但将促销及话题融为一体，更能凸显出自我特色，非常适合想创业的老板、工商行号活动、行动餐车自营业伙伴参考引进！ 鴻匠科技自动化系统，可依各种环境场地客制，应用范围极其弹性。
月牙式回转台
创意回转茶餐厅－炎香亭是台湾唯一的回转茶餐厅，港式饮茶餐点由世界厨神陈伟强与2017新科粤菜厨皇林建廷合作开发港式餐点，让您享用最道地的港式茶点！ 炎香亭回转台由鴻匠科技特别精心打造，采用不锈钢回转链条设计成ㄇ字形，搭配餐厅色调呈现一种既古典又现代的融合感；港式餐点在回转台上不停回转，让人一吃再吃停不了～ 10月份勤美市民广场有台中爵士音乐节，在听好音乐时也别忘了绕进勤美诚品B1去品尝「炎香亭创意回转茶餐厅」的道地港式饮茶喔～
月牙式回转台
来自台湾的好客火锅选用鴻匠科技的保冷式月牙回转台，让多样食材自动呈现于客人面前，不需特别离开座位、伸手即可随心所欲地挑选喜爱的火锅食材。 重要的是，有别于其他传统回转火锅，好客火锅特别采用的保冷设计可将温度控制在2-5℃，确保客人随时取得的食材都是新鲜的！ 这样方便又贴心的设计，还要等什么呢？ 新加坡的朋友们快去SingPost...
送餐机器人Bella
【三丰食补姜母鸭引进送餐机器人提升服务效能】 位于台中丰原的三丰食补姜母鸭，一直以来都是在地人口耳相传的美味，以甘甜的汤头、扎实的鸭肉爆汁的鸭肉丸以及新鲜的蔬菜而闻名。这家隐藏版美食的店面非常宽敞，可同时容纳逾百位顾客，每一口美味都深深吸引着饕客，屡次回访。 姜母鸭的营业时间主要集中在傍晚至深夜，吸引了大量顾客。然而，由于客流量庞大，店家面临着难以应对的员工招聘难题。三丰姜母鸭的店面宽敞，每次送餐时，店员需端着菜穿越各个座位，通过层层关卡才能将美食送到客人手中。考虑到姜母鸭的点餐方式，顾客习惯一直加点或一次点很多盘，而人手有限，这使得送餐变得相对缓慢。 为了提升服务效能，三丰食补姜母鸭引进了现代科技，采用了送餐机器人。这款机器人具有一次送多桌的能力，最大载重可达40kg。机器人搭载了AI智能侦测路线技术，能够迅速又精准地将美味的姜母鸭送达给顾客。全年无休的机器人不仅解决了人事成本的问题，更成为业者提升效能的得力助手。 三丰食补姜母鸭负责人表示，送餐机器人的引进，使得前场出餐和后场送餐两个环节更加协同高效。这不仅提供了顾客最优质的消费体验，同时也降低了业者的劳务量，为整体经营带来了可观的效益。姜母鸭愈加智慧，为饮食业界注入了新的活力。