智动化送餐烧肉店/鴻匠科技(Hong Chiang)|以轨道自动化核心技术跨足餐饮与物流领域,提供送餐机器人、AI大萤幕点餐系统(自助点餐机)、寿司回转台等智慧餐饮方案,并延伸至分拣机器人、RGV无人搬运车等物件移动解决方案,欢迎洽询!统一编号:80636855

 - 智动化送餐烧肉店
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烧肉店智动化解决方案

烧肉店导入智动化后,烧肉食材可准确的自动送至客人桌前,降低送错餐点的频率,而且客人可随点随到,保持食材的新鲜,提高送餐与客人进食的品质。此外,烧肉店众多,竞争也相对地高,导入智动化送餐与平板点餐后可大幅度的降低人力成本,提升店的竞争力!

店面介绍
  • 案例名称:烧肉店
  • 设备长度:11m x 2套
  • 客席数:120人(六人座20席)

店面配置图

功能介绍
  • 智动送餐系统:客人于平板点餐后,厨师会依据自动点餐系统显示的纪录准备餐点,并利用自动送餐系统送至客人桌前,且自动将餐点推移至客人桌上,方便客人取餐!

功能介绍

导入前后比较
  • 导入前困境

烧肉店内的送餐人员匆忙送餐,客人与服务员交叉穿梭于烧肉店内,造成空间动线壅挤,服务员需同时兼顾送餐与点餐而疲于奔命,且客人满座时需要更大的人力成本,大大提高总成本。

导入前困境

改善前

  • 导入后优势

烧肉店导入智能送餐系统不仅可降低送错餐点的机率,避免服务员疲于奔命,智动送餐系统还可让客人餐点随点随到,大幅提高送餐效率,减少等待时间;再者,人员的减少可维持店内走道的畅通,减少店内拥挤的现象,亦可大大降低店内人力成本!若为吃到饱烧肉店,更能降低人事总成本,提高烧肉店的竞争力。

导入后优势

改善后


鴻匠科技服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过22年经验的专业生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在回转寿司餐厅, 烧肉/火锅餐厅, 连锁餐饮, 饭店餐饮, 物流仓储业, 电商仓储中心, 制造业产线分拣, 智慧零售领域上,鴻匠科技提供专业高品质的制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质要求