店面介绍

• 案例名称：港式饮茶餐厅
• 设备长度：8.4mx 2套
• 客席数：60人（单人28席，四人座32席）

功能介绍

• 平板点餐系统：导入平板点餐系统后，客户只需轻点想要的餐点图片，依照步骤指示，讯息便会直接传送到厨房，快速轻松完成点餐。在餐点快要送出时，平板还会跳出讯息，提高顾客的期待。店家亦可透过数据的统计，了解顾客喜好并依此调整菜单内容，或与特殊节庆相结合，推出新的组合套餐，让顾客每次造访都有不同的感受。

• 智动送餐系统：即使是尖峰时刻，餐点也能快速且确实地送到顾客面前。

导入前后比较

• 导入前困境

传统的港式饮茶是由服务人员推餐车到桌前，让顾客直接点餐、取用，但这也容易延伸出许多问题：价格标示不明、餐点内容模糊、餐车上的部份餐点已被选完、等待餐车浪费时间，以及其它人为疏失等等，都是造成顾客满意度不高，回访率下降的原因。

• 导入后优势

鴻匠科技研发专为港式饮茶餐厅使用的自动化相关设备，包含平板点餐系统、智动送餐系统等，减少服务人员走动的服务成本与人为的疏失，提升翻桌率与顾客满意度。店家亦可透过点餐系统的数据统计，掌握顾客喜好与餐点是否热门，随时调整菜单内容与价格，让顾客每一次的到访都充满惊奇，为店家带来最大的效益。