产品特性

• 餐点美观整齐一致
• 轻松适应弯道空间
• 保冷机制维持餐点鲜度与卫生
• 多点运转方便顾客拿取
• 多样化材质挑选
• 降低店内人事成本与运送风险

产品规格

最大负载：4kg
尺寸：MAX. 30m
速率：60 m/min
停靠站数：32
送餐车数量与造型可依需求客制。

其他

回转烧肉HIRO

极速餐点直送线/月牙回转台/冷藏保鲜系统

回转烧肉HIRO在台中开了第一家后，更在台北信义插旗了第二家分店，是一家提供全新概念的创意回转烧肉的餐厅，除了美味的食物，也注重用餐体验，使用高效率设备来提升服务品质。 回转烧肉HIRO搭配手机点餐系统，以及运用了鸿匠极速直线送餐系统，这是一种利用皮带运转来达到快速定位的送餐设备，是这家餐厅最引人注目的设备之一。它可以根据顾客在手机内点餐的需求，在回转烧肉带上迅速地运送烤制肉品到位，让顾客可以轻松地且快速的收取餐点。

细节

札卡烧肉ZAKA

极速餐点直送线

肉质与鲜度一直都是烧肉店的核心，为维持并提供最佳品质，高效率的送餐绝对是第一重要！台中《札卡烧肉》使用鸿匠自动化送餐系统，以输送带送餐方式直接把烧肉迅速地送到消费者面前！   《札卡烧肉》是一家充满超美日式风的烧肉店，一进去不仅各种装饰充满浓浓日本风情，还可以一边听着各种日本音乐，一边享受着舌尖上美味的烧肉。...

细节

小高玉

极速餐点直送线

小高玉站前店有别于另一间分店选用回转台设备，极速餐点直送线讲究餐点现点现做，保持餐点新鲜，确保客人在食物最佳赏味时间享用外，也较无产生食物浪费之可能，吃多少点多少，极速餐点直送线也能一次运送多道餐点，不易造成食物来不及传递给等待的用餐客户。   小高玉每桌配有平板点餐，客户入座后即可进行点餐，厨房同步收到点单后进行准备料理，从点餐至出餐皆为自动化，无须额外的内外场人员接洽，省去来回沟通时间，极速餐点直送线几秒内送完餐点比人力送餐更是快速许多，且速度不会因客人数量众多而导致疲乏，维持稳定的高速度，进而提高餐厅步调，人力成本下降之余，效率更是带来业绩提升！

细节

烧肉道

极速餐点直送线

肉质与鲜度是烧肉店的重要核心，为维持与提供最佳品质，烧肉道选用鴻匠科技的极速餐点直送线配送美味，有别于直线送餐车，直送线可快速精准地一次运送多样餐点至客人桌前，且餐盘不受送餐车或托盘等载具的大小限制，让配送更加省时又省力！

细节

Aburi Tora 日式寿司

极速餐点直送线

『在TORA餐厅，我们希望客人享受整个餐饮体验，从技术的惊喜和喜悦，到食物的风味和呈现，到友好和热情的服务。我想让客人沉浸在这段经历中，并为走进这个空间的每个人带来一点欢乐。...

细节