ホンチャンテクノロジー株式会社

当社は、飲食店向け自動化システムの専門メーカーとして、新幹線型配膳システム、配膳ロボット、コンベヤシステム、回転寿司コンベヤ、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステム、ディスプレイコンベヤ、寿司機器、カスタマイズ対応配膳システム、各種食器類まで幅広く提供しております。お気軽にお問い合わせください。

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モバイルオーダーシステム - Hong-Chiang Rolling Thai向け 配膳システム導入事例
モバイルオーダーシステム
Rolling Thai Hot Pot

タイに行かずとも、本格的なタイ料理を台北で楽しめます。 「Rolling...

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皿洗浄機 - 食器洗浄機
皿洗浄機
HDW-01

自動寿司皿洗浄機は、大量に発生する使用済み寿司皿を、効率的に洗浄できる設備です。多方向ノズルを搭載しており、あらゆる角度からしっかりと洗浄を行います。 洗浄から乾燥までの工程を一括で処理でき、作業効率の向上に貢献します。

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タブレット注文端末 - Susuru向け ラーメン・餃子専門店導入事例
タブレット注文端末
Susuru Ramen and Gyoza(Australia)

オーストラリアに新規オープンした日本食レストラン「Susuru Ramen and Gyoza...

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タブレット注文端末 - LauChangTzai Hot Pot向け導入事例
タブレット注文端末
LauChangTzai Hot Pot

台湾の大手レストラングループ「軽井沢」は、台中において新ブランド「老常在火鍋」を展開しました。 同店では、タブレットオーダーシステムの導入により、お客様の利便性向上に加え、従来の紙メニューでは表現しきれない、より統一感のあるビジュアルデザインを実現しています。タブレットオーダーシステムの導入により、注文業務のスピード向上とオーダーミスの削減が可能となり、店舗オペレーションの効率化に大きく貢献しています。 また、人手不足への対応や人件費の最適化という観点からも、現代の飲食店運営に適した有効なソリューションとなっています。以下は、「老常在火鍋」に導入されたタブレットオーダーシステムの画面設計および操作インターフェースの一例です。 店舗ごとの業態やブランドイメージに合わせて、柔軟にカスタマイズすることが可能です。

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タブレット注文端末 - Yakiniku Stone Grill向け セルフオーダー端末(タブレット注文システム)導入事例
タブレット注文端末
YakinikuStone Grill restaurant

「Yakiniku Stone Grill」は、上質な食材と豊富なメニュー構成で知られる和風焼肉レストランです。 焼肉をはじめ、日本料理、鍋料理、揚げ物、デザートまで幅広いメニューを取り揃えており、さまざまなニーズに対応できることから、グループでの会食や集まりにも適した店舗として支持されています。同店では、タブレットオーダーシステムの導入により、注文業務の効率化とオーダーミスの削減を実現しています。 これにより、店舗オペレーションの負担軽減につながるだけでなく、人件費の最適化にも貢献しており、現代の飲食店運営における有効なソリューションとなっています。以下は、Yakiniku...

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タブレット注文端末 - Tsyhotpot向け導入事例
タブレット注文端末
Tsyhotpot restaurant

高雄に位置する Tsyhotpot は、洗練されたビジュアルデザインと、鮮度にこだわった料理が特長の火鍋レストランです。 お客様は、美味しさだけでなく、空間演出を含めた視覚的な魅力もあわせて楽しむことができます。また、多様なメニュー構成や客席数に対応するため、同店には店舗ニーズに合わせたオーダーシステムを導入しました。 これにより、注文業務の効率化を図るとともに、人件費の最適化にも貢献しています。

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コーナー対応配膳システム / セルフオーダー端末(タブレット注文システム) / 寿司コンベヤ(配膳システム) - がってん寿司向け タブレット注文システム・配膳ロボット・コーナー対応配膳システム導入事例
コーナー対応配膳システム / セルフオーダー端末(タブレット注文システム) / 寿司コンベヤ(配膳システム)
Gatten Sushi(Taiwan)

埼玉県を発祥とする「がってん寿司」は、30年以上の運営実績を持ち、日本国内で約100店舗を展開する知名度の高い回転寿司ブランドです。 日本国内において高い支持を集めるとともに、台湾北部でも6店舗を展開し、着実にブランド展開を進めています。

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セルフオーダー端末(タブレット注文システム) - Yiji Sushi向け導入事例
セルフオーダー端末(タブレット注文システム)
Yiji Sushi

「逸記寿司」は、大手飲食グループが新たに展開したブランドであり、現在試験運営が行われています。打ち放しコンクリートを取り入れた店舗デザインは、ひときわ印象的で、まるで日本にいるかのような空間を演出しています。 手頃な価格帯でありながら、料理は新鮮で品質も高く、サービス面においても多くの来店客から高い評価を得ています。店内は非常に広く、数百名規模の来店にも対応可能です。 一方で、混雑時には注文対応に時間がかかりやすいという課題もあるため、逸記寿司ではHong...

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セルフオーダー端末(タブレット注文システム) - Yenchiang向け 火鍋専門店導入事例
セルフオーダー端末(タブレット注文システム)
Yenchiang Hot Pot restaurant

「円蔵火鍋」は、洗練された上質感とモダンなデザインを店舗空間に取り入れた火鍋レストランです。 広々とした明るい店内で、ゆったりとした空間の中、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。2018年には、新しい飲食店運営スタイルの一環として、タブレットオーダーシステムを導入しました。 これにより、よりスムーズで効率的な店舗オペレーションの実現を図っています。

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セルフオーダー端末(タブレット注文システム) - Volcanic Rock向け グリル専門店導入事例
セルフオーダー端末(タブレット注文システム)
Volcanic Rock Grill restaurant

「Volcanic Rock Grill」は、人類最古の調理法のひとつである“焼く”という食文化をテーマにしたレストランです。 素材本来の味わいを引き出す調理スタイルを通じて、食の楽しさと文化的な魅力をより深く体感できる空間を提供しています。2018年には、新しい店舗運営スタイルの一環として、タブレットオーダーシステムを導入しました。 これにより、注文業務の効率化と、よりスムーズな店舗オペレーションの実現を図っています。

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セルフオーダー端末(タブレット注文システム) - しゃぶしゃぶ 蔵向け 和食店導入事例
セルフオーダー端末(タブレット注文システム)
Japanese cuisine restaurant

日本に店舗を構える「しゃぶしゃぶ 蔵」は、しゃぶしゃぶをはじめ、唐揚げや新鮮な野菜など、多彩なメニューを取り揃えたレストランです。 豊富な料理内容と満足度の高い食体験により、幅広いお客様に親しまれています。2015年、「しゃぶしゃぶ...

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セルフオーダー端末(タブレット注文システム) - Taing-Tong向け 火鍋専門店導入事例
セルフオーダー端末(タブレット注文システム)
Taing-Tong Hot Pot restaurant

「天東火鍋」は、台湾で広く知られる火鍋レストランブランドであり、主に台湾北部を中心に店舗展開を行っています。 新鮮な食材と、こだわりの5種類の特製スープを特長としており、幅広いお客様に上質な火鍋体験を提供しています。素材本来の美味しさと、風味豊かなスープの組み合わせにより、満足度の高い豊かな食事時間をお楽しみいただけます。

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ホンチャンテクノロジー サービス紹介

ホンチャンテクノロジーは、飲食店向けトータル自動化ソリューションを提供しています。 高効率な新幹線型配膳システム、寿司コンベヤ、配膳ロボット、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステムを通じて、人手不足の課題を解決し、店舗運営の効率化をサポートします。 台湾製の高品質な業務用設備で、より快適で先進的な飲食空間づくりをご提案します。